Полуничний торт довжиною 121,8 м встановив світовий рекорд Гіннеса

Як повідомляє France 24, 23 квітня французькі кондитери вразили світ, створивши полуничний торт довжиною 121,8 метра.

Рекордний полуничний торт довжиною 121,8 м виставлено на ковзанці в Аржантеї - Фото: AFP

Торт виготовлений з «величезних» інгредієнтів: 4000 яєць, 350 кг свіжої полуниці, 150 кг цукру та 415 кг свіжих вершків.

Усі місцеві продукти, доставлені вантажівкою. Це найдовший полуничний торт, який будь-коли готували у світі .

Встановлення рекорду Гіннеса

Людиною, яка стоїть за цим вражаючим успіхом, є Юссеф Ель Гату — талановитий і захоплений шеф-кухар.

Разом із 20 колегами він перетворив ковзанку в містечку Аржантей (передмістя Парижа) на гігантську «фабрику тортів», де торт готовий після тижня безперервної роботи.

З вражаючою довжиною 121,8 м, цей рекорд офіційно побив рекорд полуничного торта довжиною 100,48 м, виготовленого в італійському місті Сан-Мауро-Торінезе у 2019 році.

Шеф-кухар готує цей полуничний торт - Фото: AFP

«У мене була ця мрія з дитинства», – сказав Ель Гату. «Я хотів створити торт із сильним французьким впливом, вшановуючи сільськогосподарські продукти моєї батьківщини, особливо полуницю та молочні продукти, такі як вершки та масло».

Щоб потрапити до Книги рекордів Гіннеса, торт мав бути щонайменше 8 см завширшки та 8 см заввишки. За словами дружини шеф-кухаря, Надії Ель Гату, процес був настільки складним, що їм довелося використовувати паяльну лампу, щоб розігріти чашу для змішування.

На фото зображено панорамний вид найбільшого у світі полуничного торта, довжиною 121,88 метра, під час виступу танцюристів на заході з встановлення рекордів Гіннеса в Аржантеї, північному передмісті Парижа - Фото: AFP

Мешканці Аржантея, які приходять помилуватися тортом, отримують шматочок торта додому як невеликий подарунок, що містить солодкість мрій та віру в те, що будь-яка мрія, якою б нереалістичною вона не здавалася, може здійснитися.

Гігантський полуничний торт — це не лише живе свідчення вершини французького кондитерського мистецтва, а й сильне підтвердження міцного положення французької кухні на карті світу.

Читати далі Назад до тем

ШАНХАЙ

Джерело: https://tuoitre.vn/chiec-banh-dau-tay-dai-121-8m-lap-ky-luc-guiness-the-gioi-20250424195915909.htm