175 підприємств беруть участь у виставці інгредієнтів для харчових продуктів та напоїв

9 жовтня у виставковому та конференц-центрі Сайгона SECC, 7-й район міста Хошимін , відкрилася провідна виставка харчових продуктів та інгредієнтів для напоїв у В'єтнамі (Fi Vietnam 2024).

Стенд на виставці інгредієнтів харчової промисловості та напоїв - Fi Vietnam 2024 (фото Фуонг Хоа)

На церемонії відкриття економічні експерти оцінили, що з вражаючими темпами зростання у 10%-12% на рік, в'єтнамська харчова промисловість дедалі більше стверджує своє важливе місце на світовій карті продовольства.

Харчова промисловість стала однією з ключових галузей промисловості В'єтнаму, займаючи значну частку – 19,1% у групі переробної та обробної промисловості. Така висока частка вартості продукції відображає не лише поточну силу, але й розкриває потенціал розвитку галузі в майбутньому.

Велика кількість відвідувачів на виставці харчових продуктів та інгредієнтів для напоїв - Fi Vietnam 2024 (фото Фуонг Хоа)

Економічний розвиток, зростання населення та покращення рівня життя підвищили попит на диверсифікацію продуктів харчування та напоїв, харчову промисловість та послуги громадського харчування у В'єтнамі. Це створює потужну рушійну силу для постійного розвитку галузі харчових продуктів та напоїв, створюючи нові та унікальні продукти, що відповідають смакам споживачів.

У 2023 році дохід харчової промисловості та промисловості напоїв піднявся на третє місце в Південно-Східній Азії, поступаючись лише Індонезії та Філіппінам. Цей розвиток не лише сприяє забезпеченню продовольчої безпеки, але й є важливою рушійною силою для стимулювання економічного зростання, створення більшої кількості робочих місць та підвищення національного статусу.

Очікується, що FI Vietnam стане ідеальною виставкою для інновацій, освіти та співпраці, сприяючи розвитку харчової промисловості та виробництва інгредієнтів для напоїв не лише у В'єтнамі, але й у регіоні АСЕАН завдяки присутності провідних галузевих експертів та найкращих новаторів регіону АСЕАН.

Пані Лі Кім Чі, президент Асоціації продовольства міста Хошимін, виступає на церемонії відкриття (фото оргкомітету)

Виступаючи на церемонії відкриття, пані Лі Кім Чі, президент Асоціації харчових продуктів міста Хошимін, зазначила, що В'єтнам завжди надає значення заходам з просування торгівлі та діловим зв'язкам. Fi Vietnam 2024 — це не лише форум для представлення передових продуктів та рішень, але й місце для вітчизняних та іноземних підприємств, де вони можуть обмінятися досвідом та ознайомитися з останніми тенденціями ринку. Це цінна можливість для в'єтнамських підприємств зустрітися, обмінятися досвідом та навчатися у авторитетних партнерів, тим самим підвищуючи конкурентоспроможність вітчизняної продукції з точки зору смаку, якості та ціни, прагнучи до сталого експорту до світового ланцюга створення вартості.

Поділяючи таку ж думку, пані Фам Кхань Фонг Лан, директор Департаменту безпеки харчових продуктів міста Хошимін, зазначила, що це подія особливого значення не лише для харчової промисловості та промисловості напоїв міста Хошимін, а й для всієї країни. Харчова промисловість та промисловість напоїв досягли значних успіхів, зробивши важливий внесок в економічне зростання та забезпечення соціального забезпечення. Директор Департаменту безпеки харчових продуктів міста Хошимін вважає, що завдяки поєднанню передових технологій та високих стандартів безпеки, в'єтнамська харчова промисловість досягне дедалі більших позицій на міжнародному ринку.

Цьогорічна виставка Fi Vietnam залучила понад 175 підприємств з 30 країн та територій. На ній представлено широкий асортимент продукції, від передових технологій до інгредієнтів, ароматизаторів та спецій, від харчової та напойної промисловості з усього світу та В'єтнаму.

Захід проходив протягом 3 днів, з 9 по 11 жовтня, організований Informa Markets Vietnam у координації з іншими агентствами.

Джерело: https://congthuong.vn/175-doanh-nghiep-trung-bay-tai-trien-lam-nguyen-lieu-nganh-thuc-pham-va-do-uong-351524.html