Як приготувати салат з курячої грудки з соусом з смаженого кунжуту

Салат – одна з простих страв, але вона містить багато поживних речовин і вітамінів, необхідних організму, тому її люблять багато людей.

Салат – одна з простих страв, але вона містить багато поживних речовин і вітамінів, необхідних організму, тому її люблять багато людей.

Інгредієнти для салату з курячої грудки

Щоб приготувати цей салат, потрібно підготувати найсвіжіші інгредієнти. Адже вибір свіжих інгредієнтів не тільки робить страву привабливішою, але й приносить користь для здоров'я.

- 200 г курячого філе (вибрати свіже куряче філе)

- 100 г салату (варто поєднувати різні види: салат-локшина, рукола, золотистий салат)

- 1/2 стиглого авокадо

- 5-6 помідорів чері

- 50 г цибулі (можна використовувати фіолетову або жовту)

- 2 столові ложки оливкової олії, 1 чайна ложка гірчиці

- 1/2 лимона

- Сіль, перець і трохи подрібненого часнику.

Салат – одна з простих страв, але містить багато поживних речовин і вітамінів. Фото: Інтернет .

Як приготувати салат з курячої грудки з соусом із смаженого кунжуту

Кроки, які потрібно виконати

Підготовка курячої грудки: Помийте курячу грудку та промокніть її. Замаринуйте курку з сіллю, перцем та невеликою кількістю подрібненого часнику протягом 15 хвилин. Обсмажте курячу грудку на оливковій олії до золотисто-коричневого кольору з обох боків (приблизно 3-4 хвилини з кожного боку), потім дайте охолонути.

Підготуйте овочі: помийте салат і замочіть його в холодній воді на кілька хвилин, щоб він став хрустким. Наріжте авокадо тонкими скибочками. Розріжте помідори чері навпіл, а цибулю очистіть і тонко наріжте.

Заправка: У невеликій мисці збийте разом оливкову олію, лимонний сік, гірчицю, сіль і перець. Якщо ви любите більш насичений смак, додайте трохи подрібненого часнику або меду.

Салат: Змішайте листя салату, авокадо, помідори чері та цибулю із заправкою. Наріжте охолоджене куряче філе на невеликі шматочки та викладіть зверху.

Для додаткового смаку посипте салат смаженими горіхами кеш'ю або нарізаним мигдалем. Використовуйте тертий сир, якщо любите вершковий смак.

Отже, смачний салат з курячої грудки готовий.

Салат з курячої грудки – це не лише легка страва, але й чудовий вибір для тих, хто любить здорове меню. Цей салат не потребує вишуканості, але його смаки привабливі та гармонійні.

З цим смачним салатом з курячої грудки ви не лише забезпечите свій організм необхідними поживними речовинами, але й створите прохолодні, легкі страви, які не набриднуть. Кожен шматочок — це гармонійне, завершене поєднання, що дарує відчуття комфорту та заряджає енергією на новий день.

Джерело: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/cach-lam-salad-uc-ga-sot-me-rang-d410886.html