Хліб Хюйнь Хоа приносить в'єтнамську вуличну їжу до Австралії

Вранці 4 липня в Хошиміні представники бренду Huynh Hoa Bread та компанії Posh Lifestyle Company організували церемонію підписання угоди про запуск продукції Huynh Hoa Bread на австралійському ринку (фото), розпочавши шлях просування хліба – одного із «символів» в'єтнамської вуличної їжі до країни кенгуру, починаючи з двох великих міст: Мельбурна та Сіднея.

ФОТО: КВІНЬ ТРАН

«Це не просто розширення бізнесу, а важливий крок у збереженні та поширенні квінтесенції в'єтнамської кухні . Ми дуже пишаємося тим, що вперше пропонуємо традиційні смаки Хюїнь Хоа в'єтнамській громаді та міжнародним відвідувачам Австралії», – сказала пані Ле Кім Хоа, представник бренду Хюїнь Хоа.

З 1989 року пані Ле Кім Хоа створила та досягла успіху з хлібним брендом Huynh Hoa, однією з найстаріших та найулюбленіших пекарень у Сайгоні - Хошиміні. З невеликого кіоску на перехресті Фу Донг бренд став кулінарною культурною іконою з "повноцінними" сендвічами, пронизаними старим сайгонським стилем. Кожен сендвіч - це вишукане поєднання 13 інгредієнтів, включаючи паштет, масло, ковбасу, ковбасу, зелену цибулю та спеціальні спеції. З хрусткою скоринкою, насиченою та повною начинкою, хліб Huynh Hoa дотримується свого зобов'язання не слідувати новим тенденціям, а залишається вірним оригінальному смаку, що створює незамінну цінність спадщини в серцях відвідувачів.

Партнер Posh Lifestyle відомий багатьма проектами, що виводять в'єтнамські продукти на міжнародний ринок, зосереджуючись на галузях кухні та культури. Однак, Posh Lifestyle знадобилося понад 5 років переконань, щоб отримати схвалення від пані Ле Кім Хоа. Хліб Хюїнь Хоа в Австралії буде стандартизований відповідно до в'єтнамського стилю, починаючи від рецепту, інгредієнтів і закінчуючи подачею. Водночас Posh Lifestyle продовжуватиме впроваджувати кулінарний досвід та заходи з просування в'єтнамської культури, прагнучи глибше поширювати імідж країни та народу В'єтнаму – через вуличну їжу, включаючи хліб, який дуже добре знайомий та просякнутий в'єтнамською ідентичністю.

Джерело: https://thanhnien.vn/banh-mi-huynh-hoa-dua-am-thuc-duong-pho-viet-sang-uc-185250704201014357.htm