Продукти, що носять в'єтнамський бренд Nam Duong International Food Company Limited, не лише добре знайомі з кожною в'єтнамською сімейною трапезою, але й поширилися в багатьох країнах світу протягом 73-річного шляху розвитку.
Соєвий соус Nam Duong під брендом Con Meo Den має давні традиції та експортується до багатьох країн - Фото: Sy Dung
Злощасний Чорний Кіт - його репутація виправдовує його назву
Коли згадується Нам Дуонг, багато хто одразу ж думає про соєвий соус (багато хто називає його «тау ві йеу») із символом Чорного кота. З моменту своєї появи в 1951 році цей продукт полюбився багатьом поколінням в'єтнамських споживачів за свій чудовий та неповторний смак.
У 1951 році пан Тан Трієу Лонг - Чоловік походженням з Чаочжоу, він заснував фабрику соєвого соусу Нам Дуонг у Бен Бінь Донг (Чо Лон - Сайгон) з оригінальною назвою "Фабрика соєвого соусу "Чорний кіт" - Нам Дуонг", використовуючи "Котячу голову" як назву бренду. У 1960-х роках соєвий соус "Чорний кіт" поширився по всій Південній та Центральній провінціях.
До 1962 року компанія Black Cat - Indonesia відкрила свою першу фабрику в Пномпені (Камбоджа), продаючи продукцію у всіх 16 провінціях Камбоджі. Потім продовжила будівництво другої фабрики у В'єнтьяні (Лаос).
У 1981 році фабрику соєвого соусу «Чорний кіт – Намзионг» було передано в управління кооперативу торгового союзу міста Хошимін – Сайгон під новою назвою «Фабрика рибного соусу Намзионг».
На той час інфраструктура Nam Duong була дуже занедбаною, мережа дистрибуції майже зникла, і існував лише один продукт – соєвий соус Nam Duong. Не маючи змоги втратити бренд, який уже мав позиції на ринку, Saigon Co.op швидко реорганізувала свої людські ресурси, збільшила технічний персонал, інвестувала в модернізацію фабрик і обладнання... щоб оптимізувати виробничий процес і підвищити якість продукції.
З початкового продукту, Nam Duong тепер має набагато більше продуктів, таких як: соус чилі, перцевий соус, кисло-солодкий соус... Зокрема, соєвий соус буває багатьох видів: зі смаком грибів, імбиру, часнику та чилі... Nam Duong має велику перевагу, покладаючись на канал збуту системи супермаркетів Co.op Mart (що належить Saigon Co.op) для постачання продукції споживачам.
Від відомого недовговічного китайського продукту Con Meo Den, Nam Duong постійно диверсифікував свою якісну продукцію, забезпечуючи зростання для в'єтнамського бренду - Фото: Sy Dung
Досягаючи океану
27 жовтня 2015 року компанії Saigon Co.op та Wilmar Group офіційно уклали угоду про створення спільного підприємства Nam Duong International Foodstuff Company Limited (NDFC), відкривши новий рівень розвитку для Nam Duong. Початковий статутний капітал компанії становив понад 152 мільярди донгів, а потім зріс до понад 328 мільярдів донгів, у який Союз торгових кооперативів міста Хошимін (Saigon Co.op) вніс понад 160 мільярдів донгів (49%); SITEKI INVESTME NTS PTE LTD внесла понад 167 мільярдів донгів (51%).
Група Wilmar має сильне управління виробництвом, що включає 500 заводів по всьому світу, 2 великі дослідницькі центри в Шанхаї та Сінгапурі, розгалужену систему дистрибуції зі 170 000 торгових точок лише у В'єтнамі та присутність у 40 країнах світу.
З цього переломного моменту, у 2017 році, в індустріальному парку Хіеп Фуок (Хошин Сон) було запущено та введено в експлуатацію новий завод Нам Дуонг із загальним обсягом інвестицій до 25,6 мільйона доларів США та потужністю 50 000 тонн на рік.
Завод має сучасне обладнання, відповідає високим стандартам якості та безпеки харчових продуктів, має сертифікати якості безпеки харчових продуктів, а також сертифікати соціальної відповідальності від престижних міжнародних організацій: AIB, FSSC 22000, SEDEX SMETA, ISO 14001:2015, FDA. Загальна виробнича потужність заводу становить 90 000 тонн для груп соусів та спецій, таких як: соєвий соус, соус чилі, томатний соус, приправа в порошку, майонез...
На сьогоднішній день продукція Nam Duong широко розповсюджується на ринках В'єтнаму, Лаосу, Камбоджі, де представлені такі відомі бренди, як Nam Duong, Meizan, Neptune, Simply, а також продукція під приватними торговими марками в системах супермаркетів. Водночас компанія співпрацює з багатьма міжнародними імпортерами та дистриб'юторами для експорту продукції під приватними торговими марками або брендами Nam Duong до таких країн, як: США, Канада, Японія, Корея, Нова Зеландія, Тайвань, Австралія, Росія тощо.
Постійно впроваджуючи інновації та випускаючи якісні продукти, Nam Duong отримав багато нагород, таких як: «Високоякісні в'єтнамські товари» протягом 18 років поспіль, Золота зірка В'єтнаму (2005), «Зелене підприємство» за належний захист навколишнього середовища (2012), «Найкращий смак в'єтнамського соєвого соусу 2019 року», нагороджений журналом Culture Magazine (Канада)...
«Nam Duong пишається спадщиною свого бренду та постійним удосконаленням команди компанії протягом багатьох років. Ми продовжуємо прагнути до створення якісних в'єтнамських брендових продуктів із чудовими смаками, щоб задовольнити різноманітні смаки користувачів».
Ми віримо, що спеції – це не просто інгредієнти, а й ідентичність та культура. Саме це робить Nam Duong – в’єтнамським смаком», – поділився пан Хо Дієп Ань Кхой, генеральний директор Nam Duong International Food Company Limited.
Співпраця між Saigon Co.op та Wilmar Group також допомагає Nam Duong використовувати відомі бренди, такі як: Meizan, Simply, Neptune... Тому протягом багатьох років мільйони в'єтнамських споживачів добре знайомі та довіряють продуктовому ланцюгу Nam Duong, такому як: соєвий соус, олія для приготування їжі, порошок приправ, глутамат натрію...
Нещодавно Nam Duong продовжила випуск нового продукту – глутамат натрію Meizan. Запущений у вересні 2024 року, глутамат натрію Meizan був позитивно сприйнятий споживачами завдяки гарній якості продукції та розумній ціні, повністю відповідають стандартам якості та безпеки харчових продуктів Міністерства охорони здоров'я .
Пан Хой додав: «Продукти Meizan MSG гарантовано повністю відповідають стандартам якості та безпеки харчових продуктів Міністерства охорони здоров’я. Відповідно до Національного технічного регламенту щодо харчових добавок – підсилювачів смаку, виданого в Циркулярі Міністерства охорони здоров’я № 18/2010 та Постанові Уряду № 15/2018, що детально описують виконання низки статей Закону про безпеку харчових продуктів».
Наразі продукт розповсюджується у філіях супермаркетів, таких як: Co.opmart, Go, Bach Hoa Xanh та роздрібних магазинах по всій країні.
Кожна упаковка глутамату натрію Nam Duong перед тим, як потрапити до споживачів, несе відповідальність за гарантії якості. Фото Сі Дунга.
У 2024 році компанія Nam Duong International Food Co., Ltd. також зареєструвала якість та бренд, що відповідає низці вимог FDA (США). Завдяки цьому не лише соєвий соус, а й серія продуктів Nam Duong офіційно експортувалися до США.
Щодо орієнтації на розвиток, пан Хо Дієп Ань Кхой сказав, що найближчим часом компанія Nam Duong продовжить розширювати внутрішній ринок та виходити за межі кордону. «Ми також плануємо запустити лінійку продуктів, яка відновить оригінальний, чистий в'єтнамський смак соєвого соусу Con Meo Den минулого, 50-60 років тому», – додав він.
Джерело: https://tuoitre.vn/cong-ty-thuc-pham-quoc-te-nam-duong-va-73-nam-gin-giu-ban-sac-thuong-hieu-viet-20241210223609003.htm
Коментар (0)