Як приготувати салат з курячої грудки з заправкою з смаженого кунжуту

Салат – одна з найпростіших страв, проте вона містить багато необхідних для організму поживних речовин і вітамінів, що робить її популярним вибором для багатьох людей.

Салат – одна з найпростіших страв, проте вона містить багато необхідних для організму поживних речовин і вітамінів, що робить її популярним вибором для багатьох людей.

Інгредієнти для салату з курячої грудки

Щоб приготувати цей салат, потрібно підготувати найсвіжіші інгредієнти. Вибір свіжих інгредієнтів не тільки робить страву привабливішою, але й корисною для здоров'я.

- 200 г курячого філе (виберіть свіже, філе)

- 100 г салату (бажано суміш сортів: романо, рукола та кучерявий салат)

- 1/2 стиглого авокадо

- 5-6 помідорів чері

- 50 г цибулі (можна використовувати фіолетову або жовту)

- 2 столові ложки оливкової олії, 1 чайна ложка гірчиці

- 1/2 лимона

- Сіль, перець і трохи подрібненого часнику.

Салат – одна з тих простих страв, яка містить багато поживних речовин і вітамінів. Фото: Інтернет .

Як приготувати салат з курячої грудки з підсмаженою кунжутною заправкою

Кроки, які потрібно виконати

Приготування курячої грудки: Помийте та обсушіть курячу грудку. Замаринуйте курку з сіллю, перцем та невеликою кількістю подрібненого часнику протягом 15 хвилин. Обсмажте курячу грудку на сковороді в оливковій олії до золотисто-коричневого кольору з обох боків (приблизно 3-4 хвилини з кожного боку), потім дайте охолонути.

Підготуйте овочі: помийте салат і замочіть його в холодній воді на кілька хвилин, щоб він став хрустким. Наріжте авокадо гарними скибочками та тонко наріжте. Розріжте помідори чері навпіл, натріть цибулю та тонко наріжте.

Приготування заправки: У невеликій мисці змішайте оливкову олію, лимонний сік, гірчицю, сіль і перець. Для більш насиченого смаку можна додати трохи подрібненого часнику або меду.

Змішайте салат: змішайте листя салату, авокадо, помідори чері та цибулю із заправкою. Наріжте охолоджене куряче філе на невеликі скибочки та викладіть їх зверху.

Щоб додати салату додаткового смаку, можна посипати його смаженими горіхами кеш'ю або нарізаним мигдалем. Використовуйте тертий сир, якщо любите насичений, вершковий смак.

Ось і все! Ваш смачний салат з курячої грудки готовий.

Салат з курячої грудки підходить не лише для легких страв; це також чудовий вибір для тих, хто любить здорове меню. Цей салат не обов'язково має бути вишуканим, але його смак захопливий та гармонійний.

З цим смачним салатом з курячої грудки ви не лише забезпечите свій організм необхідними поживними речовинами, але й створите освіжаючі, легкі страви, які зовсім не нудні. Кожен шматочок — це гармонійне та завершене поєднання, що дарує відчуття комфорту та енергії для нового дня.

Джерело: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/cach-lam-salad-uc-ga-sot-me-rang-d410886.html