У Дубаї збираються побудувати найбільшу у світі вертикальну ферму

Очікується, що вертикальна ферма GigaFarm площею 83 612 квадратних метрів вирощуватиме 3 мільйони кілограмів овочів на рік та використовуватиме «зелені» методи виробництва.

Вежі для рослин використовують гідропоніку та світлодіодні лампи для вирощування рослин у приміщенні. Фото: IGS — Вежі для рослин використовують гідропоніку та світлодіодні лампи для вирощування рослин у приміщенні. Фото: *IGS*

Найбільша у світі вертикальна ферма зараз має площу 31 000 квадратних метрів (320 000 квадратних футів) і розташована в міжнародному аеропорту Аль-Мактум у Дубаї, виробляючи понад 1 мільйон кілограмів зелені на рік. Але вона недовго утримуватиме цей титул. Як повідомив CNN 13 березня, на іншому кінці міста, в Долині харчових технологій, будується ще більший об'єкт. Нова вертикальна ферма під назвою GigaFarm має висоту 12 метрів (39 футів) і площу 83 612 квадратних метрів (840 000 квадратних футів).

Окрім того, що GigaFarm є новою найбільшою у світі вертикальною фермою, вона також стає більш екологічною. GigaFarm планує використовувати низку технологій для перетворення відходів, таких як харчові відходи та стічні води, на сільськогосподарську продукцію, таку як компост, корм для тварин, енергію та чисту воду. Система обіцяє зменшити вуглецевий слід виробництва продуктів харчування, вирощуючи при цьому до 3 мільйонів кілограмів овочів на рік.

Рішення для вертикального землеробства GigaFarm надано шотландською компанією IGS. Система «посадкової вежі» IGS, яка нагадує багатоповерховий паркінг, але заповнена рослинами замість автомобілів, являє собою контрольоване середовище, де частота та кількість води й добрив ретельно контролюються та регулюються.

У гідропоніці кожен лоток для вирощування використовує субстрат, такий як компост або кокосове волокно, замість ґрунту. Світлодіодні стрічки під кожним лотком забезпечують штучне сонячне світло. Датчики та камери контролюють процес росту. Вежі можуть автоматично контролювати освітлення, температуру, вологість, рівень води та поживних речовин.

GigaFarm має 200 веж для вирощування, кожна заввишки 6-12 метрів. Вони модульні, що спрощує масштабування. Горизонтальні полиці вміщують десятки лотків, які можна переміщувати між вежами. Кожен модуль вежі облицьований товстою піноізоляцією, що дозволяє ретельно контролювати клімат. «Як тільки ви вводите повітря та контролюєте вологість і температуру, кількість додавання неймовірно мала», — каже Ендрю Ллойд, генеральний директор IGS.

Очікується, що будівництво проєкту GigaFarm, вартістю близько 327 мільйонів доларів, розпочнеться цього року, а повністю запрацює у 2026 році.

Вертикальне землеробство пропонує багато переваг порівняно з традиційними методами, включаючи швидший ріст рослин, зменшення споживання води до 98% та менше місця. Крім того, вертикальні ферми можна будувати в районах, де землі деградували та непридатні для традиційного сільського господарства. Оскільки це криті ферми, вони не обмежені порами року чи кліматом.

Ту Тао (за даними CNN )

Посилання на джерело