У Ханої буде запущено пілотний проект з організації готових до вживання страв для шкіл та лікарень.

Вранці 9 липня, під час сесії запитань і відповідей на двадцять п'ятій сесії, заступник голови Народного комітету Ханоя Ву Тху Ха роз'яснив зміст питань, які турбували делегатів Народної ради Ханоя щодо безпеки харчових продуктів.

Заступник голови Народного комітету Ханоя Ву Тху Ха виступає на сесії запитань та відповідей. Фото: В'єт Тхань

Понад 80 тисяч підприємств з виробництва та торгівлі продуктами харчування

Від імені керівництва міста Ханой заступник голови міського народного комітету Ву Тху Ха заявив, що вибір міською народною радою теми питання щодо безпеки харчових продуктів продемонстрував відповідальність та високу рішучість усієї політичної системи, виборців та жителів столиці у забезпеченні безпеки харчових продуктів у цьому регіоні.

Під час сесії запитань та відповідей Міський народний комітет отримав 16 коментарів, що стосуються 8 груп питань, що турбували делегатів щодо роботи з безпеки харчових продуктів у місті.

Від імені Міського народного комітету товариш Ву Тху Ха повністю прийняв думки, висловлені на сесії запитань та відповідей. Серед них 3 директори департаментів, 2 керівники філій та 2 заступники голови Міського народного комітету безпосередньо відповідали та пояснювали свої думки в залі засідань.

«Щодо питань, які не обговорювалися, Міський народний комітет надасть розпорядження та звернеться до відповідних підрозділів з проханням надати письмову відповідь та якомога швидше надіслати її делегатам Міської народної ради», – наголосив товариш Ву Тху Ха.

Відповідаючи на роз'яснення питань, що викликали занепокоєння у делегатів, заступник голови міського народного комітету зазначив, що в Ханої наразі є дуже велика кількість підприємств з виробництва та торгівлі харчовими продуктами, близько 80 000 підприємств усіх типів, що пов'язані з 3 галузями: охорона здоров'я, сільське господарство - навколишнє середовище, а також управління промисловістю та торгівлею.

Наголошуючи на важливості роботи із забезпечення безпеки харчових продуктів у місті останнім часом, товариш Ву Тху Ха сказав, що місто видало директиви, рішення, постанови... для зміцнення лідерства та керівництва партійними комітетами всіх рівнів з питань забезпечення безпеки та безпеки харчових продуктів у новій ситуації. Водночас, міський керівний комітет з безпеки харчових продуктів був посилений головою міського народного комітету як головою комітету, а заступники голови міського народного комітету – заступниками голови керівного комітету, відповідальними за сфери охорони здоров'я та промисловості та торгівлі.

Поряд із комунікацією з метою підвищення обізнаності щодо питань безпеки харчових продуктів, місто висвітлювало у засобах масової інформації установи, які порушують правила безпеки та гігієни харчових продуктів, багато з яких були змушені припинити свою діяльність. Водночас місто відзначило та винагородило багато закладів, які досягли успіху в цій сфері, приділяючи особливу увагу регулярним та постійним перевіркам та перевіркам безпеки та гігієни харчових продуктів.

«Нещодавно місто створило майже тисячу інспекційних груп на всіх рівнях для перевірки безпеки харчових продуктів по всьому місту. Сума штрафів за період з 2023 року по теперішній час становить понад 52 мільярди донгів. Тільки за перші 5 місяців цього року сума штрафів становила близько 10 мільярдів донгів», – сказала пані Ву Тху Ха. Водночас вона зазначила, що за останній період місто порушило 11 справ, у яких проходить 21 обвинувачений.

Заступник голови міського народного комітету підтвердив, що завдяки участі всієї політичної системи міста робота щодо забезпечення гігієни та безпеки харчових продуктів зазнала явних змін. Також покращилася обізнаність організацій та окремих осіб у сфері виробництва та бізнесу, і не було зафіксовано жодного серйозного випадку харчового отруєння.

Суворо перевіряйте продукти харчування з провінцій до Ханоя

Однак, через репортаж, що транслювався на сесії запитань і відповідей, а також думки делегатів Народної ради, заступник голови міського народного комітету Ву Тху Ха заявив, що найближчим часом місто продовжить переглядати та пропонувати моделі та управлінську роботу для задоволення сучасних практичних потреб.

Водночас місто сприяє чіткій та конкретній децентралізації відповідно до дворівневої моделі місцевого самоврядування. Зокрема, воно організовує достатню кількість заходів та забезпечує можливості посадовців виконувати вимоги; сприяє ролі та відповідальності низових органів влади, Вітчизняного фронту та організацій у координації роботи з управління безпекою харчових продуктів на місцевому рівні.

Місто продовжує впроваджувати інновації та урізноманітнювати пропаганду та комунікації щодо безпеки харчових продуктів, що підходять для кожної цільової групи; підвищувати обізнаність споживачів продуктів харчування; та відповідальність виробників і торговців продуктами харчування за здоров'я громади. Водночас, посилювати інспекційні, пост-інспекційні та міжгалузеві координації для рішучого вирішення порушень у виробництві та торгівлі харчовими продуктами.

Зокрема, суворо перевіряти харчові продукти з провінцій до Ханоя; водночас будуть запроваджені механізми координації для забезпечення безпеки харчових продуктів. Поряд з цим, місто розгорне інформаційні додатки, цифрову трансформацію та матиме інструкції для підприємств щодо забезпечення безпеки та гігієни харчових продуктів, щоб люди знали їх та використовували. Крім того, воно попереджатиме людей про адреси, які не відповідають вимогам.

У довгостроковій перспективі місто продовжує пропонувати Уряду та міністерствам внести зміни та доповнення до системи нормативно-правових документів, що стосуються безпеки харчових продуктів, для виконання вимог імплементації.

Виконуючи вказівки Центрального та Міського комітетів партії, місто зараз пілотує модель харчування в інтернатах для студентів у Ханої, спрямовану на організацію готових страв з метою контролю всього процесу та зменшення кількості посередників.

Зокрема, місто суворо контролює вхідні матеріали під час постачання харчового ланцюга; процедури обробки, а також розробку меню, що забезпечують харчування, придатне для всіх вікових груп... це буде впроваджено з 2025-2026 навчального року. На другому етапі місто пілотуватиме організацію готових до вживання страв у лікарнях.

db(1).jpg

Делегати Народної ради Ханоя відвідали сесію запитань та відповідей вранці 9 липня. Фото: В'єт Тхань

Найближчим часом місто також запровадить пілотний проект з моделлю комерційного фуд-корту відповідно до регіональних стандартів під контролем. Водночас буде побудовано контрольовану вулицю зі стандартами та критеріями, встановленими містом, для забезпечення контрольованої вуличної їжі.

«Впровадження нової моделі вплине на цільові групи в місті. Тому ми сподіваємося, що кожен мешканець столиці співпрацюватиме та об’єднає зусилля для забезпечення безпеки харчових продуктів по всьому місту. Зокрема, кожен громадянин є розумним споживачем, обираючи продукти з чітким походженням, рішуче бойкотуючи брудну їжу, підроблені товари, контрафактні товари та товари низької якості», – наголосив заступник голови міського народного комітету Ву Тху Ха.

Джерело: https://hanoimoi.vn/ha-noi-se-thi-diem-to-chuc-suat-an-san-cung-cap-cho-truong-hoc-benh-vien-708517.html