Ціни на сільськогосподарську продукцію 17 листопада 2025 року: кава та перець залишаються стабільними

DNVN - Внутрішні ціни на сільськогосподарську продукцію станом на ранок 17 листопада 2025 року не змінилися, ціни на каву та перець залишилися незмінними порівняно з учорашнім днем. Наразі внутрішні ціни на перець коливаються в межах 144 000 - 145 500 донгів/кг.

Ціни на каву залишаються стабільними

На Лондонській біржі ф'ючерси на робусту з поставкою в січні 2026 року завершилися 15 листопада на рівні $4 249 за тонну, що на 2,74% менше ($120 за тонну) порівняно з вчорашньою ціною. Контракт з поставкою в березні 2026 року досяг $4 128 за тонну, що на 2,77% менше ($118 за тонну).

Ілюстративне фото. Фото: Інтернет

На Нью-Йоркській фондовій біржі ціна на каву сорту арабіка з поставкою у грудні 2025 року впала на 0,46% (1,9 цента США/фунт) до 399,8 цента США/фунт. Тим часом контракт на березень 2026 року дещо знизився на 0,06% (0,25 цента США/фунт) до 374 центів США/фунт.

У регіоні Центрального нагір'я ціни на каву 17 листопада 2025 року коливалися між 108 700 та 110 500 донгів/кг, не змінившись з учора.

Тільки в Ламдонзі , в районах Ді Лінь, Бао Лок та Лам Ха, ціна зараз становить 108 700 донгів/кг, що на 9 300 донгів/кг різко знизилося порівняно з минулим тижнем.

У районі Дак Лак , Ку Мгар, зафіксовано закупівельну ціну 110 500 донгів/кг, що на 9 000 донгів менше, ніж минулого тижня. В районах Еа Хлео та Буон Хо ціна торгується на рівні 110 400 донгів/кг.

У Дакнонгу (Лам Донг) торговці в Гіа Нгіа та Дак Р'лап також знизили ціни на 9 000 донгів порівняно з минулим тижнем, торгуючись на рівні 110 500 та 110 400 донгів/кг відповідно.

У районі Гіа Лай, Чу Пронг, зафіксована ціна 109 800 донгів/кг, тоді як ціна на Pleiku та La Grai становила 109 700 донгів/кг, що на 9 000 донгів нижче, ніж минулого тижня.

Наразі у В'єтнамі вирощується близько 730 000 гектарів кави, з яких робуста займає 95% площі, що допомагає йому підтримувати позиції провідного світового експортера робусти. Обсяг виробництва стабільно становить 1,8-2 мільйони тонн, що становить близько 18% світового ринку, що еквівалентно 1,5 мільйонам тонн експорту на рік.

Майже 50% експорту кави з В'єтнаму споживається в Європі – найтрадиційнішому та найстабільнішому ринку. Однак понад 91% експорту все ще складають необроблені кавові зерна. У секторі розчинної та смаженої кави підприємства з прямими іноземними інвестиціями наразі займають понад 81% ринку, через що більша частина доданої вартості припадає на іноземний сектор.

Пан Нгуєн Нам Хай, голова VICOFA, зазначив, що хоча В'єтнам посідає друге місце у світі за обсягом виробництва та лідирує з виробництва робусти, впізнаваність бренду в США та інших основних ринках все ще досить скромна. Він сказав, що основна причина полягає в тому, що глибока переробка, просування бренду та просування торгівлі не були належним чином інвестовані.

Ціни на перець залишаються стабільними

Внутрішній ринок перцю 17 листопада залишався стабільним порівняно з вчорашнім днем, ціни коливалися від 144 000 до 145 500 донгів/кг.

У Гіа Лай перець торгується за ціною 144 500 донгів/кг, що не змінилося з учора. Аналогічно, ціна на перець у Хошиміні зараз становить 144 000 донгів/кг.

У Донгнаї закупівельна ціна залишилася на рівні 144 000 донгів/кг. Тим часом, Дак Лак та Лам Донг продовжують залишатися двома місцевостями з найвищою закупівельною ціною, обидва досягли 145 500 донгів/кг, що не змінилося порівняно з попереднім днем.

За даними Міжнародного співтовариства перцю (IPC), ціна на індонезійський чорний перець Лампунг на останній сесії досягла 7 108 доларів США/тонна, тоді як на білий перець Мунток – 9 745 доларів США/тонна.

Ціна на бразильський чорний перець ASTA 570 зараз становить 6 175 доларів США за тонну. У Малайзії чорний перець ASTA залишається стабільним на рівні 9 200 доларів США за тонну, тоді як білий перець ASTA – 12 300 доларів США за тонну.

Ціни на в'єтнамський чорний перець сьогодні продовжують залишатися високими: 500 г/л торгуються на рівні 6400 доларів США/тонна, 550 г/л – 6600 доларів США/тонна, тоді як білий перець залишається на рівні 9050 доларів США/тонна.

В'єтнамська промисловість перцю поступово відновлюється після періоду спаду. До кінця 2024 року площа становитиме лише близько 110 500 гектарів, але врожайність досягне 26 центнерів/га – майже вдвічі більше, ніж середньосвітовий показник, що допоможе підтримувати виробництво на рівні близько 200 000 тонн. У Гіа Лай збирається понад 6100 гектарів з врожайністю близько 3,5 тонни/га, а також розширюється площа, що відповідає стандартам VietGAP, Organic та Rainforest.

Погодна ситуація наприкінці 2025 року створила значний тиск, коли шторм № 13 затопив та пошкодив понад 11 800 гектарів посівів у Гіа Лай. Тільки перцеві, кавові, бананові та маракуйові дерева зазнали пошкоджень майже на 49 гектарах, що оцінюється в сотні мільярдів донгів. Також постраждав ряд інших виробничих районів, що викликало занепокоєння багатьох експертів щодо можливого зниження виробництва після Тет.

Незважаючи на вплив стихійних лих, експорт перцю з В'єтнаму все ж досяг позитивних результатів. За перші 10 місяців 2025 року обсяг експорту досяг 206 300 тонн, що склало близько 1,4 мільярда доларів США; хоча виробництво скоротилося, вартість зросла майже на 26% завдяки високим експортним цінам. США продовжували лідирувати з 45,8 тисячами тонн, за ними йшла Німеччина зі значним зростанням вартості, тоді як Таїланд, Південна Корея, Велика Британія та Єгипет зберегли стабільну купівельну спроможність.

Деякі ринки, такі як Індія, скоротилися майже на 40%, США та Німеччина дещо зменшилися, але Пакистан різко зріс майже на 190% в обсягах, а Туреччина зросла більш ніж на 200% у вартісному вираженні, що допомогло компенсувати спад. Експерти прогнозують, що у 2026 році світовий ринок перцю збереже позитивну тенденцію, оскільки попит відновиться в багатьох країнах, тоді як світове виробництво може повернутися до приблизно 533 000 тонн, якщо посіви будуть сприятливими.

Лан Ле

Джерело: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-17-11-2025-ca-phe-va-ho-tieu-cung-duy-tri-on-dinh/20251117092848577