Чи корисна чорниця для пам'яті та сну?

Я чув, що вживання великої кількості чорниці корисне для мозку, допомагає добре спати, зменшує головний біль і покращує пам'ять.

Скільки чорниці мені слід їсти на день, щоб бути ефективним та безпечним, лікарю? (Нгок Хюе, Тьєн Зянг )

Відповідь:

Чорниця містить багато поживних речовин, корисних для загального здоров'я, та спеціалізовані антиоксиданти, корисні для мозку. За даними Міністерства сільського господарства США, кожні 100 грамів чорниці містять 2,4 грама клітковини, 9,7 мг вітаміну С, 19,3 мкг вітаміну К, 0,336 мг марганцю, 77 мг калію, 1 мг натрію та майже не містять жиру.

Чорниця відома як «мозкова ягода» через її корисний вплив на мозок. Цей фрукт містить велику кількість антоціану та птеростильбену – потужних антиоксидантів, які можуть нейтралізувати вільні радикали, зміцнювати нервові зв’язки та передачу імпульсів між нервовими клітинами. Завдяки цьому нервові клітини відновлюються від пошкоджень, спричинених вільними радикалами. Чорниця також багата на флаван-3-ол та проантоціанін, які допомагають покращити здоров’я серцево-судинної системи та кишечника...

Дослідження, проведене в Університеті Цинциннаті (США), показує, що щоденне вживання чорниці протягом 12 тижнів значно покращує здатність до навчання, пам'ять, а також інші нейродегенеративні захворювання.

Чорниця – це ягода, яка може допомогти покращити багато захворювань. Фото: Freepik — Чорниця – це ягода, яка може допомогти покращити багато захворювань. Фото: *Freepik*

Однак, вживання занадто великої кількості чорниці може призвести до таких проблем, як здуття живота, діарея, дисбаланс поживних речовин та рівня цукру в крові... Свіжу чорницю також часто імпортують, тому ціна на неї досить висока, що може бути непридатним для багатьох людей для регулярного вживання. Щодня доросла людина повинна з'їдати близько 128-150 г чорниці 3 рази на тиждень і повинна вибирати свіжі ягоди, не зів'ялі, не пом'яті та не просочені консервантами.

Окрім вживання свіжої чорниці, ви можете доповнити свій раціон екстрактом чорниці, щоб допомогти вашому організму легше засвоювати її. Екстракт чорниці в поєднанні з есенціями, такими як гінкго білоба, може допомогти покращити кровообіг і постачання кисню до мозку, боротися з вільними радикалами, покращити безсоння, проблеми зі сном або головні болі.

Різноманітне харчування є важливим для загального здоров'я. Тому слід чергувати його з іншими корисними для мозку продуктами, такими як жирна риба, броколі, авокадо, горіхи тощо. Якщо у вас є неврологічні проблеми зі здоров'ям, такі як безсоння, проблеми зі сном або тривала втрата пам'яті, вам слід звернутися до невролога для своєчасної консультації з лікування.

Магістр, лікар, спеціаліст II Pham Ngoc Danh Khoa
Неврологічне відділення, Загальна лікарня Там Ань, Хошимін

Посилання на джерело