GĐXH – Лапдонг приносить холодне, сухе повітря, що вимагає від людей адаптуватися до холоду. Під час Лапдонгу варто збільшити споживання цих 4 поживних страв, які легко зігрівають тіло.
Тушкована качка з редискою
Качка, тушкована з редискою, – це дуже поживна та корисна страва для фестивалю Лапдонг. Як качине м’ясо, так і редиска корисні для легень, зігріваючи організм, зміцнюючи селезінку та корисні для печінки. Ця страва також дуже смачна, її легко приготувати, легко їсти, і її можуть насолоджуватися як люди похилого віку, так і діти.
Тушкована качка з редискою не така солодка та насичена, як інші способи приготування. Оскільки редиска має властивість робити страву менш прісною, цей спосіб приготування зробить качку м’якою, ароматною та солодкою.
Цю страву з тушкованої качки та редиски їдять гарячою з рисовою локшиною, а також вона дуже добре підходить як страва з рису.
Каша з червоної квасолі чудова під час сезону Лапдонг.
Варіть червону квасолю з клейким рисом до м’якості та перетворіть її на кашу. За словами практикуючого лікаря традиційної медицини Буй Дак Санга ( Ханойська асоціація східної медицини), червона квасоля багата на поживні речовини, має прохолодний смак та насичений смак. У поєднанні з теплим клейким рисом вона допомагає очистити легені, живить печінку, відновлює енергію ян та допомагає запобігти дефіциту ян селезінки та нирок.
Каша з червоної квасолі допомагає зміцнити легені, живить печінку та поповнює енергію ян.
Поживний суп з козячого м'яса в сезон Лапдонг
Козятина гостра, з високим вмістом білка, але з низьким вмістом жиру, що є корисною стравою під час Лапдонгу, яку багато людей часто вживають. Козятина також має високий вміст альбуміну, дуже добре протистоїть холоду та захищає організм від респіраторних та печінкових захворювань.
Суп з козлятини також є корисною стравою під час фестивалю Лапдонг.
Як і качине м'ясо, козлятина, кролятина містить багато калорій, вживання її влітку дуже неприємне, спричиняє перегрів організму, але вживання її взимку поповнює енергію ян організму, захищає від холоду, відновлює енергію та допомагає тілу відчувати себе теплішим та здоровішим. Це також одна з корисних страв для лапдонгу, яку ви можете приготувати.
Страви під час Лап Донга повинні містити теплі спеції.
З листопада до зими бувають холодні дні, тому потрібно щодня додавати теплі спеції. Такі спеції, як цибуля, часник, імбир, кориця, слід використовувати часто взимку, особливо в Лапдонгу.
У холодну погоду гострі спеції не тільки допомагають зігріти тіло, але й містять багато природних антибіотиків, допомагають зменшити кашель, очистити легені та корисні для печінки.
Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-mon-an-bo-duong-de-lam-am-co-the-nen-tang-cuong-trong-tiet-lap-dong-172241109173217709.htm
Коментар (0)