Капуста Gia Loc безпечна та якісна.

Капусту фермерів комуни Тан Тьєн, сертифіковану за стандартом OCOP, доставляють до Хайфону для споживання.

Суворий процес

Родина пані Танг Тхі Лам з команди 6 села Фук Тан (комуна Гіа Тан) має 8 акрів капусти. Після навчання з догляду за капустою відповідно до стандартів VietGAP пані Лам побачила різницю в порівнянні з традиційно вирощеною капустою. Пані Лам сказала, що від етапів гігієни, землеробства, зрошення, вибору насіння, добрив, пестицидів, догляду та збору врожаю, все дотримується суворої послідовності та ретельно фіксується нею для зручного контролю. «Я вважаю цей процес вирощування складним і має багато етапів, але продукція безпечна, тому ми суворо його дотримуємося. Я бачу, що овочі добре ростуть і розвиваються, з меншою кількістю шкідників і хвороб», – сказала пані Лам.

Пані Танг Тхі Лам з команди 6, село Фук Тан (комуна Гіа Тан) навчилася доглядати за овочами відповідно до безпечних процедур.

З метою перетворення капусти на продукт OCOP, з 2022 року Сільськогосподарський сервісний кооператив комуни Зя Тан запланував зайняти майже 8 гектарів у селі Фук Тан для будівництва виробничого процесу VietGAP за участю 43 домогосподарств. Пан Нгуєн Лонг Туєн, директор Сільськогосподарського сервісного кооперативу комуни Зя Тан, сказав: «Нам потрібно дослідити місце впровадження та заручитися підтримкою та згодою людей. Ми обрали Фук Тан, тому що люди в цьому районі спеціалізуються лише на вирощуванні капусти та мають високий рівень обізнаності щодо сільськогосподарського виробництва».

Капусту вирощують фермери з провінції Гіа Лок за безпечними технологіями.

Щоб підтвердити, що продукція виробляється відповідно до безпечних процесів, комуна Тан Тьєн зосереджується на етапі інспекції. За словами пана Нгуєна Ван Она, директора сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу комуни Тан Тьєн, щороку персонал, відповідальний за природні ресурси та навколишнє середовище комуни, разом із санітарною станцією комуни організовує інспекції щонайменше двічі, щоб перевірити, чи дотримуються люди виробничого процесу та ведуть облік. Щодня персонал сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу відвідує поля, вивчає виробничу ситуацію фермерів, щоб внести відповідні корективи. Місцевий відділ закупівлі овочів також бере участь в інспекції, щоб забезпечити безпечну та якісну продукцію. «Таким чином, капуста комуни Тан Тьєн гарантовано безпечна під час експорту на ринок», – підтвердив пан Он.

Активно підтримувати фермерів

Капусту перед продажем упаковують у поліетиленові пакети.

За даними Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів округу Зя Лок, у 2023 році капуста сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів Тан Тьєн, Зя Тан та Хоанг Дьєу в окрузі отримає сертифікат 3-зіркового OCOP. Раніше, з 2019 року, капуста кооперативу Тан Мінь Дик (Фам Тран) була визнана 4-зірковим продуктом OCOP. Загальна площа виробничих площ становить понад 50 гектарів.

Щоб перетворити капусту на продукт OCOP, Gia Loc за останній час мала багато рішень. Пані Тан Тхі Хань, заступниця начальника Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів округу Gia Loc, сказала: «Ми беремо участь в обстеженні районів вирощування, організовуємо пропаганду, навчання, підтримуємо розробку внутрішніх кодів регіонів, штрих-кодів та штампів відстеження для продуктів, щоб полегшити споживання на ринку».

Для того, щоб фермери могли створювати безпечні овочеві угіддя, у 2023 році комуна Тан Тьєн підтримала село Куан Дао у розмірі 10 мільйонів донгів/га загальною вартістю 50 мільйонів донгів. Пан Нгуєн Тхань Нгань, голова Народного комітету комуни Тан Тьєн, сказав: «Ми підтримуємо людей у будівництві насипів, польових насипів, купівлі саджанців, добрив... для створення місцевих овочевих виробничих площ OCOP. Комуна також будує майже 1 км дорогу до полів вартістю майже 1 мільярд донгів, щоб полегшити транспортування фермерських товарів».

Комуна Тан Тянь інвестує в дорогу до поля, щоб полегшити пересування та транспортування товарів для фермерів.

З моменту отримання сертифікату OCOP споживання сільськогосподарської продукції фермерами стало набагато зручнішим. Пан Хоанг Ань Тху, заступник директора кооперативу «Тан Мінь Дик», поділився тим, що капустяну продукцію кооперативу споживати набагато зручніше, оскільки багато магазинів, супермаркетів та кухонь закуповують її у великих кількостях за цінами, вищими за середню ринкову. Завдяки цьому доходи фермерів також значно зросли.

Завдяки чистим виробничим процесам, капустяна продукція фермерів Gia Loc безумовно підтвердить свою цінність на ринку.

ТХАНЬ ХА

Джерело