Yakında "Yeşil Vietnam pirinci, düşük emisyonlar" yayınlanacak

23 Kasım sabahı düzenlenen "Yüksek Kaliteli ve Düşük Emisyonlu Pirinçten Bir Milyon Hektarlık Sürdürülebilir Kalkınma Projesi'nin başarılı pilot modellerini çoğaltmaya yönelik çözümler" forumunda, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Bitkisel Üretim Dairesi Başkan Yardımcısı Sayın Le Thanh Tung, geçen yılın Kasım ayı sonunda Başbakan'ın Mekong Deltası'nda Yüksek Kaliteli ve Düşük Emisyonlu Pirinçten Bir Milyon Hektarlık Sürdürülebilir Kalkınma Projesi'ni kurma kararını imzaladığını bildirdi. 15 gün sonra ise Vietnam Pirinç Endüstrisi Derneği (VIETRISA) kuruldu.

Bay Tung, "Amaç, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, Ulusal Tarımsal Yayım Merkezi ve yerel yönetimler tarafından uygulanan modellerden ders çıkarmak," dedi. Bitkisel Üretim Departmanının görevi ise, iyi sonuçlar veren modelleri tekrarlanabilir hale getirmek.

W-pirinç ihracatı .png
Vietnam'ın pirinç ihracatı resmen 5 milyar ABD dolarını aştı. Fotoğraf: Hoang Ha

Bitkisel Üretim Dairesi Müdür Yardımcısı da pirinç sektöründe, Vietnam pirincinin değerini artırmak için hâlâ bir senkronizasyon ve karşılıklı destek eksikliği olduğunu açıkça itiraf etti. Medyada, çiftçiler ve işletmeler arasındaki alım satımlarda "anlaşmanın bozulduğu" yönünde haberlere sıkça rastlıyor. Tarım yetkilileri, uluslararası pazarda yüksek kaliteli bir Vietnam pirinci markasının bulunmaması nedeniyle de endişeli.

Vietnam pirincinin kalitesi diğer ülkelerinkinden aşağı olmasa da, değeri de artmamıştır. Özellikle, Vietnam'ın pirinç üretiminden kaynaklanan emisyonları %0,9 ile Filipinler, Tayland, Çin ve dünyanın önde gelen pirinç ihracatçısı ülkelerinden daha yüksektir.

Ancak şu anda Mekong Deltası'ndaki 13 il ve şehirden 12'si, Mekong Deltası'nda 1 milyon hektarlık pirinç programını uyguluyor. Bu aynı zamanda ülkemizin en büyük pirinç ambarı. Bu nedenle, Sayın Tung, önümüzdeki dönemde hedeflediğimiz ismin "Yeşil Vietnam pirinci, düşük emisyon" olacağını vurguladı.

Son zamanlarda, Mekong Deltası'nın üst, alt ve orta bölgelerini temsil eden Dong Thap, Kien Giang, Can Tho, Soc Trang ve Tra Vinh dahil olmak üzere 5 ilde 7 model, 1 milyon hektarlık projeyi pilot olarak uyguladı ve hasat edildi. "Çiftçilerin aktif ve coşkulu katılımı ve her düzeydeki işletme ve yetkililerin iş birliği birçok olumlu işaret gösteriyor," diye belirtti.

Buna göre, projenin misyonu gelecekte de değer zincirleri, ekolojik veri tabanları, teknoloji geliştirme, davranış değişikliği ve kapasite geliştirme yönünde modeli çoğaltmaktır.

Temel yapı kooperatif zincirinde yatıyor.

Ulusal Tarımsal Yayım Merkezi, Bitkisel Üretim - Ormancılık Bölüm Başkanı Hoang Tuyen Phuong, birimin şu anda 30'dan fazla yerel ve uluslararası medya kanalıyla bağlantılı olduğunu söyledi. Phuong, bu adımın pirinç endüstrisi zincirindeki aktörlerin kapasitesini artırmayı, yüksek kaliteli, düşük emisyonlu bir Vietnam pirinci markası oluşturmayı ve çiftçiler için sürdürülebilir geçim kaynakları yaratmayı amaçladığını belirtti.

Pirinç sanayi zincirinin inşasında ayrıca kaliteli pirinç üretmeye yönelik teknolojilerin transferine, emisyonların azaltılmasına, üretimin birbirine bağlanmasına ve pirincin SRD ihracat standartlarına göre üretilmesine odaklanılacağını söyledi.

W-lua-gao-2-1.jpg
Vietnam pirinci yeşil bir markaya doğru ilerliyor ve emisyonları azaltıyor. Fotoğraf: Ho Hoang Hai

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Kamu Politikası ve Kırsal Kalkınma Okulu Müdür Yardımcısı Sayın Tran Minh Hai, sermaye dağıtımının temel konusunun yanı sıra, 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli ve düşük emisyonlu pirinç projesinin başarılı bir şekilde uygulanmasının temel dayanağının kooperatiflerin geliştirilmesi olduğunu vurguladı.

İşletmeler ve üretim örgütleriyle ortak alım satım yapabilen güçlü ve yetkin kooperatifler kurmanın gerekli olduğuna inanıyor. Mevcut gelişme trendi, üretimi genişletmek ve bağları güçlendirmek için ortak sayısını artırmaya odaklanıyor.

Mekong Deltası'nda ortalama bir kooperatifin sadece 80 üyesi var. Bu sayı, ulusal ortalama olan 200 üyeden ve Tayland'ın kooperatif başına ortalama 1.500 üyeden daha düşük.

İşletme faaliyetlerine ilişkin olarak, işletmelerin üretim standartlarını karşılayabilme, biçerdöverlerle hasat ve pirinç taşımacılığı gibi hizmetleri organize edebilme kabiliyetleri nedeniyle Tan Hung, Phu Thanh ve Binh Thanh Kooperatifleri gibi modellerin oldukça beğenildiğini belirtti.

Kooperatifler, etkili yönetim ve piyasa ihtiyaçlarına cevap verebilme yeteneğine sahip güçlü örgütler haline geldikçe, modern kırsal ekonomide önemli bir rol oynayacaklardır.

Bu nedenle, değer zincirini geliştirmek, yüksek kaliteli pirinç üretmek, üyelerin yaşamlarını iyileştirmeye katkıda bulunmak ve tarımsal üretim verimliliğini artırmak için yeterince güçlü kooperatiflere ihtiyaç duyulduğunu kabul eden Bay Hai, şunları kaydetti:

Gümrük Genel Müdürlüğü'nün ön istatistiklerine göre, ülkemiz bu yıl 15 Kasım itibarıyla 8 milyon tondan fazla pirinç ihraç ederek 5,05 milyar dolar gelir elde etti. Bu, tarihin en yüksek seviyesi.

Vietnam'ın son 10 ayda ortalama pirinç ihracat fiyatı, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 12 artarak 626 dolar/tona ulaştı.

Şu anda %5 kırık, %25 kırık ve %100 kırık Vietnam pirinç ihracatının fiyatları da en pahalı olup, Tayland, Hindistan ve Pakistan gibi dünyanın önde gelen ihracatçı ülkelerinden gelen aynı tür pirincin fiyatlarını çok aşmaktadır.

Vietnam pirinci 'şok edici': Düşük kaliteli ürünler, yüksek kaliteli Tayland pirincinden daha pahalı Vietnam pirinç fiyatları, ihraç edilen düşük kaliteli %25 kırık pirincin Tayland, Hindistan ve Pakistan'dan gelen yüksek standartlı pirinçten daha pahalı olmasıyla "şok edici" hale geliyor.