Кооперативна «підтримка» сприяє скороченню бідності

Завдяки сміливим інвестиціям у впровадження науково-технічних досягнень у виробництво та спільні підприємства, в районі Єн Тхуй (провінція Хоа Бінь ) були створені кооперативи у тваринництві та рослинництві...

Пакування грейпфрутів Yen Thuy для експорту до США. Фото: LH

Багато продукції кооперативу офіційно експортовано на вимогливі ринки, такі як США, Велика Британія тощо. Експорт сільськогосподарської продукції не лише приносить економічну ефективність, але й значною мірою сприяє формуванню нового виробничого мислення.

Багато кооперативної продукції експортується за кордон.

За словами пана Буй Хуєна, заступника голови Народного комітету округу Єн Тхуй (провінція Хоа Бінь), наразі в окрузі налічується 47 кооперативів. Середній дохід кооперативів у 2024 році оцінюється в 3 мільярди донгів, що на 12,9% більше, ніж у 2023 році. Середній прибуток до кінця 2024 року оцінюється в 170 мільйонів донгів/кооператив, що на 3,4% більше, ніж у 2023 році. Середній дохід штатних працівників кооперативів оцінюється в 4 мільйони донгів/особу, що на 2,6% більше, ніж у 2023 році.

Наразі в районі діє 20 кооперативних груп (THT), включаючи 15 сільськогосподарських кооперативів; 3 водокористувацькі кооперативи; 2 малих промислових кооперативи. У 2024 році середній дохід кооперативів оцінюється в 195 мільйонів донгів, що на 3,2% більше порівняно з 2023 роком; середній прибуток оцінюється в 110 мільйонів донгів, що на 5,8% більше порівняно з 2023 роком.

За словами пана Хуєна, серед вищезгаданих кооперативів багато кооперативів створили свої бренди не лише на провінційному ринку, а й в інших населених пунктах по всій країні. Зокрема, багато продуктів кооперативу стали «ключовими» продуктами провінції Хоа Бінь для експорту. Наприклад, продукт «солона цибуля-шалот Йен Тхуй» сільськогосподарського кооперативу Фу Лай (селище Ро, комуна Фу Лай, район Йен Тхуй) поширився по всій країні та був схвально прийнятий ринком Великої Британії.

Розповідаючи про продукт «Солоний шалот Yen Thuy», пан Буй Ван Ан, директор сільськогосподарського кооперативу Phu Lai, зазначив, що у 2022 році солона цибуля-шалот кооперативу відповідатиме провінційному 3-зірковому стандарту OCOP, що не лише підвищить цінність продукції з шалоту, але й допоможе бренду «Солоний шалот Yen Thuy» ширше охопити внутрішній та зовнішній ринки. Зокрема, на початку жовтня перша партія «Солоного шалоту Yen Thuy» була експортована до Великої Британії через акціонерне товариство RYB.

«Для експорту на ринок Великої Британії продукт повинен відповідати суворим європейським та британським сертифікатам і нормам. Відповідно, процес виробництва маринованого шалоту здійснюється для забезпечення абсолютних вимог гігієни та безпеки харчових продуктів без використання консервантів. Кожна цибулина ретельно відбирається, попередньо обробляється, очищається, ферментується та розливається по пляшках перед тим, як потрапити на ринок. Щоб зберегти цибулю протягом тривалого часу, з повним характерним смаком та цінними лікарськими есенціями всередині, а також зберегти хрусткість під час вживання, кооператив використовує скляні банки для зберігання продукту», – сказав пан Ан.

За словами пана Буй Ван Ана, щоб відповідати суворим вимогам внутрішнього ринку та орієнтуватися на зовнішні ринки, Кооператив все більше зосереджується на дизайні продукції, упаковці та якості. Вся продукція маркується, кодується, має штрих-код, а інформація про відстеження продукції повністю друкується з упаковки на паперовий пакет продукту, що створює престиж та довіру у споживачів.

Поряд із продуктом «Солона цибуля Єн Туй», Єн Туй також експортує грейпфрути сорту Дьєн до Великої Британії та США. У 2022 році 11 тонн грейпфрутів сорту Дьєн з району Єн Туй було «експортовано» до Великої Британії, потім у 2023 році 50 тонн грейпфрутів сорту Дьєн було «вивезено» на ринки США, Великої Британії та Чехії… Цінність грейпфрутів сорту Дьєн на землях Єн Туй дедалі більше змушує землю «змінювати свою шкіру», приносячи процвітання фермерам у цій непростій місцевості.

За словами пана Чрінь Дінь Сона, керівника Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів району Єн Тхуй, для того, щоб європейські та американські країни прийняли споживання, не лише фермери, а й ті, хто працює в державному управлінні сільськогосподарським сектором, повинні змінити та оновити свою продукцію, щоб відповідати встановленим ними критеріям. Відповідно, вони вимагають, щоб розмір грейпфрута був однорідним, від 900 г до понад 1 кг. Солодкі, ароматні, без гіркоти, креветки менш водянисті. Зовнішній вигляд не обгорає на сонці, не жалить бджола... З такими суворими вимогами процес догляду має бути надзвичайно ретельним, а фактори чистоти та безпеки завжди ставляться на перше місце.

Сприяння ланцюговому об'єднанню у сільськогосподарському виробництві

Оцінюючи ефективність експорту сільськогосподарської продукції, пані Фам Тхі Хієн, голова Асоціації фермерів комуни Фу Лай (район Єн Тхуй), зазначила, що шалот є основною культурою жителів комуни Фу Лай, але через нестабільне виробництво цей типовий місцевий продукт маловідомий. Це означає, що життя людей тут дуже важке. Однак, коли народний комітет району запровадив будівництво нових сільських районів, пов'язаних з ланцюговим зв'язком шалоту Фу Лай, він вступив у новий етап розвитку.

«Порівняно з кукурудзою та рисом, шалот має в 10 разів вищу економічну цінність. Особливо, коли відкриваються двері для експорту, доходи людей від вирощування шалоту зростають. Багато домогосподарств розбагатіли завдяки вирощуванню шалоту», – поділилася пані Хіен.

З огляду на економічні цінності, що виникають завдяки впровадженню моделей ланцюгового зв'язку в сільськогосподарському виробництві, пан Буй Хуєн зазначив, що у 2025 році район продовжуватиме заохочувати розвиток нових колективних економічних організацій, різноманітних за масштабом та сферами діяльності. Сприяти підтримці розвитку ефективних кооперативних моделей, які стануть взірцями для тиражування та залучатимуть людей, організації та підприємства до участі або об'єднання з кооперативами.

«Ланцюгові зв’язки у сільськогосподарському виробництві – це не лише модель взаємозбагачення, але й важливий фактор у сприянні побудові розумного сільського господарства. Тому, щоб залучити сільськогосподарські підприємства до участі у співпраці та зв’язках із колективними економічними організаціями, необхідно сприяти консолідації земель та обміну ділянками для створення великих полів для концентрованого виробництва, видавати ідентифікаційні коди для вирощувальних площ та визначати пріоритети ресурсів для переробки продукції», – підтвердив пан Буй Хуєн.

Джерело: https://daidoanket.vn/be-do-hop-tac-xa-gop-phan-giam-ngheo-10293226.html