Бінь Туан та Нінь Туан обіцяють підвищити якість драконових фруктів, винограду, яблук... що продаються до Хошиміна.

Класифікація драконового фрукта на підприємстві в Бінь Тхуані - Фото: N.TRI

Маючи перевагу поставок винограду, яблук та драконового фрукта, дві провінції Бінь Тхуан та Нінь Тхуан щороку експортують тисячі тонн до Хошиміна. Однак якість продукції все ще нестабільна.

У багатьох населених пунктах буде посилено контроль за постачанням.

В інтерв'ю Tuoi Tre Online 4 серпня представник Департаменту промисловості та торгівлі міста Хошимін заявив, що міська влада та системи супермаркетів впроваджують і впроваджуватимуть багато політик та більше співпрацюватимуть з провінціями для покращення якості сільськогосподарської продукції та продуктів харчування, що довозяться до міста для споживання.

Відповідно, окрім групи овочів у Лам Донгу , постачальники драконових фруктів Бінь Тхуан, яблук Нінь Тхуан та винограду щойно були поінформовані роздрібними торговцями про правила посилення контролю якості та посилення санкцій за порушення; і найближчим часом це поширення інформації буде впроваджено для групи овочів, фруктів та морепродуктів у південно-західному регіоні...

«Ми можемо виробляти якісну продукцію для експорту в інші країни, тому немає жодної причини не виробляти якісну продукцію для обслуговування внутрішнього ринку. Нам потрібно серйозно контролювати походження та якість продукції», – наголосив пан Нгуєн Нгуєн Фуонг, заступник директора Департаменту промисловості та торгівлі міста Хошимін.

За словами пана Тран Куок Саня, заступника директора Департаменту промисловості та торгівлі Нінь Тхуан, у провінції налічується 980,3 гектара винограду з річним обсягом виробництва майже 15 000 тонн та 1100 гектарів яблук з річним обсягом виробництва 25 700 тонн. Наразі ці два основні продукти постачаються по всій країні, зокрема, головним чином до міста Хошимін.

«Ми посилюємо підтримку та заохочуємо садівників збільшувати виробництво якісних товарів, впроваджувати безпечні продукти для утвердження бренду та розширювати виробництво в Хошиміні. Зокрема, завдяки програмі зв’язку між попитом і пропозицією між Хошиміном та провінціями, більше продукції Ninh Thuan продаватиметься в системі супермаркетів міста», – поділився пан Сань.

Нещодавно в Нінь Тхуані низка постачальників винограду та яблук підписали контракти з дистриб'юторською системою для споживання та покращення якості продукції - Фото: NT

Тим часом, з огляду на силу драконового фрукта, пан Хюїнь Кань, голова Асоціації драконового фрукта Бінь Тхуан, повідомив, що загальна площа вирощування драконового фрукта в провінції наразі становить близько 27 000 гектарів, з яких майже 2000 гектарів виробляють чистий драконовий фрукт, переважно на експорт. Однак, оскільки внутрішній попит різко зростає, місцева влада прагне збільшити пропозицію якісного фрукта для внутрішнього ринку, особливо для міста Хошимін.

Купуйте дорожче, у супермаркеті будуть якісні товари

Щодо необхідності для супермаркетів у Хошиміні посилити контроль якості товарів, пан Хьюїнь Кань зазначив, що це необхідно. Однак, за словами пана Каня, насправді багато супермаркетів через цінову конкуренцію надають пріоритет лише купівлі популярних товарів. Тому якісні товари майже не споживаються на внутрішньому ринку, а в основному використовуються на експорт.

«З драконовим фруктом виробництво якісної продукції не є складним, головним чином тому, що споживачі невибагливі, а виробники суб’єктивні та не покращують якість.»

Супермаркети також повинні встановлювати вищі стандарти, підвищувати якість закуплених товарів, а закупівельні ціни мають бути вищими, щоб у людей була мотивація виробляти якісні продукти», – сказав пан Цанх.

Як один з роздрібних підрозділів, що підписали зобов'язання щодо співпраці у контролі якості товарів у Хошиміні, у розмові з Tuoi Tre Online 4 серпня пан Дау Нху Ань, директор із закупівель фруктової промисловості Бач Хоа Ксанх, підтвердив, що він співпрацює з низкою постачальників у провінціях для покращення якості імпортних товарів.

Нінь Тхуан постачає на ринок понад 15 000 тонн винограду щороку - Фото: N.TRI

Відповідно, з щорічною закупівлею яблук та винограду сорту Нінь Тхуан близько 3500-4000 тонн, яка, як очікується, зросте до 5000 тонн до 2025 року, та драконівських фруктів сорту Бінь Тхуан близько 2000 тонн, компанія Bach Hoa Xanh зосереджується на покращенні якості в ключових регіонах вирощування. Зокрема, не лише історія походження, але й постачальник забезпечує такі фактори, як збір овочів та фруктів у правильному віці, відсутність залишків пестицидів, достатня солодкість...

Тим часом багато великих роздрібних систем, таких як Saigon Co.op, MM Mega Market... також заявили, що вони співпрацюють з більшою кількістю постачальників сільськогосподарської та харчової продукції в провінціях для покращення якості закупленої продукції.

Однак деякі роздрібні торговці вважають, що для якісної продукції імпортна ціна висока, тому й ціна продажу буде високою. Тому буде зручніше, якщо споживачі розумітимуть та підтримуватимуть якісну продукцію.

Більше дистриб'юторів приєднуються до угоди

За даними Департаменту промисловості та торгівлі міста Хошимін, окрім 6 роздрібних систем, включаючи Saigon Co. op, Central Retail Vietnam, MM Mega Market, Bach Hoa Xanh, Aeon Vietnam та Satra, які раніше підписали угоду «Співпраця у сфері контролю якості товарів у Хошиміні», тепер до неї долучилися ще 2 великі роздрібні торговці.

Згідно з цією угодою, багато правил застосовуються спільно, наприклад, сторони погоджуються виробляти або купувати лише продукцію, яка відповідає спільним стандартам; якщо система дистрибуції виявляє небезпечну продукцію, вона негайно проводить перевірку; тимчасово припиняє імпорт/розповсюдження/торгівлю; постачальникам, які порушують правила в одній системі, не буде дозволено продавати продукцію решті систем...

Джерело: https://tuoitre.vn/binh-thuan-ninh-thuan-hua-tang-chat-luong-thanh-long-nho-tao-ban-vao-tp-hcm-20240805011955887.htm