5 днів фестивалю вегетаріанської їжі під проливним дощем, але парковка все ще переповнена людьми, які приходять насолодитися

Увечері 4 листопада, після 5 захопливих днів у парку Бінь Фу, Фестиваль вегетаріанської їжі 2025 року завершився під проливним дощем.

Вегетаріанська страва з лотоса в рамках заходу, метою якого є встановлення рекорду В'єтнаму 2025 року, з темою Лотос у вегетаріанській кухні . Захід відбувся в рамках Фестивалю вегетаріанської їжі 2025 року - Фото: Thuanchay.vn

Незважаючи на те, що це був вечір закриття, 4 листопада, багато людей все ще приходили, щоб придбати вегетаріанські продукти та насолодитися вегетаріанськими стравами в кулінарній зоні фестивалю.

Que Tran досі подає вегетаріанські страви людям до останнього вечора.

Пані Нгок Мінь, яка мешкає в районі Бінь Фу, розповіла, що оскільки фестиваль проходить недалеко від її будинку, вона пропустила вечерю протягом 5 днів і пішла на фестиваль, щоб знайти смачну їжу. Вона сказала: «Це вперше, коли я бачу стільки вегетаріанських страв. Мій шлунок не може вмістити їх усі за один раз, тому я скористалася кожним днем, щоб вийти на вулицю та з'їсти ту чи іншу страву, щоб скуштувати її».

Художниця Кве Тран взяла участь у фестивалі зі стендом, де представила свій вегетаріанський ресторан.

Востаннього вечора, оскільки біля стенду все ще було багато туристів та глядачів, Кве Тран особисто стояв на кухні, щоб пригостити всіх вегетаріанськими стравами.

Вона із задоволенням розповіла, що оскільки багато людей хотіли спробувати вегетаріанські страви ресторану Que Tran, її кіоск постійно був «розпроданий», і їй доводилося постійно поповнювати запаси їжі та посуду, щоб вчасно обслужити людей.

Відомо, що в рамках фестивалю було проведено близько 15 заходів. Серед них, захід зі встановлення в'єтнамського рекорду з 220 вегетаріанськими стравами, приготованими з лотоса, та просування смачних вегетаріанських страв привернули увагу гурманів.

Щодня організатори дарують подарунки та частування людям, які перебувають у особливих обставинах. Щовечора для відвідувачів проводяться музичні та танцювальні програми, а також покази мод .

До самого вечора закриття художниця Кве Тран все ще стояла на кухні біля свого стенду на фестивалі, особисто подаючи відвідувачам вегетаріанські страви. Фото: ЛІНЬ ДОАН

Вегетаріанський ресторан Co Ut під час фестивалю пропонує безліч вегетаріанських страв, таких як тайська локшина, яловича локшина, крабова локшина, яловичина, загорнута в листя бетеля, смажені спринг-роли, бань ксео... - Фото: LINH DOAN

Дотримуйтесь зеленого способу життя

Фестиваль вегетаріанської їжі 2025 року вважається найбільшим вегетаріанським фестивалем року, який вперше проводиться в парку Бінь Фу.

На жаль, фестиваль припав на дні поганої погоди. У вечір відкриття та закриття йшли сильні дощі, що ускладнило організацію.

Однак погода не заважає мешканцям міста (не лише мешканцям Бінь Фу) приїжджати, щоб досліджувати місцевість та насолоджуватися вегетаріанськими стравами.

Не лише мешканці Бінь Фу, а й багато людей з міста та віддалених провінцій почули про фестиваль, а також прийшли, щоб дослідити та насолодитися смачними вегетаріанськими стравами - Фото: LINH DOAN

Були випадки, коли парковки були майже переповнені. Завдяки цій підтримці, виступаючи на церемонії закриття фестивалю, заступниця голови Народного комітету округу Бінь Фу Нгуєн Тхі Ханг висловила сподівання, що фестиваль проводитиметься щорічно.

Водночас, маючи досвід організації цього великого заходу, район Бінь Фу сподівається, що багато одиниць оберуть парк Бінь Фу для проведення багатьох інших заходів.

Фестиваль вегетаріанської їжі 2025 року організовано Народним комітетом району Бінь Фу (старий 6-й округ) у співпраці з Кулінарною асоціацією міста Хошимін і триватиме з 31 жовтня по 4 листопада.

ЛІНЬ ДОАН

Джерело: https://tuoitre.vn/5-ngay-hoi-am-thuc-chay-troi-mua-tam-ta-nhung-bai-xe-van-qua-tai-nguoi-den-thuong-thuc-20251105062736696.htm