Умови для «потрапляння» сільськогосподарської продукції до супермаркетів

Пан Та Мінь Сон, директор супермаркету Ту Сон (район Чау Док, провінція Ан Зянг), висловив свою думку: «Зокрема, для супермаркету Ту Сон додаткові бали отримуватимуть товари з друкованими зображеннями, які допомагають покупцям, що стоять здалеку, визначити географічно-культурну ідентичність продукту».

Підприємства провінції Лам Донг представляють продукцію супермаркету Ту Сон

На програмі, що об’єднує попит і пропозицію між супермаркетом Ту Сон та підприємствами провінції Лам Донг, пан Нгуєн Ван Кхань, заступник директора Департаменту промисловості та торгівлі провінції Лам Донг, сказав: «Для того, щоб підтримати підприємства Лам Донга у пошуку партнерів для споживання сільськогосподарської продукції, Департамент промисловості та торгівлі провінції Лам Донг організував вищезгаданий захід, створивши умови для підприємств для представлення своєї продукції супермаркетам, а супермаркети можуть шукати продукти, що відповідають смакам місцевого населення».

Директор супермаркету Tu Son Та Мін Сон сказав, що його супермаркет обслуговує три основні групи клієнтів, включаючи місцевих покупців, туристів та камбоджійських покупців. «Тобто, якщо продукція підприємства Lam Dong стандартизована з самого першого кроку: хороша якість, чіткі юридичні документи, прозоре походження, гарний дизайн упаковки... тоді цілком можливо досягти успіху з супермаркетом Tu Son».

За словами пана Та Мінь Сона, щоб потрапити до дверей супермаркету – стандартизованого каналу розповсюдження – продукти повинні спочатку відповідати Постанові № 43/2017/ND-CP (зі змінами, внесеними Постановою № 111/2021/ND-CP) щодо етикеток продуктів. Обов’язковий вміст включає: назву продукту, ім’я/адресу відповідальної організації/особи, кількість, інгредієнти/групи продуктів харчування (якщо такі є), дату виробництва/термін придатності, інструкції щодо зберігання/використання, походження, попередження щодо безпеки... Все це має бути розміщено у зручному для перегляду місці, а не закритому. «На додаток до цих «жорстких» правил, продукти повинні мати інноваційний дизайн, розповідати місцеві культурні історії, відстежувати своє походження та, найголовніше, мати можливість виставляти рахунки/документи», – додав пан Та Мінь Сон.

Після виконання умов «проходження воріт» стандартизації супермаркетів, пан Та Мін Сон сказав, що для того, щоб продавати продукцію, компанії повинні розповідати про неї послідовну та безперервну історію бренду, від упаковки до полиць магазинів. Підприємства повинні вибирати зображення з яскравим місцевим відбитком для друку на упаковці продукції, щоб покупці могли здалеку розпізнати географічне зазначення продукту.

Крім того, ціни на продукцію також повинні розраховуватися розумно, уникаючи їхнього занадто високого рівня порівняно з ринковим. Нові продукти є конкурентною перевагою з самого початку, особливо продукти натурального походження. Підприємствам також необхідно визначити масштаб каналів споживання, щоб проактивно постачати продукцію. «Кожен ринок матиме різних клієнтів. Тому підприємствам необхідно сприяти торгівлі на ринках, де вони хочуть продавати продукцію, щоб зрозуміти потреби споживачів, тим самим пропонуючи відповідні продукти», – запропонував пан Та Мін Сон.

Заступник міністра промисловості та торгівлі Фан Тхі Тханг – член Центрального керівного комітету Національних цільових програм, під час співпраці з Народним комітетом провінції Лам Донг над реалізацією Національних цільових програм у провінції Лам Донг, наголосив: Лам Донгу необхідно просувати свої унікальні переваги для розробки типових продуктів, створення місцевих брендів, пов'язаних з історіями ідентичності.

За словами заступника міністра промисловості та торгівлі Фан Тхі Тханга, кава, овочі, квіти, драконів фрукт... – це сільськогосподарська продукція Лам Донга, яка має сильні сторони для проактивного просування торгівлі на заходах, організованих Міністерством промисловості та торгівлі. «Окрім сприяння розвитку місцевого бренду, пов’язаного з історією культурної ідентичності, Лам Донг також повинен проактивно диверсифікувати свої ринки, щоб не бути пасивним перед обличчям коливань на традиційних ринках», – чітко заявив заступник міністра промисловості та торгівлі Фан Тхі Тханг.

Джерело: https://baolamdong.vn/dieu-kien-de-nong-san-lot-cua-sieu-thi-399039.html