Хюе закликає людей правильно вживати свинину та не надто хвилюватися.

Лише за один місяць у місті Хюе зареєстровано десятки випадків стрептококової інфекції, включаючи багато тяжкохворих, які потребували госпіталізації, та один летальний випадок. З початку цього року в Хюе зареєстровано 38 випадків стрептококової інфекції.

Багато продавців свинини на ринку Бен Нгу (місто Хюе ) закрили свої кіоски через зниження купівельної спроможності свинини, оскільки нещодавно в Хюе було зареєстровано десятки випадків зараження стрептококом Suis - Фото: CONG NGO

Зіткнувшись зі спалахом свинячого грипу, багато людей у ​​місті Хюе стали стурбованими, обережними та обмежили покупки свинини, що продається на традиційних ринках.

Купівельна спроможність свинини знизилася через побоювання щодо стрептококової хвороби свиней.

16 липня пан Нгуєн Ле Там, заступник директора Центру контролю та профілактики захворювань міста Хюе, повідомив, що лише за останні півтора місяця в Хюе зареєстровано 32 випадки захворювання на стрептокок, включаючи 1 летальний випадок та 3 випадки тяжкого перебігу захворювання.

З 11 по 16 липня у місті ще 5 людей захворіли на стрептокок суїс, в результаті чого загальна кількість людей, інфікованих цією хворобою в цьому населеному пункті у 2025 році, зросла до 38.

Зіткнувшись зі складною ситуацією щодо хвороби Streptococcus suis, багато людей у ​​Хюе стурбовані та вагаються купувати свинину для свого щоденного харчування.

Різке зменшення кількості покупців змусило багатьох продавців свинини на ринку вирішити «закрити свої кіоски» та тимчасово припинити продаж.

На ринку Бен Нгу (район Тхуан Хоа, місто Хюе) багато торговців заявили, що кількість покупців різко зменшилася за останні 10 днів. Через відсутність покупців багато торговців покинули свої кіоски, «повісили свої кіоски на ґрати», тимчасово припинили продаж і чекали стабілізації ситуації, перш ніж знову відкрити свої кіоски.

Пацієнт з тяжкою формою стрептококової інфекції лікується в Центральній лікарні Хюе - Фото: Н.ЛІНХ

Хюе видав офіційне розсилання з вимогою припинити незаконне перевезення свиней

Зіткнувшись зі складною ситуацією щодо стрептококової хвороби свиней, Народний комітет міста Хюе видав розпорядження, в якому вимагає від ветеринарного сектору провести перевірку профілактики та контролю хвороб тварин, особливо хвороби «блакитного вуха» та африканської чуми свиней.

Міський керівний комітет з питань боротьби з контрабандою, торговельним шахрайством та контрафактними товарами (Керівний комітет 389) зобов'язаний посилити патрулювання та контроль для запобігання, оперативного виявлення та суворого притягнення до відповідальності осіб, які незаконно перевозять свиней та свинину з-за кордону до міста.

Поліції міста Хюе також було доручено розслідувати, контролювати ситуацію та оновити список осіб, які мають ознаки торгівлі, транспортування та забою хворих і мертвих свиней, щоб своєчасно вжити превентивних заходів.

Правильно використовуйте м'ясо, не панікуйте

За словами пана Нгуєна Ле Тама, у боротьбі зі стрептококовою хворобою свиней існує «незвичайний» фактор, який спричинив госпіталізацію багатьох людей у ​​Хюе. Тобто, хоча в Хюе зареєстровано десятки госпіталізацій через стрептокок свиней, досі не було зафіксовано жодного великого спалаху таких захворювань, як хвороба «блакитного вуха», африканська чума свиней тощо, що виникли серед місцевого свинарства.

Тим часом у двох сусідніх населених пунктах, Дананг та Куангчі, було зареєстровано спалахи африканської чуми свиней серед свинячих стад, внаслідок чого загинули тисячі хворих свиней.

Щоб запобігти зараженню стрептококом, людям потрібно ретельно готувати їжу, пов’язану зі свининою. Не вживайте кров’яну кашу тварин, оскільки існує ризик змішування її зі свинячою кров’ю.

Зокрема, не слід вживати сире м’ясо або продукти, виготовлені з сирої свинини. Під час забою або приготування свинини слід одягати рукавички та мити руки антибактеріальним милом.

«Люди не повинні панікувати чи надто хвилюватися, щоб не вибирати свинину у своєму щоденному раціоні. Просто дотримуйтесь правил та інструкцій Міністерства охорони здоров’я щодо профілактики та боротьби зі стрептококовою хворобою свиней, щоб запобігти цій хворобі», – сказав пан Там.

Повернутися до теми

НХАТ ЛІНЬ - НУО КОНГ

Джерело: https://tuoitre.vn/hue-keu-goi-nguoi-dan-su-dung-thit-heo-dung-cach-khong-nen-qua-lo-20250716175159759.htm