Ціна на каву сьогодні, 16 листопада 2025 року: 3 послідовних різких падіння

Ціна на каву сьогодні, 16 листопада 2025 року: ціна на каву в Центральному нагір'ї знизилася на 2700 донгів/кг. Три послідовні зниження свідчать про те, що ціни на каву перебувають під тиском через несприятливу інформацію.

Оновлення цін на каву всередині країни

Ціни на каву сьогодні, 16 листопада 2025 року, в регіоні Центрального нагір'я торгуються в діапазоні 108 700 - 110 500 донгів/кг, що нижче з 2 300 до 2 700 донгів/кг порівняно з вчорашнім днем.

Ринок	Середній	Зміна
Дак Лак	110 500	-2500
Лам Донг	108 700	-2300
Гіа Лай	109 800	-2700
Дак Нонг	110 500	-2500

Зокрема, у провінції Лам Донг, районах Ді Лінь, Бао Лок та Лам Ха різко знизилася ціна на 2300 донгів/кг порівняно з вчорашнім днем, торгуючись на тому ж рівні 108 700 донгів/кг.

У провінції Даклак, район Ку Мгар сьогодні купує каву за ціною 110 500 донгів/кг, що на 2 500 донгів менше, ніж учора. Тим часом, райони Еа Хлео та Буон Хо торгуються за ціною 110 400 донгів/кг.

У Дакнонгу (провінція Лам Донг) ціни торговців у Зіа Нгіа та Дак Р'лап знизилися на 2500 донгів порівняно з вчорашнім днем, досягнувши 110 500 та 110 400 донгів/кг відповідно.

У провінції Гіалай, район Чу Пронг торгується на рівні 109 800 донгів/кг, тоді як Плейку та Ла Грай – на рівні 109 700 донгів/кг, що на 2 700 донгів менше, ніж учора.

Наразі у В'єтнамі налічується близько 730 000 гектарів кавових плантацій, з яких робуста становить 95%. Завдяки відповідним ґрунтовим та кліматичним характеристикам, в'єтнамська кава виробляється за якістю, яка відрізняється від багатьох інших країн-виробників, що допомагає галузі зберігати значні позиції на світовому ринку.

Виробництво кави у В'єтнамі становить від 1,8 до 2 мільйонів тонн на рік, що є другим показником у світі з часткою ринку близько 18%. Більша частина цієї продукції експортується, близько 1,5 мільйона тонн на рік. Ця цифра еквівалентна 18% від загальносвітового експорту кави та становить 43% світового виробництва робусти.

Європа залишається найбільшим споживчим ринком в'єтнамської кави, на який припадає майже 50% загального обсягу експорту. Однак понад 91% в'єтнамської кави, що експортується на міжнародний ринок, все ще є зеленою кавою, яка ще не пройшла глибоку обробку. У сфері розчинної та смаженої кави понад 81% ринку належить підприємствам з прямими іноземними інвестиціями, через що додана вартість значною мірою потрапляє до рук іноземних інвесторів.

Пан Нгуєн Нам Хай, голова VICOFA, зазначив, що хоча В'єтнам посідає друге місце за обсягами виробництва та експорту, а також є лідером з виробництва робусти, споживачі в США та на багатьох інших ринках мало знають про в'єтнамську каву. Основна причина полягає в обмеженій глибокій переробці, а в'єтнамський кавовий бренд не був створений відповідно до його притаманного потенціалу.

Оновлення світових цін на каву

На Лондонській фондовій біржі онлайн-ціна ф'ючерсного контракту на каву робуста з поставкою в січні 2026 року закрилася 15 листопада на рівні $4 249/тонна, що на 2,74% ($120/тонна) нижче, ніж учора. Контракт з поставкою в березні 2026 року впав на 2,77% ($118/тонна) до $4 128/тонна.

Аналогічно, ціна на каву сорту арабіка з поставкою у грудні 2025 року на Нью-Йоркській фондовій біржі вчора знизилася на 0,46% (1,9 цента США/фунт) до 399,8 цента США/фунт. Контракт на поставку у березні 2026 року знизився на 0,06% (0,25 цента США/фунт) до 374 центів США/фунт.

Три послідовні сесії зниження показують, що ринок кави перебуває під сильним тиском через несприятливу інформацію про пропозицію. Низхідний тренд відбувається безперервно, коли багато факторів одночасно чинять тиск на психологію інвесторів та посилюють тиск продавців.

Найбільшою причиною є очікування того, що США незабаром можуть скасувати 50% тариф на бразильську каву. Заява Міністра фінансів США про «важливе оголошення», яке має відбутися найближчим часом, зробила ринок ще більш чутливим. Крім того, новий прогноз StoneX показує, що врожай Бразилії у 2026/27 році може зрости на 29%, що посилює побоювання щодо надлишку пропозиції в найближчий період.

Фактори, які колись сприймали зростання цін на каву, майже зникли. Сильні дощі в Бразилії, які досягли 160% від середнього рівня, послабили побоювання щодо посухи, зменшивши надії на скорочення поставок. Крім того, робуста з В'єтнаму залишається в достатку, 10-місячний експорт зріс на 13,4%, а перспективи нового врожаю залишаються сприятливими, що посилює тиск на ринок.

Єдиним фактором, що залишається, є те, що світові запаси залишаються дуже низькими: арабіка знаходиться на мінімумі за 1,75 року, а робуста – на мінімумі за 3,75 місяця, а США скоротили свої закупівлі з Бразилії на 52% за останні три місяці. Однак цих позитивних новин недостатньо, щоб підтримувати стабільність цін на поточній хвилі продажів.

Реклама

Джерело: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-16-11-2025-3-phien-giam-manh-lien-tiep-10311497.html