Скорочення викидів парникових газів у тваринництві для досягнення мети «Нульовий рівень викидів»

Тваринницька галузь є одним із джерел викидів парникових газів, таких як CH4, CO…, які можуть спричинити глобальне потепління. Тому скорочення викидів у тваринництві є надзвичайно важливим та терміновим.

Giảm phát thải khí nhà kính trong chăn nuôi hướng tới mục tiêu Net Zero

Огляд форуму «Скорочення викидів парникових газів у тваринництві: виклики та можливості». (Фото: Чу Ван)

Вранці 13 вересня В'єтнамська асоціація чистої води та довкілля та електронний журнал «Довкілля та життя » у співпраці з акціонерною компанією TH Food Chain організували форум «Скорочення викидів парникових газів у тваринництві: виклики та можливості».

Виступаючи на відкритті Форуму, пані Фам Тхі Сюань, віце-президентка В'єтнамської асоціації чистої води та навколишнього середовища, зазначила: «Щороку тваринницький сектор робить 25-26% ВВП сільськогосподарського сектору та є одним із найбільш швидкозростаючих сільськогосподарських підсекторів, навіть під час пандемії Covid-19. Протягом останнього десятиліття цей сектор підтримував темпи зростання від 4,5 до 6%. Тому тваринництво вже давно визначено як ключову галузь, якій необхідно перейти від дрібномасштабного тваринництва до концентрованого, товарного, великомасштабного тваринництва».

Окрім важливого внеску в економічний розвиток, тваринницька галузь також створює багато проблем для захисту навколишнього середовища та викидів парникових газів. За оцінками, щороку від основних видів худоби скидається в середньому 61 мільйон тонн гною та понад 304 мільйони м³ стічних вод.

Зелена трансформація наразі є незворотною тенденцією. Тваринницька галузь є одним із джерел викидів парникових газів, таких як CH4, CO…, які можуть спричинити глобальне потепління. Тому скорочення викидів у тваринництві є надзвичайно важливим та терміновим.

Bà Phạm Thị Xuân – Phó Chủ tịch Phụ trách Hội Nước sạch và Môi trường Việt Nam phát biểu khai mạc Diễn đàn. (Ảnh: Chu Văn)

Пані Фам Тхі Сюань, віце-президентка В'єтнамської асоціації чистої води та навколишнього середовища, виступила з вступною промовою на форумі. (Фото: Чу Ван)

Виступаючи на форумі щодо поточного стану викидів у тваринницькій галузі, доктор Нгуєн Тхе Хінь, заступник директора з сільськогосподарських проектів Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів, сказав: «Результати інвентаризації парникових газів показують, що тваринницька галузь викидає близько 18,5 мільйонів тонн CO2-екв. щорічно, що становить 19% викидів у сільському господарстві. Існує 2 основних типи парникових газів (ПГ), що викидаються тваринництвом: метан (CH4) та закис азоту (N2O). За розрахунками вчених, 1 тонна CH4 викликає парниковий ефект, еквівалентний 28 тоннам CO2, а 1 тонна N2O викликає парниковий ефект, еквівалентний 265 тоннам CO2».

Пропонуючи рішення, доктор Нгуєн Тхе Хінь зазначив, що уряду необхідно інвестувати в підтримку досліджень та постачання продуктів, які допомагають зменшити утворення газу CH4 з рубця великої рогатої худоби та буйволів, одночасно покращуючи харчування великої рогатої худоби та буйволів; дозволяючи підключати виробництво біогазової енергії до мережі, щоб заохотити власників ферм інвестувати у великопотужні генератори біогазу, щоб повною мірою використовувати вироблений газ для отримання прибутку власниками ферм, мінімізуючи скидання газу CH4 безпосередньо в навколишнє середовище.

За словами заступника директора Ради з управління сільськогосподарськими проектами, Міністерству сільського господарства та розвитку сільських районів необхідно найближчим часом видати національні технічні регламенти щодо використання відходів тваринництва як органічних добрив, щоб завершити розробку правової бази для технологій збору та транспортування відходів тваринництва. Існують політики підтримки малого бізнесу та домогосподарств у зборі відходів тваринництва як органічних добрив для продажу та самостійного використання.

Доцент, доктор Цао Тхе Ха, В'єтнамсько-японський університет (VJU) та Центр екологічних технологій та сталого розвитку (CETASD) - В'єтнамський національний університет, Ханой (VNU) сказав: «Відходи тваринництва розглядаються як джерело вхідних матеріалів, що має потенціал для розвитку біогазової енергії (BGE). BGE, що виробляється з відходів, може бути ключем до просування сталої енергетики в майбутньому. Наразі у В'єтнамі встановлені тисячі систем BGE у побутовому масштабі для приготування їжі, деякі генераторні системи BGE встановлені розосереджено на тваринницьких фермах для заміни дизельних генераторів».

Обговорюючи технологію обробки відходів свинарства в напрямку циркулярної економіки, доцент, доктор Ха сказав: «Для біогазових резервуарів необхідно подолати два фактори: ефективний об'єм поступово зменшується; та байпасний потік зменшує ефективний об'єм – знижується коефіцієнт корисної дії». Вирішення цих проблем допоможе біогазовим резервуарам відповідати вимогам QCVN щодо захисту навколишнього середовища, знизити експлуатаційні витрати та оптимізувати площу для невеликих або обмежених за площею випадків».

Говорячи про заходи щодо скорочення викидів парникових газів відповідно до Національного встановлених зобов'язань (NDV) та Національної політики щодо зміни клімату до 2050 року, доцент, доктор Ле Ван Хунг з Інституту прикладних досліджень з обробки навколишнього середовища наголосив: «Як скоротити викиди парникових газів, але прагнути до нульового рівня викидів».

Пані Тран Тхі Біч Нгок, спеціаліст Департаменту скорочення викидів парникових газів та захисту озонового шару Департаменту зміни клімату Міністерства природних ресурсів та навколишнього середовища, представила свою доповідь. (Фото: Чу Ван)

Доцент, доктор Ле Ван Хунг вказав на низку причин зміни клімату: неконтрольована діяльність людини призвела до викиду парникових газів у навколишнє середовище. Парникові гази – це гази, які мають здатність поглинати довгохвильове випромінювання (інфрачервоне), що відбивається від поверхні Землі після освітлення сонцем. Потім тепло розсіюється назад на Землю, спричиняючи парниковий ефект.

Представники Інституту прикладних досліджень з питань очищення навколишнього середовища також запропонували 6 груп рішень щодо скорочення викидів парникових газів з метою сприяння впровадженню національно визначеного внеску (НОВ), зокрема: створення та вдосконалення інституцій та політики; комунікація, підвищення обізнаності та залучення громадськості до участі; розвиток людських ресурсів; розвиток науки і технологій; мобілізація фінансових ресурсів для реагування на зміну клімату; та сприяння міжнародній співпраці у сфері реагування на зміну клімату.

Тим часом, пані Тран Тхі Біч Нгок, спеціаліст Департаменту скорочення викидів парникових газів та захисту озонового шару Департаменту зміни клімату Міністерства природних ресурсів та навколишнього середовища, зазначила, що наразі труднощі та виклики, з якими стикаються підприємства та тваринницькі господарства, такі: системне мислення в політиці, законах, виробничій та бізнес-практиках ще не є синхронним та ефективним; ефективність та результативність правового регулювання все ще обмежені, навколишнє середовище ще не є центром рішень щодо розвитку; підприємства все ще ставлять перед собою короткострокові цілі щодо прибутку, не враховуючи довгострокові, стійкі вигоди;

За словами пані Нгок, ринок екологічних товарів та послуг, екологічно чистих продуктів та продуктів переробки насправді не отримав уваги та підтримки; ресурси для реалізації переходу до циркулярної економіки дуже великі, але на практиці вони не відповідають вимогам; обізнаність та знання правил і технічних вимог щодо інвентаризації парникових газів та скорочення викидів все ще обмежені.