80-річна віха: в'єтнамська сільськогосподарська продукція потрапляє у світ у зелену еру

Озираючись на останні вісім десятиліть, можна сказати, що в'єтнамська сільськогосподарська продукція не лише залишила свій слід з точки зору кількості та якості, але й створила свої бренди на міжнародному ринку.

Сильний хід

Озираючись на 80 років будівництва та розвитку, можна сказати, що сільськогосподарський та екологічний сектор В'єтнаму (1945-2025) став непохитною опорою економіки , а також надійною опорою в усіх соціальних викликах, від економічної кризи до стихійних лих та епідемій. У кожен історичний період сільське господарство завжди відігравало стратегічну роль.

Сільське господарство не лише забезпечує національну продовольчу безпеку, але й робить важливий внесок у глобальну продовольчу безпеку. Ілюстративне фото

Відповідно, у період після Серпневої революції (1945-1954) сільське господарство відігравало важливу роль у боротьбі з голодом у країні. У період до національного возз'єднання (1955-1975) сільське господарство сприяло розвитку соціалістичної економіки на Півночі, забезпечуючи продовольчу безпеку на Півдні. У період після воз'єднання (1976-1985) сільське господарство дотримувалося планової економічної моделі. На ранній стадії процесу оновлення (1986-2000) сільське господарство надавало пріоритет розвитку сільського господарства для забезпечення продовольчої безпеки, підвищення рівня життя та сприяння експорту. У період інтеграції та нового сільського будівництва (2001-2010) сільське господарство швидко розвивалося, що зробило В'єтнам сільськогосподарським локомотивом світу . У період реструктуризації (2011-2020) сільське господарство трансформувалося у бік зростання вартості та сталого розвитку, ефективно сприяючи загальному зростанню та збільшенню доходів фермерів. А з 2021 року по теперішній час зелене, циркулярне сільське господарство стає неминучим напрямком.

Наразі В'єтнам став сільськогосподарським гігантом, маючи майже 10 мільйонів фермерських господарств та мільйони підприємств, що беруть участь у сільськогосподарському ланцюжку створення вартості. Сільське господарство не лише забезпечує національну продовольчу безпеку, але й робить значний внесок у глобальну продовольчу безпеку. Це яскрава демонстрація вражаючого зростання галузі – від самодостатньої виробничої бази до інтегрованого, сучасного та сталого сільського господарства.

Виступаючи перед журналістами, пан Нгуєн Мінь Тьєн, директор Центру сприяння торгівлі сільськогосподарською продукцією Міністерства сільського господарства та навколишнього середовища, наголосив, що В'єтнам має багатий та різноманітний сільськогосподарський сектор, багато сільськогосподарських продуктів якого визнані на вимогливих ринках, таких як США, ЄС, Японія та Австралія. Від фруктових садів на південному сході до родючих рисових полів у дельті Меконгу та дельті Червоної річки, в'єтнамська сільськогосподарська продукція дедалі більше стверджує свої позиції завдяки високій якості, високому рівня безпеки та дедалі міцнішій репутації.

З точки зору ринку, якість продукції є «хребтом» бренду. Різка трансформація в'єтнамської сільськогосподарської продукції не обмежується лише якістю чи дизайном. Підприємства зосереджуються на створенні історій брендів, поєднуючи місцеві знання та спеціалізовані сільськогосподарські джерела, щоб відповідати дедалі суворішим вимогам міжнародного ринку.

Ефективна система дистрибуції та цифрова трансформація стали «золотим ключем» для доступу в'єтнамської сільськогосподарської продукції до великих ринків. Розвиток електронної комерції на таких платформах, як Amazon або Alibaba, відкриває найкоротший та найефективніший шлях, мінімізуючи бар'єри для інспекції, нагляду та складних процедур. Фактично, в'єтнамська спеціалізована сільськогосподарська продукція на Amazon вражаюче зростає, демонструючи життєздатність та швидку адаптивність галузі.

На шляху до зеленого, циркулярного сільського господарства

Поряд з інтеграцією ринку, В'єтнам вступає в еру зеленого, циркулярного сільського господарства. Об'єднання Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів з Міністерством природних ресурсів та навколишнього середовища в Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища є важливим кроком, що створює правову основу та орієнтацію для моделей виробництва, що скорочують викиди, та циркулярної економіки.

Ця тенденція також відображає глобальний контекст. На Всесвітньому продовольчому форумі в жовтні 2025 року в Римі (Італія) пріоритетами були скорочення викидів та розробка моделей оцінки впливу на промисловість. У В'єтнамі Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища схвалило проект для сектору рослинництва, пов'язаний зі скороченням викидів, з метою досягнення нульових викидів до 2050 року. Сектори тваринництва, переробки та аквакультури також орієнтовані на принципи циркулярної економіки, виконуючи національні екологічні зобов'язання, створюючи водночас безпечне, ефективне та зручне для споживача виробниче середовище.

Протягом останніх 80 років сектор сільського господарства та охорони навколишнього середовища зазнав історичного прогресу, від традиційного, самодостатнього виробництва до сучасного, інтегрованого та сталого сільського господарства. Поєднуючи якість продукції, бренд, канали збуту та цифрову трансформацію, в'єтнамська сільськогосподарська продукція не лише стійко стоїть на місці, а й досягає міжнародних стандартів. В епоху зеленого сільського господарства кожен контейнер експортованої сільськогосподарської продукції є не лише показником обороту, а й яскравою демонстрацією потенціалу, прагнень та ідентичності В'єтнаму на світовій арені.

Від необхідності імпортувати від 600 000 до 1 мільйона тонн продуктів харчування щорічно, у 1989 році В'єтнам експортував 1,4 мільйона тонн рису і безперервно експортував у наступні роки. У 2024 році В'єтнам досяг рекордного експорту рису – понад 9 мільйонів тонн, заробивши 5,7 мільярда доларів США. У 2025 році, в умовах нестабільного світового ринку рису, В'єтнам все ще зберіг свої позиції одного з провідних світових експортерів рису, а експортні ціни на рис були одними з найвищих у світі.

Примітно, що рис Ong Cua ST25 втретє отримав нагороду «Найкращий рис у світі», що ще більше зміцнило репутацію в'єтнамської рисової промисловості, сприяло збереженню її позицій, підвищенню цінності бренду та розширенню довгострокових стійких експортних можливостей. На ярмарках та виставках представлені низьковуглецеві рисові продукти, що демонструють перехід від традиційних моделей виробництва до екологічно чистої сільськогосподарської продукції, задовольняючи зростаючий споживчий попит ринку.

Дивлячись у майбутнє, за словами пана Тран Конг Тханга, директора Інституту стратегії та політики у сфері сільського господарства та навколишнього середовища, глобальні екологічні стандарти стають дедалі суворішими, вимагаючи від в'єтнамської сільськогосподарської продукції «зеленого» виробництва, демонстрації сталості та запобігання вирубці лісів. Розвиток органічного та циркулярного сільського господарства вже не є варіантом, а обов'язковим шляхом для збереження конкурентної переваги. Крім того, обов'язковими умовами також стали захист ресурсів, коригування планування землекористування та ефективний моніторинг водних, лісових та мінеральних ресурсів за допомогою цифрових технологій.

У 2025 році 80-річчя сектору сільського господарства та навколишнього середовища вважається важливою віхою, що визнає стратегічну роль сільського господарства, фермерів, сільських районів, природних ресурсів та навколишнього середовища у справі національного розвитку. Продовжуючи славні традиції, сектор активно впроваджує інновації, застосовує науку і технології, цифрову трансформацію для екологічного сільського господарства, зеленої економіки та майбутнього «сильного, процвітаючого, зеленого та сталого В'єтнаму».

Від районів вирощування фруктів до родючих рисових полів, в'єтнамська сільськогосподарська продукція демонструє свою здатність адаптуватися, впроваджувати інновації та досягати світових стандартів, одночасно рухаючись до зеленого, циркулярного сільського господарства. Вступаючи в еру циркулярного сільського господарства, завдяки якості продукції, консолідації бренду та цифровій трансформації в дистрибуції, в'єтнамська сільськогосподарська продукція готова досягти міжнародних стандартів.

Джерело: https://congthuong.vn/dau-son-80-nam-nong-san-viet-vuon-tam-the-gioi-trong-ky-nguyen-xanh-429897.html