Забезпечення постачання сільськогосподарської продукції та продуктів харчування на місячний Новий рік 2025

Зосередьтеся на виробництві та асоціації

Наразі виробничі райони міста Ханой зосереджені на підготовці до обслуговування ринку кінця року. У районах Тхуонгтін, Тхань Оай, Донг Ань, Сок Сон, Тхуонгтін, Ме Лінь тощо багато ферм та кооперативів посилюють догляд за сільськогосподарськими культурами та худобою для обслуговування ринку кінця року.

Догляд за овочами на полях села Донг Цао (комуна Чанг В'єт, район Ме Лінь). Фото: Тронг Тунг

За даними Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів Ханоя, Ханой, маючи майже 10 мільйонів постійних жителів та мільйони туристів щороку, є одним із трьох населених пунктів з найбільшим споживанням сільськогосподарської продукції та продуктів харчування в країні. Однак виробництво деяких сільськогосподарських, лісових та рибних продуктів міста задовольняє лише 20-70% потреб населення (залежно від виду).
Ханой повинен імпортувати решту з багатьох провінцій, міст та іноземних країн. В умовах кон'юнктури ринку наприкінці року споживання може зрости на 20-30%, тому для проактивного виробництва та збалансування поставок товарів Ханою слід заздалегідь нарощувати свої джерела сільськогосподарської продукції, уникаючи місцевого дефіциту та надлишків.

Зокрема, заступник директора Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів Ханоя Нгуєн Дінь Хоа заявив: «На основі погодних умов Ханой проактивно розробляє виробничі сценарії». Департамент сільського господарства та розвитку сільських районів незабаром опублікує документ, який доручить місцевим посадовцям тісно координувати дії з місцевою владою щодо поширення та керівництва методами догляду за основними культурами; посилити розслідування, виявлення, оцінку та прогнозування ситуації зі шкідливими організмами, а також надавати своєчасні та ефективні інструкції щодо боротьби зі шкідниками».

Окрім проактивного виробництва, Ханой співпрацює з провінціями та містами для постачання безпечної сільськогосподарської продукції на ринок капіталу, задовольняючи споживчий попит наприкінці року, забезпечуючи різноманітність продукції та якість харчових продуктів.

Директор Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів Ханоя Нгуєн Суан Дай сказав: «Останнім часом місто доручило департаментам та відділенням впровадити багато рішень для розвитку виробництва, об’єднання поставок безпечної, високоякісної сільськогосподарської продукції з провінцій та міст для обслуговування споживачів та туристів столиці. На сьогодні Ханой підписав угоди про співпрацю з 43 провінціями та містами, розробив 946 ланцюгів виробництва, споживання та просування сільськогосподарської продукції, регіональних спеціалізацій; підтримав обіг товарів...»

Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів регулярно координує свою діяльність з департаментами, відділеннями, районами, містами для оновлення правил та вимог щодо контролю якості харчових продуктів для забезпечення безпечних сільськогосподарських, лісових та рибних виробничих та споживчих ланцюгів, у поєднанні з суворим управлінням відстеженням продукції...

Готові товари для Тет

Дотепер багато ланцюгів постачання сільськогосподарської продукції активно об'єднувалися, щоб виводити товари на ринок капіталу. Директор BigGreen Vietnam Clean Food Company Limited Нгуєн Тьєн Хунг зазначив, що BigGreen має десятки магазинів чистих продуктів харчування в Ханої, де щодня продається близько 1000 видів продукції. Щоб активно постачати товари наприкінці року, Biggreen підписала контракти на споживання з десятками виробничих потужностей.

Пакування шинки та ковбасних виробів у кооперативі Hoang Long (комуна Тан Уок, район Тхань Оай). Фото: Ань Нгок

«Наприкінці року попит на продукти харчування, безумовно, різко зросте, тому магазин проактивно підписав контракти на імпорт багатьох спеціалізованих продуктів та продуктів OCOP для постачання мешканцям столиці», – сказав пан Нгуєн Тьєн Хунг.

Не лише підприємства та кооперативи, промисловість, торгівля та сільське господарство Ханоя також активно підписували та організовували численні ярмарки та стенди, щоб представити сільськогосподарську продукцію провінцій та міст мешканцям столиці.
З нагоди наступного Нового року за місячним календарем, групи товарів та їх кількості, які необхідно збалансувати між попитом та пропозицією, включають: рис, свинину, курку, качку, яйця птиці, оброблені харчові продукти, овочі, бульби, цукор, олію для приготування їжі, спеції тощо. Народний комітет Ханоя доручив Департаменту промисловості та торгівлі керувати роботою зі збору інформації, організації та координації товарних поставок у разі коливань ринку, забезпечуючи задоволення потреб споживачів.

Щодо сільськогосподарського сектору, директор Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів Ханоя Нгуєн Суан Дай сказав: сценарій виробництва був розроблений сектором заздалегідь і буде відповідно скоригований залежно від фактичної ситуації. Щодо сільськогосподарської продукції, Департамент сільського господарства та розвитку сільських районів координує свою діяльність з Департаментом промисловості і торгівлі та місцевими органами влади для прогнозування попиту та розробки планів щодо забезпечення, постачання та задоволення попиту протягом Тет.

Сільськогосподарський сектор також координував свою діяльність з іншими секторами та функціональними підрозділами для посилення дослідження джерел постачання з мережевих магазинів Ханоя. У всьому місті наразі налічується 70 779 підприємств з виробництва, переробки та торгівлі харчовими продуктами, 453 ринки, 137 супермаркетів, 29 торгових центрів, 2000 магазинів, 34 платформи електронної комерції, мультимедійні канали продажів та десятки тисяч продуктових магазинів...

«Завдяки проактивному виробництву та проактивному впровадженню зв’язків у побудові ланцюгів, особливо ланцюгів, пов’язаних з провінціями та містами, цей Тет у Ханої забезпечить постачання якісної сільськогосподарської продукції для обслуговування жителів столиці», – підтвердив директор Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів Ханоя Нгуєн Суан Дай.

Джерело: https://kinhtedothi.vn/dam-bao-nguon-cung-nong-san-thuc-pham-dip-tet-at-ty-2025.html