Кілька місяців тому Марсело та Андранна (з Бразилії) вирішили залишити свою стабільну роботу у своїй рідній країні, щоб розпочати життя цифрового кочівника.

Пара хотіла досліджувати нові культури та втілювати свою пристрасть до міжнародних подорожей .

Нещодавно вони приїхали до В'єтнаму та обрали Ханой як зупинку, надаючи перевагу вуличній їжі з багатьма привабливими стравами.

Смажена яловичина 22.png
Нещодавно Марсело та Андранна поїхали на відпочинок до Ханоя .

Під час першого сніданку після прибуття до Ханоя Марсело розмірковував, чи їсти йому традиційний хліб, чи спробувати дивну смажену локшину, яка була дуже схожа на японський рамен, який вони їли.

Це дві популярні страви у столиці, які люблять як місцеві жителі, так і іноземні туристи. Андранна запропонувала з'їсти локшину, щоб зігріти шлунок, тож пара вирішила піти до ресторану поруч.

Ресторан розташований недалеко від початку вулиці Зіа Нгу (район Хоан Кіем) – місця, яке вважається центром старого міста, поруч із ринком Ханг Бе, спеціалізується на стравах з яловичини, таких як фо, смажена локшина, смажений рис...

Смажена яловичина 00.png
Поки вони чекали, двоє західних гостей із захопленням спостерігали, як шеф-кухар готує їжу на відкритій кухні.

Марсело розповів, що причиною вибору саме цього закладу було те, що ресторан отримав багато позитивних відгуків у Google. Насправді, коли прибули двоє гостей, заклад був майже повний. Тут Марсело та Андранна замовили 2 порції смаженої локшини з яловичою локшиною по 60 000 донгів за порцію.

Пара була досить здивована, вважаючи, що ціна на їжу була помірною, незважаючи на те, що ресторан знаходився у чудовому місці. Не кажучи вже про те, що порція була щедрою, а аромат смаженої локшини був дуже привабливим.

Смажена яловичина 0.gif
Смачна смажена локшина з яловичини

Марсело зізнався, що хоча він не знав, які овочі смажилися з локшиною, йому дуже сподобався смак. Коли він насолоджувався нею, то відчував, що локшина має жувальну текстуру в поєднанні з м’якою, ароматною смаженою яловичиною, що було досить привабливо.

Бразильський турист також зізнався, що ніколи не куштував подібної страви з локшиною у своїй рідній країні, тому користуватися паличками та насолоджуватися цією стравою було трохи складно.

Смажена яловичина 11.png
Бразильський турист виглядає розгубленим, коли користується паличками для їжі

Андранна не могла приховати своєї радості та захоплення від золотистої локшини, рожевої яловичини та зелених овочів.

«Це була перша страва, яку ми скуштували, коли прибули до Ханоя, тому ми трохи хвилювалися, не знаючи, яким буде смак.»

Але після того, як я її скуштувала, я знайшла цю страву з локшиною справді смачною. Мені вона дуже сподобалася, і я була рада нею насолодитися», – сказала туристка.

Західні гості їдять смажену яловичу локшину.gif
Андранна скуштувала смажену яловичину і отримала багато компліментів щодо страви.

Вражені смаком знайомої ханойцям страви, двоє іноземних туристів насолодилися цілою порцією смаженої локшини. Протягом усієї трапези вони також безперервно вигукували та кивали головами, висловлюючи своє задоволення та насолоду.

Коли Андранна виходила з ресторану та поверталася до свого помешкання, вона також розповіла, що простий сніданок зі смаженою локшиною з яловичини був одним із перших вражень пари під час їхньої подорожі до Ханоя.

Фото: Вемдечеккін

Іноземні відвідувачі куштують хрустку їжу у Старому кварталі Ханоя та хвалять її за те, що вона водночас дешева та смачна . Хоча вони не знають точно, з яких інгредієнтів вона складається, іноземні відвідувачі все одно вважають їжу в Ханої вражаючою на смак, хвалять низьку ціну та насолоджуються відчуттям їжі, спостерігаючи за жвавим нічним Старим кварталом.

Джерело: https://vietnamnet.vn/khach-tay-an-ngay-1-mon-khi-den-ha-noi-khen-ngon-bat-ngo-nhat-voi-muc-gia-2456298.html