Біобезпека, «подвійні» переваги для ведення домашнього тваринництва

(Baohatinh.vn) - Застосування біобезпечного землеробства в домогосподарствах Хатінь є ефективним рішенням для запобігання захворюванням, зменшення забруднення навколишнього середовища та створення безпечних продуктів.

Наразі свинарство в Хатінь стикається з такими викликами, як численні небезпечні та складні хвороби, тиск на захист навколишнього середовища та суворіші вимоги споживчого ринку. Через цю реальність багато домогосподарств змушені змінювати свою практику, шукати більш стійкі моделі та замінювати традиційні методи ведення сільського господарства, які виявили багато недоліків. У цьому контексті застосування біобезпечного землеробства, пов'язаного з мікробіологічними технологіями, вважається ефективним «щитом», що допомагає мінімізувати ризики, захистити активи фермерів та відкрити напрямок розвитку, пов'язаний з критеріями сталого сільського господарства .

З 2024 року домогосподарство пана Тран Ван Сона (комуна Дан Хай) почало впроваджувати біобезпечне тваринництво.

Після дослідження та реінвестування в систему утримання худоби, з 2024 року домогосподарство пана Тран Ван Сона (комуна Дан Хай) почало впроваджувати біобезпечне тваринництво. Завдяки правильному застосуванню процесу, його система утримання худоби завжди перебуває в стані «нічого не входить, нічого не виходить». Наразі поголів'я свиней сімейного поголів'я стабільно та здорово зростає. Раніше сім'я продала понад 100 свиней, що принесло хороший дохід та високий прибуток.

Пан Сон сказав: «Вирощуючи тварин традиційними методами, ми рідко звертаємо увагу на вакцинацію; люди часто заходять і виходять з корівника, немає відділення від зовнішнього середовища; гній не обробляється належним чином; догляд не зосереджений... тому свині погано ростуть і часто заражаються. Тепер, вивчивши ці методи, я використовую змішані біологічні продукти в їжі та питній воді; розпилюю засоби для обробки навколишнього середовища; поєдную їх із системою охолодження... тому свині здорові, мають мало незначних захворювань і все ще безпечні, коли африканська чума свиней (АЧС) ускладнюється. Крім того, я також використовую біологічну підстилку, яка не утворює стічних вод або запаху, обмежуючи вплив на навколишнє середовище».

Система корівника пана Тран Ван Сона (комуна Дан Хай) поєднана з системою охолодження.

З виробничої практики пан Данг Дінь Вінь, свинар, який застосовує процедури біобезпеки в комуні Суан Лок, зазначив: «Біобезпечне землеробство в поєднанні з мікробіологічними технологіями дає чіткі результати, особливо підходять для малих та середніх домогосподарств. Хоча вартість зростає на 20-30% порівняно з традиційними методами ведення сільського господарства, свині менше хворіють, витрати на ветеринарну медицину значно знижуються, а середовище господарства чистіше, тому прибутки все ще хороші. Важливо, щоб фермери змінили свої виробничі практики та процеси догляду, щоб адаптуватися до цього методу».

Біобезпечне землеробство в поєднанні з мікробіологічними технологіями дає чіткі результати, особливо підходять для малих та середніх домогосподарств.

Насправді, хоча біобезпечне землеробство не встановлює суворих стандартів, як VietGAHP (В'єтнамські правила належної практики тваринництва), воно все ж вимагає синхронного впровадження на багатьох етапах. У Хатіні багато фермерських господарств спочатку зосередилися на плануванні та реконструкції системи корівників; періодичній дезінфекції та стерилізації сільськогосподарської території; а також застосуванні технічних досягнень, таких як біологічна підстилка та мікробні препарати.

Крім того, відходи збираються та обробляються відповідними методами; худоба забезпечується якісними кормами, вирощується з розумною щільністю та вакцинується повною мірою та за графіком. Застосування цієї моделі приносить очевидні переваги для навколишнього середовища, обмежуючи утворення стічних вод та неприємних запахів, сприяючи захисту здоров'я безпосередніх тваринників, а також навколишньої громади.

Фермерам необхідно змінити виробничі методи, щоб адаптуватися до біобезпечного землеробства.

Однак, окрім зміни мислення та методів ведення тваринництва з боку людей, надзвичайно важливою є супутня роль влади всіх рівнів. Відповідно, необхідні своєчасні механізми та політика підтримки, доступ до пільгових кредитів, передача науково -технічних досягнень; навчання та коучинг для підвищення знань тваринників; відвідування ефективних моделей;... Зокрема, коли формується тісний зв'язок між людьми, підприємствами та управлінськими установами, ланцюжок створення вартості тваринництва не лише допомагає збільшити прибутки, але й створює стабільний та сталий ринок споживання. Це є основою для поступового розвитку тваринницької галузі в Хатінь у сучасному та вільному від хвороб напрямку.

Національний центр сільськогосподарського розширення організував семінар на тему «Рішення для безпечного та циклічного тваринництва та застосування мікробіологічних технологій для запобігання АЧС».

Нещодавно на семінарі, організованому Національним центром сільськогосподарських консультацій у Хатіньї на тему «Рішення для безпечного та циклічного тваринництва та застосування мікробіологічних технологій для запобігання АЧС», пан Ле Куок Тхань, директор Національного центру сільськогосподарських консультацій, сказав: «Шкода, завдана АЧС тваринникам у Хатіньї зокрема та всій країні загалом з початку року, є дуже великою. Однак у майбутньому людям все ще доведеться займатися повторним випасом худоби, щоб забезпечити великі запаси м’яса на ринок кінця року. У цьому контексті зосередження уваги на впровадженні та застосуванні мікробіологічних технологій у свинарстві є ефективним рішенням для мінімізації агентів, що викликають АЧС; водночас необхідно суворо контролювати племінні тварини, продукти харчування, питну воду, санітарію навколишнього середовища та людей, які входять та виходять з корівників, споживають продукцію; регулярно проводити очищення, дезінфекцію, стерилізацію...».

Джерело: https://baohatinh.vn/an-toan-bi-hoc-loi-ich-kep-cho-chan-nuoi-nong-ho-post295991.html