Ан Джанг розвиває зелене сільське господарство

Від пілотних моделей низьковикислотного землеробства фермери Анзянг переходять до зеленого виробництва, знижуючи витрати та захищаючи навколишнє середовище. Такий підхід не лише допомагає підвищити цінність рисових зерен, але й відкриває сталий напрямок для місцевого сільського господарства.

Посадовці, члени парламенту та фермери міста Хошимін відвідують високотехнологічну сільськогосподарську модель фермерів у районі Ратьзя. Фото: ДАН ЛІНЬ

У зимово-весняному сезоні 2024-2025 років Молодіжний сервісний кооператив Фу Хоа комуни Тан Хой у співпраці з компанією «В'єтнамський рис з обмеженою відповідальністю» (Vinarice) взяв участь у проекті «Трансформація ланцюжка створення вартості рису для реагування на зміну клімату та сталого розвитку в дельті Меконгу» (TRVC). Завдяки цьому фермери поступово змінили свої виробничі практики та застосували технічні процеси для скорочення викидів під керівництвом проекту та Провінційного центру сільськогосподарських консультацій.

Пан Нгуєн Ван Хюїнь, директор Молодіжного сервісного кооперативу Фу Хоа, сказав: «Перш за все, люди зменшують кількість висівного насіння зі 100 кг до 70 кг/га, використовують біологічні добрива, зменшують використання пестицидів та впроваджують управління водними ресурсами, чергуючи затоплення та осушення від 3 до 4 разів протягом сезону. Обмеження спалювання соломи та використання побічних продуктів сільського господарства допомагає зменшити викиди парникових газів на 60% порівняно з попереднім періодом».

Члени Молодіжного сервісного кооперативу Фу Хоа комуни Тан Хой збирають рис. Фото: ДАН ЛІНЬ

Кооператив також механізує підготовку землі, зрошення, відкачування та посів за допомогою дронiв, забезпечуючи рівномірний посів протягом 5-10 днів, використовуючи один сертифікований сорт рису, знижуючи витрати та добре контролюючи якість полів. Пан Хьюнь сказав: «Спочатку фермери були стурбовані розрідженим посівом, тому що через 3-7 днів рис ріс нерівномірно, але до 15-го дня рис виріс сильно, з більшою кількістю паростків, ніж при густому посіві. Тепер люди мають абсолютну довіру, бачачи явні переваги як у продуктивності, так і у витратах».

Після початкових змін в ефективних методах ведення сільського господарства, у літньо-осінньому врожаї 2025 року члени Молодіжного сервісного кооперативу Фу Хоа зменшили витрати приблизно на 3-4 мільйони донгів/га порівняно з традиційним землеробством, тим самим збільшивши прибуток на 3-4 мільйони донгів/га. Завдяки належному впровадженню процесу, кооператив отримав 125,2 мільйона донгів на церемонії підбиття підсумків проекту TRVC, організованій Vinarice.

Проєкт TRVC фінансується Міністерством закордонних справ і торгівлі Австралії, Нідерландською організацією розвитку у координації з Міністерством сільського господарства та навколишнього середовища та двома провінціями Анзянг і Донгтхап, і буде реалізовано в період 2023-2027 років. Мета полягає в трансформації ланцюжка створення вартості рису в напрямку адаптації до зміни клімату, скорочення викидів та сталого розвитку. За словами заступника генерального директора Vinarice Нгуєна Ван Бе Хая, в зимово-весняному врожаї 2024-2025 років підприємство, кооперативи, кооперативні групи та фермерські господарства спільно вироблять 20 518 гектарів високоякісного рису з низьким рівнем викидів, що становить понад 60% від загальної площі проєкту. Тільки в провінції Анзянг Vinarice координуватиме з фермерами вирощування рису з метою скорочення викидів на 10 344,9 гектарах. Ця модель допомагає фермерам Анзянга скоротити викиди на 37 720 тонн CO2e; Водночас, середній прибуток фермера зріс до 58,82% від доходу, що вдвічі перевищує мінімальну вимогу проекту.

Зокрема, Vinarice також додатково виділила 10 донгів/кг рису домогосподарствам, очолюваним жінками, та 15 донгів/кг домогосподарствам, очолюваним особами з інвалідністю, демонструючи дух гуманності та соціальної справедливості у виробництві. Завдяки видатним досягненням Vinarice отримала перший приз проекту TRVC вартістю понад 3,5 мільярда донгів, з яких 40% було безпосередньо розподілено між 5400 фермерськими господарствами, решту було реінвестовано у навчання, технічну підготовку та розвиток сировинних районів.

Акціонерна компанія IDI Multinational Investment and Development Joint Stock Company переробляє пангасіус та інвестує в технологію очищення стічних вод для зменшення забруднення навколишнього середовища та адаптації до вимог зеленого розвитку. Фото: DANG LINH

За словами директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Ле Хю Тоана, в останні роки провінція активно адаптувалася до зміни клімату, рішуче перейшовши від високопродуктивного сільського господарства до високоцінного та низьковикислотного сільського господарства. Уся провінція має понад 1,3 мільйона гектарів рису, з обсягом виробництва майже 9 мільйонів тонн на рік, з яких 83% – це високоякісний рис. Розумні моделі землеробства, такі як рис – риба, рис – креветки, овочі VietGAP та автоматичне крапельне зрошення фруктових дерев, допомагають заощадити 30% води, зменшити використання добрив та пестицидів, а також підвищити цінність.

Поряд з рисом, у тваринництві провінція сильно розвинула модель концентрованого фермерства, пов'язану з великими корпораціями, такими як CP Vietnam, і водночас збільшила кількість відходів, що переробляються за допомогою біогазових резервуарів, що сприяє зменшенню забруднення та розвитку зеленого тваринництва. Аквакультура продовжує залишатися ключовою галуззю з оціночним обсягом виробництва понад 1,56 мільйона тонн у 2025 році, що принесе понад 52 000 мільярдів донгів у вартість продукції. Великі підприємства, такі як Australis, Nam Viet, Trung Son та Viet Uc, створюють замкнутий ланцюг створення вартості від виробництва, переробки та експорту, підтверджуючи позиції An Giang на міжнародній карті морепродуктів. Пан Ле Хыу Тоан сказав: «Адаптація до зміни клімату — це не лише життя з нею, але й проактивна трансформація, розвиток циркулярного, екологічно чистого сільського господарства та покращення життя фермерів. Це шлях, яким йде провінція, стійкий та перспективний».

ДАНГ ЛІНЬ

Джерело: https://baoangiang.com.vn/an-giang-phat-trien-nong-nghiep-xanh-a463957.html