Подорож учасника, який посів друге місце та любить традиційну культуру, щоб представити світові в'єтнамський чай

Як в'єтнамка, яка народилася та виросла за кордоном, доленосна «зустріч» зі стародавніми чайними деревами в північно-західному регіоні зробила першу віце-місницю конкурсу «Міс В'єтнам 2009» у Чеській Республіці Нгуєн Тху Транг генеральним директором Hacoocha з бажанням представити в'єтнамський чай світові. В інтерв'ю PNVN Тху Транг розповіла, що перетворити пристрасть на кар'єру – нелегка справа.

Фінал посів Нгуєн Тху Транг

Хочу створити новий спосіб розповідати історії про в'єтнамський чай

+ Яка можливість привела вас — жінку, народжену в Європі, — до рішення розпочати бізнес у вже конкурентній чайній галузі?

Сім років тому, під час подорожі на Північний Захід, я випадково опинився перед тисячолітнім чайним деревом. Дерево стояло там, мовчазне та величне, немов живий символ кулінарної культури нації. У той момент я відчув зв'язок зі своїм корінням.

Я виріс у Європі, де чай — це не просто напій, а ритуал, мистецтво життя. Але коли я зустрів ці стародавні чайні дерева, я задумався: чому країна з найрідкіснішими чайними деревами у світі не має відомого чайного бренду на міжнародному ринку? В'єтнаму не бракує сировини, можливо, йому просто бракує нової мови, щоб розповісти про нього. І народилася компанія Hacoocha не лише для того, щоб продавати чай, а й щоб написати нову главу у історії в'єтнамського чаю.

  + Від любові до розуміння завжди потрібен процес. Коли ви відчули та сформували душу в'єтнамського чайного бренду, який хотіли створити?

Спочатку я думав, що брендинг — це демонстрація дорогоцінного в'єтнамського чаю. Але потім я зрозумів, що цього недостатньо, щоб створити бренд, який торкнеться сердець споживачів з усього світу. Відповідь прийшла під час чаювання з моїм братом, зайнятим бізнесменом, який рідко виявляв емоції. Після першого ковтка чаю він подивився на мене і сказав: «Цей чай не викликає в мене захоплення, як розкіш, але він викликає бажання посидіти і поговорити з батьком».

Я довго думав про це і зрозумів: чай не для показухи, а для того, щоб з'єднувати людей, між минулим і сьогоденням.

+ Продаж культурних продуктів ніколи не був легким, особливо як зберегти культурні та художні цінності продукту, зберігаючи при цьому його товарний вигляд. Як ви вирішуєте цю проблему?

Був час, коли я хотів запустити лінійку чаю з упаковкою, розписаною вручну, на папері Do, щоб відродити образ старовинного в'єтнамського чаю. Але моя команда з продажу була стурбована високою вартістю та складністю доступу до ринку. У той час я зрозумів, що якщо я хочу вижити, мені потрібно навчитися «перекладати» мистецтво мовою ринку. Зберігати творчий дух, але все ж забезпечувати розумні ціни. Тому що креативність — це не лише для краси, а й для того, щоб охопити багатьох людей. Hacoocha обрала шлях компромісу: продукт достатньо вишуканий, щоб його дарували, достатньо красивий, щоб клієнти могли залишити його собі як подарунок, і достатньо професійний, щоб міцно стояти на міжнародному ринку.

Великого кохання достатньо, щоб розповісти довгу історію

+ Які переваги, на вашу думку, дає вам титул віце-місниці та дружина відомого бізнесмена, такого як «Shark Hung», у вашій підприємницькій подорожі? Іншими словами, під час запуску бізнесу, як нам слід поєднувати наявні умови, а що потребує більше зусиль?

Я вважаю себе щасливою, що маю чоловіка з великим досвідом у бізнесі. З його стратегічним баченням він завжди мене підбадьорює. Ця посада також відкриває багато можливостей, допомагаючи мені практикувати ретельність, делікатність та відповідальність, представляючи імідж в'єтнамців за кордоном. Життя в Чеській Республіці та участь у заходах закордонної в'єтнамської громади допомагає мені навчитися розповідати в'єтнамські історії мовою світу.

Я завжди вважав себе прикладом «перевершуючого успіху», коли вирішував йти за селянами збирати чай з раннього ранку, сидіти та спостерігати за партією чаю до 3-ї години ночі. Завдяки міцній основі я хочу докласти більше зусиль, щоб відповісти діями, якістю чаю, кращим життям для чайників, турботою в кожній коробці чаю, яку я надсилаю.

+ Перетворити пристрасть на роботу, щоб займатися улюбленою справою, заробляти гроші та навіть будувати кар'єру – це те, чого прагнуть багато жінок сьогодні. Що для вас є ключовим фактором для здійснення цієї мрії?

ДРУГЕ ЧЕМПІОН, БІЗНЕСМЕН НГУЕН ТХУ ТРАНГ:

• Пристрасть — це причина почати, але щоб мрія здійснилася, мені потрібно створити команду, екосистему.

Перше, що потрібно зробити, це бути чесним із собою: це справжня пристрасть, чи просто швидкоплинне захоплення? Потрібна достатньо велика любов, щоб написати довгу історію. Крім того, щоб перетворити пристрасть на кар'єру, потрібні ще три умови: здібності, цінність та ефективність.

Мати здатність працювати від виробництва до команди. Мати чітку цінність, на яку потрібно відповісти: яку проблему вирішує мій продукт для клієнтів? І, нарешті, бути ефективним означає генерувати дохід, якщо ми не генеруємо грошовий потік, ми не зможемо далеко зайти, не зможемо підтримувати команду чи розширювати свій вплив. Я часто кажу своїм колегам: «Хороший чай – це необхідна умова».

Але щоб бренд вижив, має бути і бізнес-план, і гідна екосистема».

+ Після всіх цих років з чаєм, чи сформувалася у вас якась життєва філософія?

Зазвичай я пам'ятаю про дві речі: вдячність і постійне навчання. Стародавнє в'єтнамське чайне дерево повинно мати глибоке коріння, щоб мати змогу рости високим і простояти вічно. Те саме стосується людей: якщо вони хочуть далеко летіти, вони повинні твердо стояти. А якщо вони хочуть бути твердими, вони повинні знати, для чого живуть. Я не думаю, що я найкращий, але я точно той, хто завжди прагне вчитися, завжди докладає всіх зусиль з найглибшою любов'ю до того, що я обрав.

Відколи я закохалася в чай, я починаю свій день з невеликого ритуалу: заварюю собі чайник чаю. Незалежно від того, чи був попередній день кризою, повільним замовленням чи проблемою з ланцюжком поставок, саме в цей момент я повертаюся до себе, згадую, чому я взагалі розпочала цю подорож, і продовжую рухатися вперед.

+ Які результати на цій подорожі викликали у вас найбільшу гордість і щастя?

Не тоді, коли я досяг ключових показників ефективності (KPI) продажів, зростання та розширення ринку, а в ті моменти, які змусили мене усвідомити, що: Hacoocha не лише продає чай, а й робить свій внесок у підвищення цінності в'єтнамського чаю. Саме тоді фермер з племені монг обійняв мене і сказав: «Тепер я бачу, що чайне листя, яке я виготовляю... називається «спеціальним». Або в той момент, коли чайний експерт випив чай ​​Hacoocha і вигукнув: «Це в'єтнамський чай». Я дуже радий, бо привніс в'єтнамську душу в продукт, представляючи його світові.

+ Дякую і бажаю Тху Транг успіхів у її подорожі з знайомства світу з в'єтнамським чаєм!

В'єтнамська чайна культура є однією з найкращих у світі

Чай — це не лише популярний напій, а й частина духовного життя в'єтнамців. Від першої чашки чаю навесні, чайника на сімейній кухні, до урочистих прийомів, чай завжди присутній як символ зв'язку, спокою та гостинності. Кожна країна має свій власний спосіб насолодитися чаєм: елегантний ханойський чай з лотосом, міцний чай з північно-західного Шань Туйєт, насичений чорний чай Тай Нгуєн... В'єтнамська чайна культура має довгу історію. Хоча вона не така витончена, як японська чайна церемонія чи китайська чайна церемонія, в'єтнамський чай має просту красу, пов'язану з повсякденним життям, де кожна чашка чаю — це запрошення до спільного життя, момент зв'язку між людьми та з самими собою.

Джерело: https://phunuvietnam.vn/hanh-trinh-dua-tra-viet-ra-the-gioi-cua-a-hau-me-van-hoa-truyen-thong-20250922181402918.htm