Новорічна вечеря

Традиційне свято Тет знаменує собою насичений кінець року, але кожен знаходить час повернутися додому, щоб возз'єднатися зі своїми родинами та приготувати прощальний бенкет. На 30-й день місячного місяця кожна родина ретельно готується прощатися зі старим роком та зустрічати новий. Поряд із прибиранням будинку, приготуванням п'яти плодів та гілочки персикових квітів, кожна родина готує прощальну трапезу. Спільне споживання прощальної трапези в останній вечір року завжди є священним моментом для більшості людей, тому що це зібрання всієї родини, щоб поміркувати над досягненнями та роботою минулого року, а також підготуватися до нового року, сповненого надії. У кожній розмові бабусі та дідусі та батьки розповідають старі історії, традиційні звичаї Тет та нагадують своїм дітям та онукам розвивати чесноту, відточувати свої таланти, жити корисним життям, планувати візити до родичів, обмінюватися новорічними привітаннями та вирушати на весняні прогулянки на початку року…

Підготовка новорічної вечері в районі Ан Дуонг, округ Фо Хіен.

Щороку, напередодні Тет (Місячного Нового року), родина пана Нгуєна Ван Тьєпа в комуні Хонг Куанг стає жвавою та метушливою. Його двоє дітей працюють далеко від дому. Однак традиція возз'єднання родини та новорічної вечері підтримується його родиною вже багато років. Пан Тьєп сказав: «Мої діти працюють далеко від дому, і, крім важливих сімейних подій, ми рідко влаштовуємо великі сімейні зібрання. Однак на 30-й день Місячного Нового року, незважаючи на свій щільний графік, вони завжди повертаються, щоб відвідати могили предків та повечеряти з родиною напередодні Нового року. Бачити своїх дітей та онуків щасливими та здоровими робить вечерю возз'єднання ще більш змістовною». Як і родина пана Тьєпа, пан Тран Дань Туєн з Ханоя також багато років тому повертався до рідного міста, щоб святкувати Новий рік зі своєю родиною. Пан Туєн поділився: «Моїх батьків вже немає в живих, і в моєму рідному місті залишився лише храм предків. Але, окрім річниці їхньої смерті, я завжди повертаюся додому наприкінці року, щоб організувати сімейну новорічну вечерю». Щоб забезпечити гідну трапезу, я заздалегідь доручив покупки своїм дітям та онукам. Це не лише трапеза, яка зміцнює сімейні зв’язки, але й можливість навчити своїх дітей та онуків завжди пам’ятати традиції своїх предків, щоб вони завжди усвідомлювали необхідність просування та збереження прекрасних традицій нашої нації.

Останніми роками святкування кінця року стало не лише сімейною вечерею, а й обов’язковою подією в установах, підприємствах та житлових районах. Це не просто час для зустрічей та возз’єднання; це також трапеза, яка зміцнює товариські стосунки між колегами та сусідами. Пан Тран Ван Хунг з району Ан Тхуонг, округ Пхо Хіен, сказав: «За останні кілька років я бачив, як багато районів організовували святкування кінця року. У моєму районі на початку грудня за місячним календарем ми зібрали гроші, щоб купити прапори, ліхтарі та світлодіодні ліхтарі, щоб прикрасити весь район, щоб зустріти новий рік. Трапеза наприкінці року зазвичай проводиться у вихідні дні поблизу Тет (місячного Нового року). За столом діляться історіями та згадують минуле. Люди діляться добрими справами, пов’язаними з безпекою та порядком, екологічною гігієною тощо, а також обговорюють та пропонують пропозиції щодо розвитку району». Як людина, яка живе далеко від дому в цьому районі, новорічна вечеря допомагає мені відчути себе ближче до моїх сусідів, дає мені відчуття близькості, ніби я у власному рідному місті. Саме тому я щороку беру участь у святкуванні Нового року в цьому районі.

Святкування кінця року справді стає святковою подією в кожному агентстві, бізнесі та житловому районі. Залежно від умов кожного агентства, бізнесу чи житлового району, святкування кінця року організовується по-різному. У житлових районах кожна сім'я робить фінансовий внесок у захід. В агентствах та підприємствах більшу частину харчування організовує профспілка або адміністративний відділ; деякі підприємства навіть вирощують власних свиней та курей для новорічного свята та дарують працівникам та працівникам липкі рисові коржики (bánh chưng). На вечірці кінця року, хоча свято може бути не екстравагантним, воно сповнене тепла та товариства. Це страва з найбільшою кількістю сміху та пісень у році.

Сьогоднішнє насичене життя, можливо, зменшило багато традиційних цінностей, але в серцях кожної людини новорічна вечеря залишається священним моментом. Це не просто остання трапеза в році; що ще важливіше, це трапеза возз'єднання, трапеза, яка зміцнює зв'язки та мотивує всіх прагнути успіху в новому році.

Мін Хонг

Джерело: https://baohungyen.vn/bua-com-tat-nien-3191567.html