Навчальний курс проходив протягом 2 днів (з 29 по 30 жовтня) за участю понад 50 делегатів, які представляли підприємства з виробництва та переробки морепродуктів, сільськогосподарської продукції та харчових продуктів, що є ключовими секторами економіки місцевості.

Понад 50 студентів відвідали навчальний курс зі стандартів та сертифікації Халяль.

Під час програми слухачі ознайомилися з оглядом системи стандартів Халяль, процесами оцінки та сертифікації, роллю органів сертифікації та відповідними правовими нормами у В'єтнамі та на міжнародному рівні. Зокрема, зміст навчання був зосереджений на поширенні та керівництві застосуванням національних стандартів Халяль для перероблених морепродуктів та сільськогосподарської продукції. Експерти поділилися методами застосування стандартів Халяль до виробничих процесів, створення обліку сертифікації та внутрішніх оцінок відповідно до вимог системи управління Халяль.

Поряд з теоретичною частиною, студенти також беруть участь в обговореннях та практичному підході до процесу застосування стандартів Халяль у типовій виробничій галузі. Тим самим допомагаючи підприємствам краще зрозуміти кожен етап впровадження, технічні вимоги, а також необхідні документи для отримання сертифікації.

Лектор Нгуєн Конг Тхієн, TVH Quality Training and Consulting Company Limited, надає корисну інформацію студентам.

Пан Нгуєн Конг Тхієн, представник TVH Quality Training and Consulting Co., Ltd., наголосив: «Розуміння та застосування стандартів Халяль не лише допомагає підприємствам розширювати свої ринки в мусульманських країнах, але й є стратегічним кроком у процесі міжнародної інтеграції. Коли підприємства проактивно дотримуються процесу сертифікації Халяль, їхня продукція не лише відповідає релігійним вимогам та специфічній споживчій культурі, але й підвищує свою репутацію, якість та прозорість протягом усього виробничого ланцюжка. Завдяки цьому в'єтнамські підприємства загалом і Камау зокрема можуть поступово утверджувати свої позиції на міжнародному ринку, диверсифікувати експортні ринки та покращувати якість продукції, задовольняючи зростаючі потреби світових споживачів».

Хазянг

Джерело: https://baocamau.vn/hon-50-doanh-nghiep-tap-huan-kien-thuc-ve-tieu-chuan-va-chung-nhan-halal-a123502.html