Хрусткий апельсиновий делікатес у сезон, ціна продажу до 90 000 донгів/кг

ХАТІНЬ Ще ніколи ціна на хрусткі апельсини в Тхуонг Лок (Кан Лок, Ха Тінь ) не була такою високою, як цього року. На початку сезону ціна на хрусткі апельсини зараз становить від 70 000 донгів/кг, що вдвічі більше, ніж за аналогічний період минулого року.

ХАТІНЬ Ще ніколи ціна на хрусткі апельсини в Тхуонг Лок (Кан Лок, Ха Тінь) не була такою високою, як цього року. На початку сезону ціна на хрусткі апельсини зараз становить від 70 000 донгів/кг, що вдвічі більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Апельсини раннього сезону минулого року коштували вдвічі більше

Щороку, у перші дні 11-го місячного місяця, на схилах пагорбів комуни Тхуонг Лок, район Кан Лок (Хатінь), апельсинові сади яскраво-жовті, а вирощувачі апельсинів зайняті збором особливих хрустких апельсинів після року догляду. Цього року урожай хрустких апельсинів у розпалі, ціна продажу висока, тому вирощувачі апельсинів дуже схвильовані.

Цього року урожай хрустких апельсинів хороший, а ціна продажу висока, тому виробники апельсинів дуже схвильовані. Фото: Ань Нгуєт.

Родина пана Фан Конг Сона в селі Нам Фонг (комуна Тхуонг Лок) наразі має понад 200 хрустких апельсинових дерев, з яких зібрано врожай, цього року очікується понад 10 тонн фруктів. Пан Сон сказав, що ціна на хрусткі апельсини ще ніколи не була такою високою, як цього року, зараз тільки початок сезону, ціна становить від 70 000 донгів за кг, що вдвічі більше, ніж минулого року.

За словами пана Сона, хрустке апельсинове дерево стійке до холоду, посухи та шкідників, особливо воно дає рівні плоди та не розтріскує шкірку за всіх суворих погодних умов Центрального регіону. 1 хрустке апельсинове дерево приносить у 2-3 рази більше доходу, ніж звичайне апельсинове дерево. Тому цього року його родина розширила площу посадки до 300-500 нових хрустких апельсинових дерев.

На ділянці площею майже 5 гектарів пагорбового саду родина пані Буй Тхі Тху (комуна Тхуонг Лок) посадила багато сортів апельсинів, таких як лимонні апельсини, помело... але після експериментів з вирощуванням хрустких апельсинів пані Тху зрозуміла, що це сорт апельсинів з найвищою економічною цінністю. Наразі в саду пані Тху росте понад 400 хрустких апельсинових дерев, з яких зібрано 15-20 тонн плодів на рік.

Цього року, завдяки сприятливій погоді та органічному, безпечному виробництву, врожайність апельсинів зросла більш ніж на 20%, а якість також покращилася. Фото: Ань Нгуєт.

За словами пані Ту, оптова ціна на ранні апельсини зараз досить висока, від 70 000 донгів і вище, тому цього разу її родина обрізала стиглі плоди, запропонувала їх торговцям, а решту зберегла до місячного Нового року, оскільки ціна продажу буде ще вищою. Пані Ту сказала, що цього року завдяки сприятливій погоді, а також органічному та безпечному виробництву, врожайність апельсинів зросла приблизно на 20%, а якість також покращилася. Після вирахування витрат її родина, за оцінками, заробить майже 1 мільярд донгів.

"4-зіркова камера" за захмарною ціною

Згадуючи хрусткі апельсини Thuong Loc, ми не можемо не згадати кооператив Tra Son з хрусткою апельсиновою продукцією Xuan Hoa, яка відповідає 4-зірковим стандартам OCOP.

Наразі кооператив «Тра Сон» щодня продає на ринку 2-3 тонни хрустких апельсинів за ціною 90 000 донгів/кг. Фото: Ань Нгуєт.

Пан Нгуєн Суан Хоа, директор кооперативу Тра Сон, зазначив, що наразі кооператив налічує 12 членів, а площа апельсинів яких перевищує 15 гектарів, відповідає 4-зірковим стандартам OCOP. Крім того, він також співпрацює у сфері виробництва та споживання з 69 домогосподарствами, які вирощують апельсини в комунах Тра Сон (район Кан Лок), площа яких перевищує 100 гектарів. Щороку кооператив постачає на ринок понад 500 тонн хрустких апельсинів. Наразі кооператив щодня продає на ринку 2-3 тонни хрустких апельсинів за ціною 90 000 донгів/кг. Протягом Нового року очікувана ціна продажу становить 120 000 донгів/кг, а під час місячного Нового року ціна може зрости до 150 000 донгів/кг.

Розповідаючи про виробничий процес та побудову бренду хрустких апельсинів Xuan Hoa, щоб міцно закріпитися на ринку з ціною продажу, набагато вищою, ніж у інших видів апельсинів, пан Хоа з ентузіазмом поділився: «Щоб мати чисту продукцію, наш кооператив виробляє її за 100% органічним процесом, використовуючи лише мікробні добрива, компостований гній та біологічні інсектициди».

Після дозрівання апельсини збирають, потім промивають озоном для видалення домішок і востаннє промивають рисовим вином Кан Лок перед тим, як упаковати та відправити покупцям. Завдяки цьому хрусткі апельсини Сюань Хоа мають характерний аромат, смак і солодкість, яких немає в інших сортів апельсинів.

Після збору врожаю апельсини промиваються озоном кооперативом Tra Son для видалення домішок та востаннє промиваються рисовим вином Can Loc, перш ніж їх упаковують та доставляють клієнтам. Фото: Ань Нгуєт.

Пані Фан Тхі Хієн, давня фермерка апельсинів у комуні Тхуонг Лок, розповіла, що хрусткі апельсини мають кулясту форму, гладку шкірку, менші за апельсини та лимони, а коли стиглі, мають яскраво-жовту шкірку. Хрусткі апельсини мають середню вагу близько 250-350 г/плід. Зокрема, коли стиглі, апельсини мають насичений, солодкий смак і дуже привабливий аромат. При вживанні вони прохолодні та хрусткі. Крім того, хрусткі апельсини містять багато води, мало насіння, мало клітковини, а м'якоть і сік жовті. Хрусткі апельсини Тхуонг Лок, відомі своєю якістю, гарним зовнішнім виглядом і навіть плодоношенням, вже багато років обирають як подарунки на свята та Тет.

Пані Фан Тхі Ань Туйєт, яка працює в місті Хатінь, сказала, що часто купує хрусткі апельсини як подарунки для Тета та для своєї родини. Хоча ціна вища, ніж на інші види апельсинів, якість бездоганна.

Хрусткі апельсини мають кулясту форму, гладку шкірку, менші за апельсини та лимони, а коли стиглі, мають яскраво-жовту шкірку. Хрусткі апельсини важать в середньому 250-350 г/плід. Фото: Ань Нгуєт.

За словами місцевих виробників апельсинів, хрусткі апельсини Тхуонг Лок вирощувалися в районі Тра Сон (район Кан Лок) майже 20 років тому. Спочатку хрусткі апельсини вирощувалися в невеликих масштабах, у невеликих кількостях та нерівномірної якості. В останні роки, усвідомлюючи перевагу якості та економічної цінності хрустких апельсинів, а також завдяки увазі та підтримці всіх рівнів та секторів у Ха Тінь, бренд хрустких апельсинів Тхуонг Лок все більше зростав. Масштаби вирощування хрустких апельсинів Тхуонг Лок розширилися набагато більше, ніж раніше, а апельсинові сади стали більш систематично інвестувати в системи зрошення, удобрення та техніку вирощування. Таким чином, врожайність та якість хрустких апельсинів значно зросли.

Хрусткі апельсини Тхуонг Лок, відомі своєю якістю, гарним зовнішнім виглядом і навіть фруктами, користуються великою популярністю серед покупців. Фото: Ань Нгуєт.

Зокрема, 9 січня 2017 року Департамент інтелектуальної власності (Міністерство науки і технологій) видав Рішення № 1016/QD-SHTT від 2017 року про видачу свідоцтва про охорону сертифікаційної торгової марки «Thuong Loc Orange» Народному комітету округу Кан Лок. Завдяки цьому хрусткі апельсини Thuong Loc дедалі більше зміцнюють свої позиції на ринку як у провінції, так і за її межами.

Пан Нгуєн Хай, заступник голови Народного комітету комуни Тхуонг Лок, зазначив, що цього року, завдяки сприятливій погоді та інвестиціям людей у ​​належний догляд, урожай апельсинів був високим, вся комуна досягла майже 1900 тонн, що принесло десятки мільярдів донгів економічної цінності. Зокрема, цьогорічний сезон апельсинів, де закупівельна ціна на початку сезону була набагато вищою, ніж у попередні роки (лимонні апельсини коштували 30 000 - 40 000 донгів/кг, хрусткі апельсини - 60 000 - 90 000 донгів/кг). Цього року апельсини мають як хороший урожай, так і хороші ціни, тому люди дуже схвильовані. Тому апельсинові дерева стали культурою, яка допомагає місцевим жителям вийти з бідності, приносячи гідний дохід.

У комуні Тхуонг Лок близько 600 домогосподарств вирощують апельсини, лимони та хрусткі апельсини на площі понад 200 гектарів, з яких площа для вирощування хрустких апельсинів становить понад 120 гектарів. Фото: Ань Нгуєт.

«Щоб заохотити та мотивувати людей садити нові та пересаджувати апельсини, місцева влада надала підтримку у розмірі 15 000 донгів за дерево для концентрованих моделей посадки з 50 і більше дерев для консолідації та розвитку бренду апельсинів Тхуонг Лок і збільшення доходів людей», – наголосив заступник голови Народного комітету комуни Тхуонг Лок.

Наразі в комуні Тхуонг Лок налічується близько 600 домогосподарств, які вирощують апельсини, лимони та хрусткі апельсини, в основному зосереджені в селах Ань Хунг, Тхань Мі, Нам Фонг та Сон Бінь, площа яких становить понад 200 гектарів, з яких площа для вирощування хрустких апельсинів становить понад 120 гектарів. Це також одна з місцевостей з найбільшою площею апельсинових плантацій в районі Кан Лок.

Джерело: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dac-san-cam-gion-vao-vu-gia-ban-toi-90000-dong-kg-d412074.html