Інспекція безпеки харчових продуктів та пост-інспекційна діяльність належать до сфери управління Міністерства промисловості і торгівлі.

Члени інспекційної групи відібрали зразки рисової локшини на виробничому підприємстві Tran Cong Hien в районі Муонг Тхань міста Дьєнб'єнфу для проведення експрес-тесту.

Команда провела перевірки та пост-інспекції безпеки харчових продуктів напередодні 70-ї річниці Перемоги в Дьєнб'єнфу на 12 підприємствах з виробництва та бізнесу харчових продуктів, що знаходяться під управлінням сектору промисловості та торгівлі в місті Дьєнб'єнфу та районі Дьєнб'єн.

Інспекція в першу чергу зосереджена на обов'язках спеціалізованих установ (районних управлінь економіки та інфраструктури) у державному управлінні безпекою харчових продуктів у рамках сектору промисловості та торгівлі. Це включає інспекції та пост-інспекції підприємств з виробництва, переробки та торгівлі харчовими продуктами; а також дотримання умов, правил та стандартів якості, зазначених у самостійних деклараціях та сертифікатах, виданих державними органами.

Інспекційна група провела експрес-тест на метанол за допомогою тестового набору на заводі з виробництва лікеро-горілчаних виробів у комуні Пом Лот, район Дьєн Б'єн.

Мета перевірки — виявити та оперативно запобігти порушенням правил безпеки харчових продуктів, обмежити випадки харчових отруєнь та інфекційних захворювань харчового походження, особливо під час майбутнього святкування 70-ї річниці Перемоги в Дьєнб'єнфу.

Під час другої інспекції (з 9 по 16 вересня) команда перевірила два підрозділи: Економічний відділ міста Муонг Лей та Економічний та інфраструктурний відділ району Муонг Ча щодо безпеки харчових продуктів під час Свята середини осені у відповідних районах.

Джерело