Проект із застосування науково-технічних досягнень для розвитку високопродуктивного гібридного розведення м'ясної худоби 3B-класу

Група провела обстеження здоров'я стада великої рогатої худоби кросу 3B.

Інженер Тран Зуй Тхінь, головний учасник проєкту, повідомив, що, згідно з польовими дослідженнями, загальне поголів'я великої рогатої худоби в провінції наразі становить близько 21 тисячі голів, які переважно вирощуються в розрізнених господарствах, більшість з яких - місцева жовта худоба з низькою якістю м'яса та низькою цінністю. Худоба породи BBB (Blanc Bleu Belge) або 3B, що походить з Бельгії, має чудові фізичні характеристики, розвинені м'язи, особливо задніх стегон та сідничних м'язів (розвинені більш ніж на 30% порівняно зі звичайною худобою). Це високопродуктивна м'ясна порода великої рогатої худоби, відома як "машина з виробництва м'яса", вага дорослої корови якої перевищує 1 тонну для биків та 800 кг для корів, із середнім приростом ваги 1,3 кг/день.

Пан Тінь додав, що одним із факторів, що сприяють вибору розведення корів породи 3B, є те, що з 1995 року провінція Туен Куанг , хоча й інвестувала в покращення поголів'я корів у напрямку зебуїзації (програма розведення корів породи Сінд), через обмежене фінансування інвестиції все ще розпорошені, а синхронізація обмежена, тому результати все ще обмежені. Тому, коли корів породи зебу схрещують з коровами породи 3B, гібрид матиме багато переваг, придатних для ґрунту та клімату Туен Куангу.

Район Єн Сон був обраний місцем для реалізації проекту, оскільки це місцевість з багатьма сприятливими природними умовами для розвитку великомасштабного тваринництва, де поголів'я налічує майже 8000 корів, більшість з яких є місцевими породами. Тому застосування передових технічних і технологічних досягнень для покращення якості стада за допомогою високоякісної сперми яловичини породи BBB та вирощування трави для розведення корів у районі підвищить обізнаність багатьох домогосподарств щодо виходу з бідності, створивши прорив у сільському господарстві та сільській місцевості.

Телята гібридної породи 3B мають вагу, яка перевищує вагу місцевих телят.

Протягом 36 місяців реалізації проєкту в комуні Нху Хе (Єн Сон) з інвестиціями у розмірі 8 мільярдів донгів, команда проєкту підтримала передачу технологій Дослідницького центру корів та пасовищ Ба Ві ( Ханой ). Команда проєкту створила майже 200 телят шляхом штучного запліднення, батьком яких була корова породи 3B, а матір'ю – корова породи зебу; організувала навчання для понад 200 фермерів-членів з питань вирощування племінних корів, вирощування трави для їжі та обробки відходів у тваринництві.

Щоб телята помісі 3B добре розвивалися, після відлучення їх з самого початку вирощуватимуть в інтенсивному режимі для досягнення бажаного приросту ваги. Телятам проводитимуть двічі дегельмінтизацію у 4-місячному віці одразу після відлучення. Догляд та годування забезпечуються для досягнення середнього приросту ваги майже 1 кг/день. Використовуйте грубі корми, силос та додаткові корми відповідно до стандартів та раціонів для корів помісі 3B різного віку, забезпечуючи максимальний ріст та розвиток породи.

Практика вирощування кросбредної худоби 3B показує, що раціон цієї породи великої рогатої худоби нічим не відрізняється від раціону звичайної м'ясної худоби. Залежно від умов, фермери можуть поєднувати багато різних видів концентрованих кормів, грубих кормів та зелених кормів, таких як: кукурудза, рисові висівки, промислові висівки, спеціалізовані для м'ясної худоби, трава, солома, кукурудзяні стебла тощо. Водночас кросбредна худоба є чистопородною, придатною для утримання в стайні, здоровою, має гарну стійкість, під час комерційного вирощування необхідно лише вакцинувати від рекомендованих хвороб відповідно до віку корови та чистити стайню. Через велике тіло вони споживають у 1,5-2 рази більше їжі, ніж звичайна м'ясна худоба, приріст ваги також пропорційний споживанню їжі, фермери повинні звертати увагу на забезпечення достатнього харчування, балансуючи між концентрованими кормами та грубими кормами, а також зеленими кормами для гарного розвитку корів.

Силос для покращення харчування телят помісної породи.

Керівник проєкту Тран Зуй Тхінь підтвердив: «В умовах дедалі звуження пасовищних умов, модель розведення кросбредної великої рогатої худоби 3B є справді ефективним напрямком. Завдяки цій моделі можна поступово підвищити економічну ефективність для людей, використовувати побічні продукти сільського господарства та адаптуватися до зміни клімату, щоб вона ставала дедалі складнішою». Покращення якості м’ясної худоби за допомогою кросбредної худоби матиме великий потенціал для розвитку та розширення, допомагаючи покращити статус місцевої м’ясної худоби, забезпечуючи високу економічну ефективність та збільшуючи доходи фермерів».

Джерело: https://baotuyenquang.com.vn/du-an-ung-dung-tien-bo-khoa-hoc-va-cong-nghe-phat-trien-chan-nuoi-bo-thit-cao-san-lai-3b-207519.html