Сприяння застосуванню науки

Застосування та передача науки і технологій (НіТ) у розвиток виробництва продемонстрували свої переваги та вирішальну роль у підвищенні продуктивності рослинництва та тваринництва, обсягів виробництва та збільшенні цінності продукції.

Безпечна зона виробництва овочів, що відповідає стандартам VietGAP, у комуні Хоанг Луу (район Хоанг Хоа).

Для покращення доходів людей, зайнятих у сільськогосподарському виробництві, район Хоангхоа запровадив політику та механізми для підтримки застосування науки і техніки у розвитку виробництва та розвитку сільських районів. Зокрема, район активно координує свої дії з відповідними установами для широкого впровадження багатьох науково-технічних досягнень у галузі насіння, добрив та інтенсивних методів ведення сільського господарства у вирощуванні сільськогосподарських культур та тваринництві. Завдяки застосуванню науки і техніки, район створив багато зон виробничих зв'язків, які забезпечують високу економічну ефективність, створюючи новий прорив у розвитку виробництва. Кілька продуктів стали ключовими товарами району, такі як: безпечні зони виробництва овочів, пов'язані з переробкою та споживанням; великомасштабні зони вирощування картоплі за моделлю продуктового зв'язку та гарантованих закупівель; високотехнологічні зони вирощування жовтих динь та канталуп сорту Кім Хоанг Хау; та концентровані зони виробництва кавунів та медвяної роси. Район також запровадив консолідацію земель для великомасштабного сільськогосподарського виробництва з використанням високих технологій.

Завдяки ефективному застосуванню науки і техніки в розвитку виробництва, загальна площа консолідованих земель у районі за останні 5 років досягла понад 1200 гектарів. Площа високотехнологічного та технологічно просунутого сільськогосподарського виробництва досягла понад 410 гектарів, а площа виробництва за стандартами VietGAP досягла майже 200 гектарів, з яких понад 150 гектарів припадає на вирощування сільськогосподарських культур. У всьому районі досягнуто 100% механізації виробництва рису для підготовки землі, 40% для посадки та 99% для збору врожаю. Сільськогосподарські обслуговуючі кооперативи також застосували технологію дронів для розпилення пестицидів та фунгіцидів у цьому районі.

Згідно зі статистикою, у провінції налічується приблизно 170 гектарів сільськогосподарського виробництва з використанням теплиць та теплиць; 765 гектарів органічного землеробства; та майже 80 000 гектарів сільськогосподарської продукції, виробленої за угодою про викуп продукції. Високотехнологічне та органічне сільськогосподарське виробництво приносить середній прибуток у розмірі 200 мільйонів донгів/гектар/рік для вирощування сільськогосподарських культур, що у 2,5-3 рази вище, ніж у традиційному виробництві; 80% високотехнологічної сільськогосподарської виробничої площі мають угоди про викуп продукції. Науково-дослідна діяльність у сільському господарстві та високотехнологічному сільському господарстві дедалі більше отримує глибші інвестиції. Зокрема, у сфері вирощування сільськогосподарських культур молекулярна біотехнологія, генетичні технології та технології тканинних культур були передані та застосовані у дослідженні та селекції сортів рослин; біотехнологія була успішно передана у виробництво їстівних грибів, лікарських грибів, кордицепсів та орхідей. Впроваджувати заходи щодо збереження генетичних ресурсів місцевих видів рослин, що мають наукову та економічну цінність; розробляти та створювати багато моделей, що застосовують високі технології, органічне землеробство та безпечні зони виробництва овочів. Заохочувати широке застосування гідропонних методів землеробства, вирощування в теплицях та сітчастих теплицях у поєднанні з високоінтенсивними технологіями землеробства, натуральне та органічне вирощування рису з відповідними, екологічно чистими технологіями, такими як: модель рису та риби в районі Хачунг (200 га), модель рису та мулкових черв'яків в районах Куанг Суонг та Нонг Конг (13 га), модель органічного помело в районі Єн Дінь, органічні овочі в районі Донг Сон...

Окрім вирощування сільськогосподарських культур, у тваринницькому секторі місцеві органи влади сприяли розвитку тваринництва відповідно до стандартів VietGAP, застосовуючи системи автоматизації, напівавтоматизації та механізації в промисловому тваринництві з високою продуктивністю, енергозбереженням, стійкою структурою та передовими технологіями.

У секторі рибальства було проведено дослідження методів виробництва кількох водних видів з високою економічною цінністю; виробничим підприємствам було надано рекомендації та заохочення щодо застосування високих технологій у промисловому вирощуванні креветок; методів концентрованого вирощування молюсків, організації виробництва відповідно до стандартів VietGAP; а також нових технологій та методів збору та консервування морепродуктів на риболовецьких суднах для покращення якості та цінності виловленої продукції. Крім того, у сфері переробки та післяпромислового управління провінція впровадила та керує системою відстеження сільськогосподарської, лісової та водної продукції. Виробничим підприємствам було надано інструкції щодо застосування програмного забезпечення для управління безпечним ланцюгом постачання харчових продуктів та інтеграції інформації в QR-коди для відстеження; а цифрові технології були використані для автоматизації процесів виробництва, бізнесу, управління та моніторингу походження продукції та ланцюгів постачання, що забезпечує швидкість, точність та безпеку.

Незважаючи на досягнення, рівень застосування науки і техніки у сільськогосподарському виробництві на місцях залишається низьким та обмеженим, що не відповідає вимогам бути основою та рушійною силою соціально-економічного розвитку. Масштаби застосування науки і техніки у виробництві все ще невеликі, а кількість науково-технічних продуктів, що застосовуються у виробництві, є скромною, не відповідає потребам розвитку сільського господарства в провінції з сильними сторонами в розвитку сільського господарства, великою кількістю людей, зайнятих у сільському господарстві та проживаючих у сільській місцевості.

Для досягнення мети розвитку сільського господарства в Тханьхоа до 2030 року провінція прагне «підвищити продуктивність, якість, ефективність, конкурентоспроможність та сталий розвиток, пов'язані з розвитком сільських районів; застосовувати високотехнологічне та розумне сільське господарство для формування великомасштабних, високоякісних сільськогосподарських виробничих районів; та розвивати ланцюжки створення вартості від виробництва та переробки до споживання...». Окрім політики та рекомендацій центрального та провінційного урядів, фермерам також необхідно змінити свій спосіб мислення та проактивно отримувати доступ до передової науки та технологій для трансформації методів виробництва та вирощування, йдучи в ногу зі світовими тенденціями для підвищення цінності сільськогосподарської продукції та поступового сталого розвитку сільськогосподарського сектору.

Текст і фото: Тран Ханг

Джерело: https://baothanhhoa.vn/day-manh-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-trong-phat-trien-san-xuat-228498.htm