Хай Ха пропагує потенціал та переваги чайних дерев

Хай-Ха має найбільшу площу вирощування чаю в провінції — 850 гектарів. Вирощування та переробка чаю також є традиційним заняттям, що забезпечує стабільне життя тисячам сімей. Для підвищення продуктивності та якості чайної продукції в районі запроваджено багато нових сортів, а також прикладні наукові та технологічні досягнення у виробництві.

Чайні дерева створюють робочі місця та стабільний дохід для багатьох домогосподарств у районі Хай Ха.

Куангтхінь — одна з комун у районі Хай Ха з великою площею вирощування чаю, де 251 домогосподарство займається вирощуванням чаю на загальній площі 92,8 гектара. В останні роки, за підтримки району, комуна активно заохочує людей до переведення на інші види чаю та впровадження у виробництво нових сортів чаю, таких як Нгок Тхуй, Фук Ван Тьєн, Хыонг Бак Сон, для заміни дрібнолистових сортів чаю середньої смуги з метою підвищення економічної ефективності. На сьогоднішній день у всій комуні засаджено 81,3 гектара нових сортів чаю, що становить понад 87,6% чайної площі комуни, із середньою врожайністю 21,6 тонни/га/культура. Завдяки стабільному об'єму виробництва та ціні продажу 6500 донгів/кг свіжих чайних бруньок, загальний дохід від чаю сягає понад 13 мільярдів донгів/рік.

Визначивши чай як ключову культуру та ключову культуру місцевості, з 2018 року комуна мобілізує людей для виробництва чаю відповідно до процесу VietGAP для покращення якості та цінності продукції. На сьогодні вся комуна засадила 13 гектарів чаю VietGAP, у якому беруть участь 46 домогосподарств.

Окрім зміни методу посадки, нещодавно в комуні родина пана Буй Ван Ку (село 6) застосувала водозберігаючу технологію зрошення для інтенсивного вирощування чаю відповідно до стандартів VietGAP. Загальна площа чаю становить ^{6000 м².} чай, включаючи ^{4000 м²} Чай Нгок Туї та ^{2000 м²} дрібнолистовий чай із Середньої Англії, раніше його родина використовувала ручні насоси, перекачуючи воду по всій площі. За допомогою цього традиційного методу родині доводилося витрачати близько 2 днів, перекачуючи воду по 12 годин щодня, щоб вода стікала та просочувала чайні грядки, що було трудомістким і дорогим, а в посушливий сезон кількості води для поливу було недостатньо.

З моменту встановлення напівавтоматичної системи відкачування, родині потрібно вмикати насос лише приблизно на 2 години, щоб полити всю чайну ділянку, що економить понад 50% води. Коли чайні рослини мають достатньо води, вони краще ростуть і розвиваються, що сприяє підвищенню врожайності. Раніше щороку вони збирали лише 6 врожаїв, тепер їх кількість збільшилася з 1 до 2.

Влада комуни Куангтхінь (район Хай Ха) активно заохочує людей вирощувати чай відповідно до процесу VietGap. — Уряд комуни Куангтхінь (район Хай Ха) мобілізує людей для вирощування чаю відповідно до процесу VietGAP.

З цього часу і до 2030 року Куанг Тхінь планує розширити чайні площі до 110 гектарів, продовжити переобладнання та замінити решту 11,5 гектарів дрібнолистового чаю середньої Англії гібридним чаєм та новими сортами чаю; прагнути до того, щоб до 2030 року 50% домогосподарств вирощували чай VietGAP; підвищити бренд чайної продукції OCOP до 4-зіркового рівня; загальний дохід від чаю досягне 16 мільярдів донгів на рік.

Завдяки перевагам у земельних, ґрунтових, водних ресурсах та кліматі, в останні роки галузь вирощування та переробки чаю в Хай Ха поступово розвивалася, створюючи власний бренд. На сьогодні в усьому районі налічується майже 2000 чайних господарств загальною площею понад 850 гектарів, з яких площа нових сортів чаю становить понад 74%. Нові сорти чаю, введені у виробництво, добре ростуть і мають високу врожайність, в середньому 8,5 тонн свіжих чайних бруньок/га/рік, із загальним обсягом виробництва 7225 тонн/рік. За перші 8 місяців 2024 року виробництво свіжого чаю в районі досягло понад 5000 тонн на суму 100 мільярдів донгів.

Наразі в усьому районі вирощується 45 гектарів чаю за стандартами VietGAP, з яких 35 гектарів сертифіковано, а 10 гектарів перебувають на стадії впровадження. В районі є 37 підприємств з виробництва та переробки чаю, включаючи низку великих підприємств, таких як підприємство з переробки чаю Дунг Нга, підприємство з переробки чаю Дао Тхі Бінь... ці підприємства брали участь у циклі OCOP та отримали зірковий рейтинг.

Зокрема, чайний продукт Дуонг Хоа з цього району має колективну торговельну марку та географічне зазначення, що оцінюється як 4-зірковий продукт OCOP провінції Куангнінь з повним пакуванням, етикетками та штрих-кодами для відстеження.

Найближчим часом Хай Ха продовжить Продовжувати підтримувати площу чайних плантацій; зосередитися на заміні старих, низьковрожайних та низькоякісних сортів чаю високоякісними сортами чаю; максимально використовувати механізми та політику для Підтримуйте виробничі та бізнес-установки для інвестування в покращення якості та диверсифікацію продукції чай спрямований на орієнтація на широку аудиторію та розширення ринку в бік експорту високоякісне літо тим самим підвищуючи цінність та якість дерева літо та поступово покращувати життя виробників чай .