Приміщення дуже маленьке, але ціни на їжу відповідають рівням елітних ресторанів. З серпня в меню є смажений рис, суп з локшиною... та місцеві делікатеси. Більшість страв коштують понад 2000 юанів (близько 7 мільйонів донгів).
Згідно з меню, миска локшини за 2188 юанів включає: 120 г цибулі, 130 г яйця або 10 г свіжої ікри, 270 г вугра, 400 г червоних креветок та 210 г маленького морського вушка. Якщо клієнти бажають додати 20 г помідорів, ціна збільшується на 20 юанів (близько 70 000 донгів).

Тарілка локшини коштує в ресторані понад 2188 юанів (Фото: South China Morning Post).
46-річний власник, пан Ву, вважає, що його кулінарні навички варті витраченої ціни, незважаючи на обмежений простір та кількість місць у ресторані. Він стверджує, що його локшина не жирна та не розмокла, і набагато смачніша, ніж та, що можна знайти в інших місцях.
Ву сказав, що понад 10 людей замовили цю дорогу страву, зокрема один, хто взяв її з собою аж до Шанхаю, приблизно за годину їзди швидкісним поїздом від Ханчжоу. Однак більшість людей, які поділилися своїм досвідом споживання цієї страви, є фуд -блогерами.
Однак багато хто висловлював скептицизм. Один коментар був саркастичним: «Локшина, яку привезуть з Ханчжоу до Шанхаю, точно буде розвареною». Інший порівняв: «Ціна навіть вища, ніж на локшину, яку продають у розкішних готелях Шанхаю». Хтось навіть пожартував: «Якби я побачив таку ціну в маленькому ресторані, я б викликав поліцію».

Більшість страв у меню коштують понад 2000 юанів (Фото: South China Morning Post).
Деякі користувачі мережі також поділилися меню ресторану, яке, як кажуть, було складено у 2022 році, коли найдорожча страва коштувала лише 68 юанів (близько 250 000 донгів). Раніше, у червні, цей ресторан також привертав увагу своїми високими цінами, коли найдорожча страва коштувала 558 юанів (близько 2 мільйонів донгів).
Ву, колишній продавець, відкрив ресторан у 2021 році. Спочатку він найняв шеф-кухаря, але після того, як той звільнився, Ву сам взяв на себе управління кухнею. Він сказав, що приготування миски локшини займає 15 хвилин, і гарантує, що всі морепродукти купуються безпосередньо на ринку морепродуктів поблизу ресторану.
За словами адвоката Хе Шентіна (юридична фірма Guangdong Guoding), цей ресторан не порушив закону, оскільки чітко вказав ціни та інгредієнти. Тільки тоді, коли інформація є неправдивою або оманливою, вона вважається незаконною.
Джерело: https://dantri.com.vn/du-lich/bat-mi-hon-8-trieu-dong-gay-tranh-cai-chu-quan-noi-da-co-10-nguoi-an-20250913132512841.htm






Коментар (0)