Рекомендації для підприємств, що експортують заморожений дуріан до Китаю

В'єтнамський заморожений дуріан має чудову можливість вийти на китайський ринок.

Ринок з великим потенціалом

Згідно з інформацією Департаменту захисту рослин ( Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів ), в середньому щороку загальна вартість імпорту свіжого дуріана до Китаю становить близько 7 мільярдів доларів США. Очікується, що в найближчі кілька років ця цифра перевищить 10 мільярдів доларів США.

У 2023 році Китай імпортував замороженого дуріана на суму 1 мільярд доларів, переважно з Таїланду та Малайзії. Очікується, що ця цифра зросте. Причина полягає в тому, що свіжий дуріан складається лише з 30% м'якоті та 70% насіння, шкаралупу необхідно видаляти, що призводить до забруднення навколишнього середовища.

Очікується, що споживачі в Китаї незабаром перейдуть на заморожені продукти, оскільки вони є більш підходящими. Це пов'язано з тим, що заморожений дуріан має тривалий термін зберігання, його можна використовувати негайно або як інгредієнт для інших продуктів...

Видно, що Китай є найбільшим у світі ринком споживання дуріану. Відкриття цього ринку відкриє можливості для заробітку мільярдів доларів для в'єтнамського дуріану, хоча вітчизняна галузь замороженого дуріану наразі все ще стикається з багатьма проблемами.

За даними Департаменту захисту рослин, Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів і Головне митне управління Китаю нещодавно підписали Протокол щодо експорту замороженого дуріана до Китаю. З огляду на нещодавно підписаний Протокол, поточні можливості та попит китайського ринку, прогнозується, що експортний обіг замороженого дуріана з В'єтнаму може сягнути сотень мільйонів доларів США.

Забезпечення відстеження дуріану є одним з основних факторів, які мають виконувати підприємства.

Що має робити бізнес?

Незважаючи на величезний ринковий потенціал, індустрія дуріану наразі стикається з багатьма труднощами. Однією з проблем, з якими стикаються в'єтнамські фермери та підприємства, є те, що Китай експериментує з вирощуванням 2700 гектарів дуріану на півдні острова Хайнань.

Далі, деякі в'єтнамські підприємства не усвідомлювали дотримання Протоколу, підписаного між двома країнами, що призвело до багатьох технічних порушень. Якщо не буде виправлень та не буде усвідомлення дотримання правил, Китай вживатиме заходів для вирішення цієї проблеми. Це дуже прикро, оскільки лише через порушення кількох підприємств страждає вся галузь.

Нещодавно Департамент захисту рослин організував поширення інформації та надання рекомендацій щодо виконання Протоколу про експорт замороженого дуріану до Китаю. Відповідно, для замороженого дуріану Департамент захисту рослин рекомендує підприємствам запровадити ефективну систему управління безпекою харчових продуктів; друкувати на етикетках упаковки продукції реєстраційний код для виробництва харчових продуктів на експорт та виданий номер карантинної реєстрації.

Директор Департаменту захисту рослин Хюїнь Тан Дат наголосив, що в Китаї діють дуже чіткі та суворі правила, що гарантують безпеку імпортованої продукції для вітчизняних споживачів. Тому підприємствам необхідно подавати повний пакет документів та відповідати всім критеріям, щоб безперешкодно експортувати продукти харчування на ринок з населенням 1,4 мільярда осіб.

Пан Хюїнь Тан Дат зазначив, що найближчим часом експортні підприємства, пакувальні потужності та зони вирощування повинні суворо дотримуватися правил Протоколу про карантин рослин та вимоги безпеки рослин для експорту замороженого дуріана з В'єтнаму до Китаю.

Департамент захисту рослин також рекомендував Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів провінцій та міст посилити інспекцію та перевірку дотримання правил карантину рослин та безпеки харчових продуктів під час виробництва та упаковки замороженого дуріану, особливо щодо використання кодів, а також оперативно виявляти та вживати заходів щодо порушень.

Поряд з ретельним вивченням китайських норм та суворим дотриманням вимог Протоколу, Департамент захисту рослин рекомендує підприємствам-експортерам, пакувальним та переробним потужностям для замороженого дуріана проактивно будувати реальні ланцюжки від місць вирощування до пакувальних потужностей та експортних підприємств; водночас, створювати систему відстеження, щоб забезпечити відстеження, коли це необхідно.

 

«Для експорту замороженого дуріану на китайський ринок Департамент захисту рослин продовжуватиме надавати технічну та регуляторну підтримку населеним пунктам, асоціаціям, районам вирощування, пакувальним підприємствам та підприємствам-експортерам…» – директор Департаменту захисту рослин (Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів) Хюїнь Тан Дат .

Джерело: https://kinhtedothi.vn/xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-co-hoi-nao-cho-doanh-nghiep-viet.html