Донг Най готує «інгредієнти» для цифрової кулінарної карти

Туристична індустрія провінції Донгнай готує «інгредієнти» для завершення створення цифрової кулінарної карти, що сприятиме просуванню місцевої кулінарної культури в кіберпросторі.

Судді оцінюють страви на кулінарному конкурсі на фестивалі їжі провінції Донгнай 2025 року.

Щоб завершити створення карти «цифрової кухні» Донгная, Департамент культури, спорту та туризму координував роботу з постачальниками рішень, туристичними підприємствами, ресторанами, готелями, а також шеф-кухарями, щоб зібрати та створити смачні страви з місцевих інгредієнтів для оновлення інформації на карті цифрової кухні; водночас, поєднуючи це з оновленням інформації про визначні пам'ятки, реліквії, напрямки тощо, щоб сприяти розвитку туризму Донгная.

Один дотик, багато напрямків

Сьогодні тенденція пошуку інформації про напрямки, смачну їжу, якісні готелі тощо перед поїздкою стала майже звичкою для багатьох туристів, особливо молоді. Тому, щоб задовольнити потреби туристів та підвищити якість обслуговування, а також конкуренцію за напрямки, туристична галузь провінції просуває рішення цифрової трансформації, щоб швидко перенести туризм у кіберпростір.

Пані Тран Тхі Хонг Хоа, туристка з Хошиміна, розповіла: «Нещодавно, дізнавшись про фестиваль їжі провінції Донгнай 2025 року, який відбудеться в туристичній зоні Буу Лонг, та про безкоштовні вхідні квитки для відвідувачів, вона та її друзі пошукали місце на Картах Google, щоб поїхати до туристичної зони та відвідати її, чекаючи моменту, коли кухарі встановлять рекорд найбільшого смаженого клейкого рису з горіхами кеш'ю у В'єтнамі». Після цієї події, бажаючи насолодитися ще більшою кількістю смачних страв Донгная, пані Хоа продовжила шукати інформацію в Інтернеті та відвідала відомі ресторани, такі як: 5 Ri Shrimp Hotpot, Thu Ha Balut Eggs..., щоб насолодитися місцевою кухнею».

Цифрова кулінарна карта допоможе туристам легко знаходити та шукати ресторани та спеціалізовані зони під час відвідування Донгнаю, сприяючи розвитку розумних туристичних послуг, покращуючи враження туристів, просуваючи унікальні культурні та кулінарні особливості провінції зокрема та в'єтнамську кухню всьому світу.

За словами пані Хоа, інформація про кухню та місця Донг Най досі досить обмежена, особливо щодо смачних страв. Вона сподівається, що коли матиме можливість повернутися, то зможе знайти багато місць, де можна відвідати ресторани, а також смачні місцеві страви на цифрових платформах, перш ніж скуштувати їх особисто.

Згідно з планом Асоціації кухарів провінції Донгнай, у 2025 році кухарі провінції завершать створення цифрової карти кухні Донгная. Щоб зробити цифрову кулінарну карту більш привабливою, з різноманітними стравами та напрямками, кухарі координують роботу з комунами та районами для збору та створення типових страв для просування серед туристів, сприяючи загальному розвитку туризму та кухні Донгная. Очікується, що цифрова кулінарна карта провінції міститиме достатньо місцевих страв, щоб створити різноманітність страв для обслуговування туристів.

Потужний інструмент для кулінарних відкриттів

Кулінарна цифрова карта Донг Най — це потужний інструмент для туристів, що дозволяє їм досліджувати багаті кулінарні скарби місцевості. Уся система ресторанів, закусочних та видатних страв відображається яскраво та легко шукається за ключовими словами. Користувачі можуть швидко знайти найближчі заклади харчування відповідно до своїх особистих потреб, від закусочних до відомих ресторанів та спеціалізованих закладів. Крім того, цифрова карта також містить повну інформацію про адреси, номери телефонів, години роботи, меню, яскраві ілюстрації, а також реальні відгуки та коментарі від спільноти, допомагаючи клієнтам зробити правильний вибір, а відвідувачам — покращити свій досвід за допомогою яскравих зображень.

Представляючи функцію, пов'язану з кулінарною цифровою картою Донг Най, заступник директора Viettel Dong Nai Данг Ван Нхіен сказав: «Viettel Dong Nai впроваджує кулінарну цифрову карту провінції. Для туристичної галузі цифрова трансформація має особливе значення, допомагаючи швидше та ширше просувати напрямки, пропонуючи туристам зручний, жвавий та привабливий досвід, створюючи довіру для бізнесу та громади. Цифрова трансформація є ключем до того, щоб допомогти туризму Донг Най наздогнати нові тенденції, підвищити конкурентоспроможність та тісно інтегруватися в туризм на національному та міжнародному рівнях».

Дотримуючись вказівок керівництва провінції, В'єттель Донг Най дослідив та розробив інтелектуальний туристичний портал Донг Най. Очікується, що цей портал буде корисним як для туристів, так і для управлінських агентств, завдяки таким видатним функціям, як: багате сховище даних про туристичні напрямки, проживання, кухню, розваги та культурні заходи. Цифрова кулінарна карта об'єднує прямі маршрути для туристів, щоб легко досліджувати місцеві страви, 3600 реальних вражень, що дозволяє туристам відвідувати мальовничі місця та пам'ятки прямо в цифровому просторі, наближаючи Донг Най до туристів з усіх регіонів. Це стане основою для того, щоб зробити туризм у Донг Най дружнім, сучасним та привабливим місцем призначення.

Член провінційного партійного комітету та директор Департаменту культури, спорту та туризму Ле Тхі Нгок Лоан зазначив: галузь сприяє цифровій трансформації у сферах культури, туризму та кулінарії, щоб поступово формувати спільну базу даних галузі по всій провінції, а також по всій країні. Тому створення та завершення цифрової кулінарної карти є одним із завдань та «замовлень», які департамент доручив Асоціації шеф-кухарів провінції Донгнай, доповнюючи список сфер, у яких культурна індустрія здійснила цифрову трансформацію (спадщина, туристичні напрямки, ландшафти, системи розміщення тощо).

Нгок Лієн

Джерело: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/dong-nai-chuan-bi-nguyen-lieu-cho-ban-do-am-thuc-so-f413004/