Що впливає на продовольчу безпеку?

ТПО – Світ стикається з багатьма серйозними викликами, особливо зі зміною клімату, тиском зростання населення та виснаженням природних ресурсів. Ці проблеми безпосередньо впливають на сільське господарство та здатність забезпечувати продовольчу безпеку.

9 жовтня у Хошиміні відбулася Національна наукова конференція 2024 року на тему «Сталий розвиток сільського господарства для продовольчої безпеки та безпеки харчових продуктів – AFS2024».

На семінарі доцент доктор Тран Тхі Хонг, віце-ректор Університету Нгуєн Тат Тхань, зазначив, що світ стикається з багатьма серйозними викликами, зокрема зі зміною клімату, тиском зростання населення та виснаженням природних ресурсів. Ці проблеми безпосередньо впливають на сільське господарство та здатність забезпечувати продовольчу безпеку.

За словами пані Хонг, В'єтнам, особливо регіон дельти Меконгу, не є осторонь цих впливів. Тому потреба в розвитку сталого сільського господарства є не лише тенденцією, а й нагальною вимогою для забезпечення життя мільйонів людей, а також для захисту життєвого середовища для майбутніх поколінь.

Доцент, доктор Тран Тхі Хонг – віце-ректор Університету Нгуєн Тат Тхань – виступив на семінарі.

Окрім питання продовольчої безпеки, конференція зібрала багато цінних наукових доповідей провідних вітчизняних та іноземних експертів щодо новітніх технологічних рішень, від застосування нанотехнологій у виробництві добрив та пестицидів до розвитку стійких сільськогосподарських ланцюгів створення вартості та циркулярної економіки. Це нові напрямки, що відкривають багато перспектив розвитку, допомагають сільськогосподарському сектору не лише підвищити продуктивність, але й бути екологічно чистим та безпечним для здоров'я людини.

Професор доктор Тран Дай Лам, директор Інституту тропічних технологій В'єтнамської академії наук і технологій, зазначив, що конференція AFS2024 – це науково-технічний форум для обміну знаннями та досвідом, обговорення проблем та рішень у розвитку сталого сільського господарства, забезпеченні продовольчої безпеки та покращенні безпеки харчових продуктів.

На конференції присутні експерти та науковці.

На конференції було представлено 150 наукових статей, зокрема багато статей видатної якості, таких як дослідження технології Biofloc – передового рішення для покращення якості води у ставках, підвищення ефективності годування та зменшення захворювань худоби, проведене групою авторів з Університету Нгуєн Тат Тхань; група авторів з Університету Тьєнзянг також повідомила про оптимальну щільність посадки в'юна в системі циркуляційного фільтрувального резервуара...

Доцент доктор Нгуєн Зуй Лам – голова В'єтнамської асоціації харчової науки та технологій – зазначив, що дослідження, представлене на конференції, забезпечить комплексне уявлення про рішення для сталого розвитку сільського господарства у В'єтнамі.

«Ці висновки та рекомендації мають не лише практичне значення для регіону дельти Меконгу, але й дають цінні уроки для сталого розвитку сільського господарства в ширшому масштабі. Результати цих досліджень створюють важливу основу для розробки політики та впровадження конкретних рішень для побудови процвітаючого, сталого та стійкого сільського господарства до майбутніх викликів», – сказав пан Лам.

Семінар було організовано Університетом Нгуєн Тат Тхань у співпраці з В'єтнамською асоціацією харчової науки та технологій, Університетом Тьєнзянг та Університетом Кантхо, залучивши багатьох науковців та керівників з провінційних відомств, викладачів університетів та багато підприємств у сфері сільського господарства та харчової промисловості...

Нгуєн Зунг

Джерело: https://tienphong.vn/dieu-gi-dang-anh-huong-toi-an-ninh-luong-thuc-post1680706.tpo