«3 скорочення, 3 збільшення» прокладає шлях до виробництва рису з низьким рівнем викидів.

У місті Хюе модель «3 скорочення, 3 збільшення», що застосовує передові методи, допомагає фермерам зменшити використання насіння, добрив та пестицидів, тим самим підвищуючи економічну ефективність.

Цього року в зимово-весняний посівний сезон сільськогосподарський кооператив «Пху Зіа» (комуна Пху Ванг, місто Хюе) впроваджує модель, що застосовує передові методи «3 скорочення та 3 збільшення», управляючи водою та соломою для виробництва рису з низьким рівнем викидів на площі 20 гектарів.

На основі польових спостережень рослини рису росли здоровими та рівномірними, з меншою кількістю шкідників та хвороб, що призвело до вищих врожаїв порівняно з традиційними методами ведення сільського господарства. Пані Ле Тхі Нгок, домогосподарство, яке бере участь у моделі, розповіла, що її сім'я має 0,5 гектара рису, і раніше вони сіяли щільно, марнуючи насіння та добрива, а також потребуючи частого обприскування пестицидами.

«Цього сезону все відчувається зовсім інакше завдяки моделі «3 скорочення, 3 збільшення». Хоча цей технічний процес є новим для місцевих жителів, його легко впровадити та він приносить багато переваг порівняно з традиційними методами. Завдяки застосуванню передових технічних заходів для догляду за рисовими рослинами та ефективної боротьби зі шкідниками, кількість використаного насіння значно зменшилася, поля стали краще провітрюватися, що призвело до меншої кількості шкідників і хвороб, зниження витрат, а рис все ще добре росте, особливо завдяки значному скороченню розпилення пестицидів. Я, як і інші фермери кооперативу, дуже задоволена», – поділилася пані Нгок.

Фермери сільськогосподарського кооперативу «Пху Зіа» раді взяти участь у моделі, що застосовує передові методи «3 скорочення, 3 збільшення», використовуючи воду та солому для виробництва рису з низьким рівнем викидів. Фото: Ван Дінь.

Пан Дао Дик Тоан, директор сільськогосподарського кооперативу Фу Зіа, зазначив, що модель була підтримана Центром сільськогосподарської консультації міста Хюе та спочатку виявилася дуже ефективною. Синхронізоване застосування технічних рішень не лише допомагає зменшити кількість висівного насіння, азотних добрив та кількості застосувань пестицидів, але й сприяє покращенню якості рисового зерна. Крім того, поєднання з раціональним управлінням водними ресурсами та післязбиральною обробкою соломи допомогло знизити виробничі витрати, покращити якість ґрунту та обмежити забруднення.

«Нещодавно кооператив, у координації з Центром сільськогосподарської консультації міста Хюе, організував польову конференцію для оцінки моделі. Фермери безпосередньо відвідали поля та обговорили переваги та труднощі в процесі впровадження. Завдяки практичним перевіркам протягом зимово-весняного сільськогосподарського сезону 2025-2026 років було виявлено, що рис, використаний у моделі, ріс здоровим, мав менше шкідників та хвороб, а також давав вищу продуктивність порівняно зі старими методами ведення сільського господарства», – сказав пан Тоан.

Модель одночасно застосовує заходи щодо зменшення використання насіння, добрив та пестицидів у поєднанні з чергуванням вологого та сухого зрошення (AWD) та управлінням соломою (без спалювання, оранки чи компостування).

В останні роки Центр сільськогосподарських досліджень міста Хюе впровадив моделі (включаючи застосування інтегрованої боротьби зі шкідниками - ІБШ) на посівах рису в багатьох населених пунктах міста Хюе, щоб допомогти фермерам отримати доступ до нових науково -технічних досягнень, змінити їхнє сприйняття та застосувати їх у виробництві.

Центр сільськогосподарських консультацій міста Хюе організовує навчальні курси, семінари та польові конференції з методики «3 скорочення, 3 збільшення», щоб допомогти фермерам отримати доступ до нових науково-технічних досягнень у виробництві та застосувати їх. Фото: Ван Дінь.

За словами пана Чау Нгок Фі, директора Центру сільськогосподарської консультативної допомоги міста Хюе, цього зимово-весняного сезону модель впроваджується на площі 315 гектарів у 18 кооперативах міста.

Початкові результати показують, що модель значно ефективніша за традиційні методи ведення сільського господарства, зменшуючи використання насіння приблизно на 20-30%, використання азотних добрив на 15-20% та кількість застосувань пестицидів до 2-3 разів на культуру, тим самим знижуючи виробничі витрати. Очікується, що врожайність рису в моделі під час зимово-весняного посіву зросте на 5-10%, що сприятиме підвищенню економічної ефективності виробників.

Крім того, застосування чергування вологого та сухого зрошення сприяло зменшенню викидів метану з рисових полів порівняно з традиційними методами ведення сільського господарства. Післязбиральне поводження з соломою обмежує її спалювання, покращує якість ґрунту та зменшує забруднення повітря.

«Беручи участь у моделі, фермери отримують 50% вартості придбання машин для пресування соломи; 50% вартості інвестицій у рисорозсаджувальні машини, сівалки, обприскувачі, системи сушіння та обробки; та 50-70% вартості насіння та витратних матеріалів у проектах виробничого зв’язку. Фермери також отримують підтримку для навчання, передачі технологій та будівництва демонстраційних моделей, тим самим створюючи умови для застосування передових методів ведення сільського господарства та виробництва рису сталим способом з низьким рівнем викидів», – повідомив пан Фі.

У зимово-весняному сезоні 2025-2026 років модель виробництва рису «3 скорочення, 3 збільшення» була впроваджена на 315 гектарах у 18 кооперативах міста Хюе, що забезпечило високу ефективність. Фото: Ван Дінь.

Згідно з даними Центру сільськогосподарського консультування міста Хюе, метод «3 скорочення, 3 збільшення» є частиною системи інтегрованого управління сільськогосподарськими культурами (ICM), яка поєднує управління поживними речовинами та інтегровану боротьбу зі шкідниками (IPM). Це передбачає синхронізоване використання технічних заходів, що відповідають екологічним умовам, щоб допомогти сільськогосподарським культурам рости здорово, обмежити поширення шкідників і хвороб, зменшити використання пестицидів і підвищити ефективність виробництва.

Застосування фундаментальних принципів комплексного захисту рослин від шкідників (вирощування та догляд за здоровими рослинами, регулярні польові огляди, підвищення кваліфікації фермерів, боротьба зі шкідниками та захист природних ворогів) є однією з наукових основ моделі «3 скорочення, 3 збільшення». Департамент сільського господарства та навколишнього середовища міста Хюе доручив одночасне впровадження методів культивації, біологічних та хімічних заходів у рамках комплексного захисту рослин від шкідників для досягнення «3 скорочень, 3 збільшення» в моделі.

«Наступним часом ми посилимо поширення та просування ефективності моделі, щоб люди розуміли та проактивно застосовували її. Ми продовжимо створювати та розширювати моделі виробництва рису з низьким рівнем викидів, адаптовані до конкретних умов кожної місцевості. Ми посилимо навчання та передачу технологій за допомогою практичного керівництва, покращуючи здатність виявляти шкідників та хвороби й використовувати безпечні та ефективні матеріали».

«Водночас нам потрібно сприяти ролі кооперативів та місцевої влади в мобілізації фермерів для впровадження правильних технічних процедур, особливо для екологічно безпечного управління та обробки соломи після збору врожаю», – сказав Чау Нгок Фі, директор Центру сільськогосподарських консультацій міста Хюе.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/3-giam-3-tang-mo-duong-san-xuat-lua-phat-thai-thap-d810780.html