Історія експортованих гілок калли

Далат, край барвистих квітів, славиться своїми експортованими квітами. Серед них є гілки калли, унікальні квіти у формі труби, які сплять день і ніч у землі, чекаючи на розквіт дня для любителів квітів у всьому світі.

Калла, вирощена на фермі Бонні

Компанія Bonnie Farm Co., Ltd., підприємство з іноземними інвестиціями, що спеціалізується на вирощуванні та експорті квітів у комуні Трам Ханх міста Далат, має великий сад калл, що обслуговує японський ринок. Пан Ха Ван Манх, менеджер Bonnie Farm, сказав, що фермери також називають калли «Рум», а деякі підприємства називають їх «Хоа В'єн Хі». Це вид квітки з трубоподібною формою, різноманітними кольорами та добрим значенням, який люблять любителі квітів. Калли, що походять з Південної Африки, широко вирощуються в багатьох місцях світу , включаючи Далат.

Вирощування кали нескладне, але щоб отримати стандартні експортні квіткові гілки, підприємства витрачають багато часу та зусиль. Пан Ха Ван Мань сказав: «По-перше, вирощування кали на експорт вимагає сортів, захищених авторським правом, імпортованих від авторитетних компаній. Життєвий цикл дерева кали дуже довгий, дуже трудомісткий, що вимагає від підприємств вкладати багато зусиль. Зокрема, калу необхідно вирощувати в теплицях, оскільки рослину вирощують з цибулин, і якщо кількість води не контролювати, це призведе до гниття цибулин і загибелі рослини».

За словами пана Ха Ван Маня, цвітіння кали з моменту посадки може тривати до 18 місяців. Спочатку вперше висаджують крихітні рослини тканинної культури, і ці рослини тканинної культури дають бульби. Через 6 місяців бульби з рослин тканинної культури, які відповідають стандартам збору врожаю, викопують і залишають у холодному сховищі на 2-4 місяці. Після періоду спокою, накопичуючи достатню кількість життєвої сили, бульби розморожують і знову висаджують на 6 місяців для отримання великих бульб. Ці великі бульби збирають перед комерційною посадкою. Ці бульби висаджують через 2 місяці, щоб почати збирати перші квіти кали. Процес посадки надзвичайно суворий, що забезпечує період спокою з низькими температурами, подібними до природних умов на батьківщині цієї квітки.

Після процесу посадки – збору врожаю – зимівлі цибулин – продовження вирощування комерційних квітів, рослина калла все ще має багато умов для відповідності експортним стандартам. Хоча це квіткова рослина, вільна від хвороб, калла уражається шкідливим організмом, яким є трипс. Тому в саду калл моніторинг та захист рослин здійснюються дуже суворо, щоб знищити трипсів. Навколо саду використовуються жовті липкі стрічки для зменшення кількості шкідливих комах. Незалежно від того, які пестициди розпилюються, які методи обприскування використовуються, підприємства повинні дотримуватися вимог своїх партнерів для забезпечення безпеки.

«Для експортної продукції час збору врожаю та технологія післязбирального періоду також вимагають суворих процесів, що відповідають вимогам партнерів», – сказав пан Ха Ван Мань. Як і калли, ферма Bonnie завжди збирає врожай рано вранці, щоб забезпечити свіжість рослин, уникаючи зневоднення та розм’якшення. Відразу після збору квіти зберігаються, обробляються для знищення шкідливих комах, а також використовуються хімікати для догляду за свіжими квітами. Калли доставляються на японський ринок повітрям. Лише через 24 години барвисті гілки калли прибувають на квітковий торговий майданчик японського партнера.

Пан Ха Ван Мань поділився: «Компанія суворо дотримується процесу післязбиральної обробки для експорту квітів. Японський ринок найбільше боїться шкідливих комах, які залишаються в квітах. Якщо в квітах буде виявлено навіть одну шкідливу комаху, партія буде негайно скасована та знищена, а компанія зазнає величезних збитків, навіть втратить ринок. Тому наша компанія завжди забезпечує суворий та ретельний процес післязбиральної обробки, гарантуючи, що гілки квітів не містять шкідників та хвороб». Процес обробки в холодильному сховищі триває 24-30 годин, що гарантує усунення всіх ризиків від шкідливих мікроорганізмів.

Відомо, що японський ринок надає перевагу барвистим квітам, тому Bonnie Farm вирощує десятки різних кольорів: жовті, рожеві, фіолетові та строкаті... Після збору врожаю та правильної післязбиральної обробки гілку кали можна посадити за 15 днів. Наразі Bonnie Farm вирощує 3 гектари кали, зрізаючи та експортуючи 10 000 квіткових гілок на тиждень. Приблизно в жовтні компанія висадить 10 гектарів кали для обслуговування японського новорічного ринку. Відомо, що біла та жовта кали – це два кольори, які найбільше подобаються японському ринку та відповідають вимогам партнерів. Крім того, Bonnie Farm вирощує багато інших кольорів кали, щоб розширити вибір для партнерів.

Після днів мирного сну в ґрунті, під турботою рук, квіти кали розквітають у небі та землі гірського містечка, слідуючи за літаками до далеких ринків...

Джерело: http://baolamdong.vn/kinh-te/202410/chuyen-nhung-canh-calla-lily-xuat-khau-7802cb9/