Vietnam'ın betel fıstığı ihracatı %1240 oranında arttı.

Vietnam Meyve ve Sebze Birliği'nin raporuna göre, Ağustos 2024'te Vietnam'ın betel fıstığı ihracatı 9,28 milyon ABD dolarına ulaşarak 2023 yılının aynı dönemine göre %1.240 artış gösterdi.

Yıllar geçtikçe, betel fıstığı ağaçları Orta Yaylalar'da ve ülkenin diğer bazı bölgelerinde nispeten yüksek gelir getiren bir ürün haline geldi. Bazı betel fıstığı işleme merkezleri de manuel işleme yönteminden modern, yüksek kapasiteli makinelere geçişe yatırım yaptı.

Vietnam'da Çin pazarına ihraç edilmek üzere betel fıstığı yetiştirilen ve işlenen geniş alanlar bulunmaktadır. Sonuç olarak, bu meyvenin fiyatı bazen 3.000-7.000 VND/kg'a kadar düşerken, Çin ithalatı artırdığında fiyat 60.000-90.000 VND/kg'a fırlamaktadır.

Güney Kore'nin önde gelen tarım ve gıda endüstrisi veri analizi şirketi Tridge'e göre, Çin, Vietnam'ın başlıca betel fıstığı ihracat pazarıdır. Geçen yıl Vietnam, Çin'e toplam 5,13 milyon ABD doları (130 milyar VND'nin üzerinde) değerinde betel fıstığı ihraç etti. Ancak, Çin'in Hainan Adası'ndaki betel fıstığı üretimi, salgın hastalıklar ve fırtınalar nedeniyle bu yıl keskin bir şekilde azaldı ve bu da Vietnam'dan betel fıstığı ithalatının artmasına yol açtı. Çin'deki betel fıstığı fiyatları Ekim ortasında 270.000 VND/kg ile zirve yaptı, ancak 25 Ekim'de 220.000 VND/kg'a geriledi.

Vietnam'ın betel fıstığı ihracatı %1240 oranında arttı. Fotoğraf: MH

Çinli tüccarlar, Çin'deki betel fıstığı şekerleme fabrikalarından yeterli bilgi gelmemesi nedeniyle siparişlerini geri çekmeye başladı. Bu durum, Vietnam betel fıstığı piyasasını daha da istikrarsız hale getirdi.

Vietnam Meyve ve Sebze Birliği'nin (VINAFRUIT) özet raporuna göre, Ağustos 2024'te Vietnam'ın betel fıstığı ihracatı 9,28 milyon ABD dolarına ulaşarak 2023 yılının aynı dönemine göre %1.240 artış gösterdi. 2024 yılının ilk sekiz ayındaki kümülatif ihracat ise geçen yılın aynı dönemine göre %51,3 artışla 21,2 milyon ABD dolarına ulaştı. Betel fıstığı, son sekiz ayda Vietnam'ın en büyük 13. ihracat kalemi haline gelerek badem, liçi, makadamya fıstığı ve rambutanı geride bıraktı.

Öte yandan, Vietnam Meyve ve Sebze Birliği'ne göre, sınırlı arz nedeniyle Vietnam da betel fıstığı ithalatını artırdı. Ağustos 2024'te betel fıstığı ithalatı yaklaşık 3,3 milyon ABD dolarına ulaşarak geçen yılın aynı dönemine göre %223 artış gösterdi; toplamda, 2024 yılının ilk sekiz ayında tüccarlar ve işletmeler betel fıstığı ithalatı için yaklaşık 9 milyon ABD doları (225 milyar VND'ye eşdeğer) harcadı. Geçen yılın aynı dönemine kıyasla betel fıstığı ithalatı %324 arttı.

Yukarıdaki rakamlara göre, betel fıstığı 15. sırada yer aldı ve bu yılın ilk sekiz ayında Vietnam'a ithal edilen meyve ve kuruyemişlerin değerinin %0,78'ini oluşturdu; bu da 2023 yılının aynı dönemine göre %0,37 puanlık bir artış anlamına geliyor.

VINAFRUIT Genel Sekreteri Bay Dang Phuc Nguyen şunları belirtti: "Berkea fıstığı henüz Çin pazarına resmi olarak ihraç edilen bir ürün değil. Şu anda ürün, yalnızca sınır sakinleri arasındaki takaslar yoluyla Çin'e ihraç ediliyor. Bu nedenle, bu ürün hala potansiyel riskler taşıyor."

Taze betel fıstığının normal fiyatı genellikle sadece 20.000 – 30.000 VND/kg civarındadır. Taze betel fıstığı fiyatlarındaki en son artış Eylül 2021'de yaşanmış ve 70.000 VND/kg'a ulaşmıştır. O dönemde uzmanlar ve yetkililer, ürünün Çin pazarına ihracatı için henüz resmi olarak izin verilmediği için insanların geçici fiyat artışının peşinden koşmamaları konusunda uyarıda bulunmuşlardır.

Günümüzde betel fındığı değerli bir şifalı bitki olarak kullanılmaktadır. Geleneksel Çin Tıbbında betel fındığı, sindirim sistemiyle ilgili çeşitli hastalıkların tedavisinde, anemiyi önlemede, cilt alerjilerini tedavi etmede, boğaz ağrılarıyla mücadelede ve vücudu sıcak tutmada kullanılır...

Ayrıca, genç betel fındıkları şekerleme yapımında ve birçok yemeğin içeriğinde kullanılır. Betel fındığı şekerlemesi, özellikle soğuk bölgelerde, boğaz ağrısını hafifletme ve vücudu sıcak tutma özelliği nedeniyle Çin'de çok popülerdir.

Quang Ngai eyaletinin Nghia Hanh ve Son Tinh ilçelerinde, taze betel fıstığının fiyatı şu anda kilogram başına 20.000 - 30.000 VND arasında dalgalanıyor. Tüccarlar düzensiz alım yapıyor ve fiyatlar günlük olarak değişiyor, bu da birçok kişide endişeye neden oluyor. Yol kenarındaki betel fıstığı satış noktaları tabelalarını indirdi, kapılarını kapattı ve alım yapmayı durdurdu.

1000 hektardan fazla alana sahip ve "bin betel fıstığı diyarı" olarak bilinen Son Tay bölgesinde (Quang Ngai eyaleti), alım faaliyetleri de yavaşladı. Bazı satıcılar, Çinli tüccarların şu anda sadece kurutmak için yüksek kaliteli betel fıstığı aldığını, çoğu kurutma tesisinin ise Çin'den gelen siparişlerin azlığı nedeniyle geçici olarak faaliyetlerini durdurduğunu söyledi.

Kaynak: https://congthuong.vn/xuat-khau-cau-cua-viet-nam-tang-manh-1240-355177.html