В'єтнамський бізнес завойовує мільярдний ринок халяльної продукції

На Міжнародній виставці халяльної ісламської продукції (Mihas 2025) багато в'єтнамських підприємств представили типові продукти, сподіваючись розширити експортні можливості до Малайзії та інших мусульманських країн.

Малайзійські мусульмани насолоджуються в'єтнамськими сухофруктами на Mihas 2025 - Фото: NHAT XUAN

Mihas вважається найбільшою у світі ісламською торговою виставкою, яка щорічно проводиться в Малайзії. Цього року захід проходив з 17 по 20 вересня, зібравши 300 міжнародних покупців з 50 країн, організований Малайзійським агентством з просування торгівлі (Matrade).

Представляючи на виставці серію продуктів з рисового борошна, клейкого рисового борошна та інших видів попередньо обробленого борошна, таких як борошно для млинців, борошно для хрусткої смаженої муки..., пан Хоанг Кім Мань, генеральний директор CPT Corp, зазначив, що вся продукція компанії відповідає стандартам Халяль, від сировини та виробничих процесів до упаковки.

Окрім лінійки порошків, CPT Corp також представляє багато сухофруктів, таких як манго та джекфрут. «Це все типові в'єтнамські фруктові смаки. Ми вважаємо, що завдяки стабільній якості в'єтнамські сухофрукти можуть підкорити смак мусульманських споживачів», – поділився пан Мань.

Також присутня на Mihas 2025 з групою представників сухофруктів та овочів, пані Нгуєн Тхі Хань Ан, представниця компанії Thuan Huong, зазначила, що перевагою цього підприємства є органічна продукція, мінімальна кількість добавок та відсутність консервантів. Це сприятлива умова для отримання сертифікації Halal.

За словами пані Ан, підтримувати халяльний сертифікат непросто. Щороку інспекційна група безпосередньо оцінюватиме виробничий процес, гарантуючи відсутність перехресного забруднення неякісними матеріалами. «Це одночасно виклик і мотивація для підприємств підтримувати свою репутацію та рухатися до чистішого та сталого виробництва», – сказала пані Ан.

Представляючи майже 30-гектарну ферму та переробну фабрику, якій було надано сертифікат «Халяль» від близькосхідної організації, пані Айві Нгуєн, представниця ще одного в'єтнамського сільськогосподарського підприємства, зазначила, що найбільша складність в отриманні сертифікату «Халяль» – «паспорта» для в'єтнамської сільськогосподарської продукції, щоб вона могла глибше проникнути на суворі мусульманські ринки – полягає в перевірці фабрики, виробничого процесу та управління людськими ресурсами.

«Однак, завдяки перевагам рослинних продуктів, цей процес дещо сприятливіший, ніж у тваринницькій галузі», – сказала пані Айві.

Окрім сільськогосподарської продукції, багато в'єтнамських підприємств представили на Mihas 2025 морепродукти, органічні продукти харчування та екологічно чисті рішення. Пані Тхань Нянь, менеджер з експорту підприємства з переробки сушеної риби Minh Chau Seafood, зазначила, що Малайзія має традицію споживання цього продукту, що відкриває конкурентну перевагу для в'єтнамських товарів.

«Мусульмани утримуються від свинини та багатьох інших видів м’яса, але риба та морепродукти – це звичні страви. Ми дослідили смаки, щоб відповідно скоригувати продукт з самого початку», – поділилася пані Нянь.

Великий потенціал для експорту на ринок халяль

З більш ніж 2 мільярдами споживачів, ринок халяль вже давно вважається «золотою куркою» світової торгівлі. Однак, за даними Головного митного департаменту, за перші 7 місяців 2025 року загальний двосторонній торговельний обіг між В'єтнамом та мусульманськими країнами досяг лише 24,7 мільярда доларів США, що на 5,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

З них експорт В'єтнаму сягнув лише 10,9 мільярда доларів США, що вважається скромним порівняно з потенціалом, особливо в контексті обсягу світового ринку халяль, що перевищує 2000 мільярдів доларів США.

НХАТ СЮАН

Джерело: https://tuoitre.vn/doanh-nghiep-viet-chinh-phuc-thi-truong-halal-ti-do-20250919081559888.htm