В'єтнамські тістечка популярні в усьому світі.

(Dan Tri) - Мигдалеве печиво Sun Guzto від Fancy Foods - в'єтнамського бренду тортів, який отримав багато компліментів від експертів з усього світу за свій унікальний чудовий смак.

Коли світові кулінарні експерти хвалять в'єтнамські тістечка

З першого разу, коли він скуштував мигдалеве печиво Sun Guzto, професор – доктор харчових наук Рууд Боттеманн не зміг приховати свого здивування. Він сказав: «Це смачне печиво, що поєднує традиційне європейське мигдалеве печиво з азійськими смаками, створюючи особливі враження».

Пан Рууд Боттеманне — провідний експерт з харчових технологій у Нідерландах з понад 65-річним досвідом роботи, викладацький досвід у 19 країнах та нагороджений премією Cocma урядом Нідерландів.

Професор Генрік Єппесен, відомий промисловий дизайнер з Данії, який багато разів перемагав у преміях Red Dot та IF Design Awards, також поділився такою ж думкою: «Це одне з найкращих мигдальних печива, які я коли-небудь куштував. Гарний вигляд, чудовий смак».

Експерт Тан Чуй Ленг, колишній директор шоколадного підрозділу Barry Callebaut Malaysia – найбільшої у світі промислової шоколадної корпорації, поділився: «Sun Guzto – це одне з тих смачних печива, яке варто спробувати кожному, щоб відчути магію в кожному печиві».

Французький шеф-кухар Девід Брутен – консультант з кондитерських виробів з багаторічним досвідом, який працював у ресторанній системі Mövenpick, а також у багатьох великих брендах Франції та В'єтнаму, підтвердив: «Нят Хыонг зробив те, чого не робив ніхто: перетворив рецепт західного печива на проривний продукт. Вісім смаків збалансовані, це змінює моє уявлення про печиво. Це поворотний момент для в'єтнамської кондитерської промисловості».

Зверху вниз, зліва направо: професор доктор Рууд Боттеманн (Нідерланди), професор Генрік Єппесен (Данія), експерт Тан Чуй Ленг (Малайзія), шеф-кухар Девід Брутен (Франція) високо оцінили печиво Sun Guzto (Фото: Fancy).

Ці компліменти зробили назву Sun Guzto вражаючою, коли її вперше представили, відкривши цікаву історію про безмежну креативність у в'єтнамській хлібопекарській промисловості.

Секрет хваленого смаку в'єтнамських тістечок

Команда Fancy Foods заявила, що для створення цього невеликого тістечка, яке отримало схвальні відгуки міжнародних експертів, знадобилося 3 роки досліджень та тестування. Результатом є рецепт: мигдалеве печиво з азійськими та європейськими смаками, делікатний баланс між солоним та солодким, між традиціями та інноваціями, між знайомими смаками та новими сюрпризами.

Якщо європейське печиво славиться своєю солодкістю та насиченим вершковим смаком, то Sun Guzto пропонує інший досвід. Окрім знайомих смаків, таких як масло, шоколад та чорний кунжут, продукт також має нові варіації, коли він вперше з'явився, такі як креветки, риба, мока, матча та морські водорості – смаки, багаті на азійські аромати, делікатно поєднані, щоб не перебити, а підкреслити насичений смак мигдалю.

Це, здавалося б, несумісне поєднання стає ідеальним завдяки міжнародним стандартам технології виробництва, фабриці, сертифікованій за стандартом ISO 22000:2018, суворим процесам та передовим технологіям, що допомагають зберегти натуральний смак та хрусткість, надаючи користувачам неповторний та вишуканий досвід.

Sun Guzto – це результат трьох років досліджень, творчості та тестування, метою яких було створення унікальної лінійки продуктів: креативного мигдалевого печива, що поєднує азійські та європейські смаки (Фото: Fancy).

Sun Guzto не тільки смачний, але й корисний для здоров'я. Мигдаль становить 20% кожного тістечка, а поєднання якісних інгредієнтів задовольняє потреби сучасних споживачів у харчуванні та здоровий спосіб життя.

Відмінність Sun Guzto полягає не лише у смаку, а й у філософії випічки. Кожен шматочок торта викликає емоції, він одночасно смачний і поживний, а також має надихаючу історію. Sun Guzto — це не лише «розкішна» закуска для вишуканих офісних працівників, але й чудовий подарунок для родичів та друзів у кінець року.

Це можна вважати однією з небагатьох лінійок печива у світі, яка успішно поєднує азійсько-європейський, солоно-солодкий смаки в одному продукті (Фото: Fancy).

Як новий бренд Nhat Huong Group – в'єтнамського підприємства з більш ніж 30-річним досвідом роботи в хлібопекарській промисловості, Sun Guzto продовжує вражаючий успіх шоколаду Queenam, щоб реалізувати прагнення представити в'єтнамські тістечка світові. Завдяки креативному позиціонуванню мигдального печива, що поєднує азійські та європейські смаки, продукт орієнтований на сегмент високого класу, конкуруючи з імпортними брендами, але зберігаючи при цьому в'єтнамський характер.

З 8 смаками, від знайомих, як-от масло, шоколад, матча, чорний кунжут, до нових, як-от креветки, риба, мока чи морські водорості, Sun Guzto зруйнував стереотип про те, що печиво має лише солодкі смаки та може задовольнити потреби будь-якого клієнта (Фото: Fancy).

Від похвали міжнародних експертів до визнання вітчизняних споживачів, це маленьке печиво доводить креативність та дух прагнення до нових можливостей в'єтнамської кухні . Секрет цього схвального печива полягає у відданості, креативності та нескінченному бажанні в'єтнамських пекарів.

Джерело: https://dantri.com.vn/du-lich/banh-viet-duoc-ua-chuong-tren-the-gioi-20251009112902936.htm