Поширення духу зеленого, циркулярного сільськогосподарського виробництва

Зізнаючись, що він починав з нуля, пан Во Тхань Льєм (народився у 1983 році, власник ферми в комуні Хунг Тхуан, провінція Тай Нінь) пройшов через важкі дні, щоб побудувати ферму з вирощування червонохвостого сома. Він не лише збагатився, але й зробив свій внесок у поширення моделі циркулярного сільськогосподарського виробництва, прагнучи нульових викидів, у дусі зеленого та сталого розвитку сільського господарства, який заохочує уряд.

Початок бізнесу з вирощування червонохвостого сома

Пан Во Тхань Лієм годує рибу

У 2016 році молодий чоловік з провінції Тьєнзянг вирішив разом зі своєю дружиною покинути місто Тху Дик і переїхати до дикої місцевості Дон Туан (нині комуна Хунг Туан), щоб розпочати свою підприємницьку подорож. На той час його єдиними активами були позика понад 200 мільйонів донгів та палка мрія про власну рибну ферму.

Починаючи з вирощування тілапії, він багато разів зазнавав невдачі через квасцову воду, риба масово гинула через брак кисню. Але замість того, щоб здатися, він самостійно опанував методи, взяв участь у навчальних курсах Асоціації фермерів і сміливо перейшов до вирощування червонохвостого сома – особливої ​​риби з високою економічною цінністю, придатної для водойми озера Дау Тьєнг.

«Не маючи грошей на купівлю землі, мені довелося орендувати поле, забруднене галуном. Ми з чоловіком побудували тимчасове укриття та викопали береги, щоб зробити ставок для риби. У той час джерелом їжі для риби були яблуневі равлики, яких ми з чоловіком ловили самі, щоб заощадити гроші. Одного разу я найняла триколісний транспортний засіб, щоб перевезти рибу до Тан Уйен (колишній Бінь Дуонг ) на продаж. У мене в кишені залишилося лише 20 000 донгів. Коли ми приїхали, ми чекали, поки покупець заплатить за рибу, перш ніж платити за проїзд», – згадував пан Лієм ті важкі дні.

Однак, завдяки своїй пристрасті та наполегливій праці, він поступово опанував методи очищення води, промивання галунів та реконструкції ставків. Зокрема, коли Асоціація фермерів комуни запровадила пільгові кредити від Банку сільського господарства та розвитку сільських районів, модель розведення червонохвостого сома пана Ліема почала стабілізуватися. Перші партії риби були успішно вирощені, з хорошою продуктивністю та прибутком, що відкрило шлях до сталого розвитку.

Вилов мальків риби

Наразі ферма постачає на ринок понад 80 мільйонів мальків щороку за ціною від 80 до 120 донгів за рибу, що приносить прибуток близько 2,1 мільярда донгів на рік. Після повторного відбору батьківських риб для розведення ферма продає 3-5 тонн промислової риби на рік за ціною 120 000-150 000 донгів/кг, заробляючи близько 200 мільйонів донгів після вирахування витрат.

Що стосується молоді, то залежно від ринкового попиту та розміру, ціна коливається від 800 до 20 000 донгів за штуку. Щороку, згідно із замовленнями, пан Лієм продає близько 1,8 мільйона риб різних розмірів, отримуючи прибуток понад 1,2 мільярда донгів.

Ринок збуту мальків та молоді риби з ферми пана Ліема – це провінції південно-західного регіону. «Джерело води з озера Дау Тьєнг чисте, батьківська риба ферми ретельно відбирається та вирощується, тому вилуплене покоління риби має дуже високу якість, з невеликими втратами під час вирощування. Тому рибні ферми на Заході воліють купувати молодь тут, навіть якщо транспортування триває довше», – поділився пан Лієм.

Побудова зеленої сільськогосподарської моделі

З кількох початкових земельних ділянок пан Лієм розширив свою ферму до 7,3 гектарів. Що ще важливіше, пан Лієм не лише зосереджується на економічній ефективності, але й проактивно розвиває ферму в напрямку «зеленого землеробства та вирощування». Для нього це дії бізнесу, людей разом з урядом у виконанні зобов’язання перед країнами на 26-й Конференції Сторін Рамкової конвенції Організації Об’єднаних Націй про зміну клімату (COP26): довести чисті викиди до «0» до 2050 року.

Сімейна ферма пана Ліема постачає мальків багатьом аквакультурним господарствам у Західному регіоні.

Наразі на фермі є 8 ставків для комерційного розведення червонохвостого сома (кожен ставок має в середньому 600 м²), поєднаних з 1200 м² черв'ячних заростей з рибним гноєм та 3000 м² плавучих водних мімоз для фільтрації води та поглинання поживних речовин перед їх повторним використанням у ставку для вирощування.

Тут він посадив багато видів лісових дерев та фруктових дерев з надією озеленити ферму та створити унікальні туристичні продукти землі Хунг Тхуан. Крім того, пан Лієм поєднував розведення диких кабанів та будівництво будиночків для кажанів для отримання добрив, створюючи закриту екосистему, заощаджуючи кошти та не викидаючи відходи в навколишнє середовище.

Пан Во Ван Лієм поділився: «Розвиток чистого сільського господарства – це не лише заради прибутку, а й заради здоров’я громади та майбутнього середовища проживання. Хоча ця модель має низьку продуктивність та початковий обсяг виробництва порівняно з промисловим землеробством, натомість якість продукції вища: м’ясо риби, жаб, свиней тощо тверде та природно смачне. На фермі продукція чиста та безпечна, тому, хоча ціна продажу вища за ринкову, багато клієнтів все одно довіряють їй і регулярно повертаються за покупками».

Наразі його ферма забезпечує стабільну роботу 12 постійним працівникам, які заробляють понад 10 мільйонів донгів на місяць, та понад 15 сезонним працівникам із зарплатою 300 000-500 000 донгів на день. Він не лише створює засоби до існування для місцевого населення, але й підтримує методи вирощування червонохвостого сома для понад 20 фермерських господарств у провінції та за її межами, допомагаючи їм отримати доступ до чистих, екологічно чистих моделей виробництва.

Поряд з розвитком аквакультури, пан Лієм поступово орієнтує сільськогосподарське виробництво у поєднанні з емпіричним екотуризмом, де відвідувачі можуть виловлювати та насолоджуватися чистою рибою та органічними фруктами на місці. Ферма розташована поруч із прохолодним каналом Донг, що з'єднує промислові парки Тхань Тхань Конг та Фхуок Донг тощо. Це місце справді приваблює велику кількість потенційних туристів з числа іноземних експертів, робітників та різноробочих, які прагнуть відпочити та розважитися.

«Сьогоднішній успіх не лише економічний, а й полягає в тому, що люди навколо мене мають стабільну роботу та чистіше середовище проживання. Я сподіваюся, що моя невелика модель сприятиме поширенню духу « зелений стартап – зелений спосіб життя – циркулярне виробництво», щоб фермери могли розвиватися разом на принципах сталого розвитку», – поділився пан Лієм.

Окрім роботи, щороку пан Лієм також бере участь разом з Асоціацією фермерів комуни у здійсненні ініціатив, започаткованих Асоціацією фермерів, таких як: підтримка Фонду підтримки фермерів, дарування подарунків бідним та неблагополучним домогосподарствам у місцевості на свята та Тет, від 30 до 50 подарунків, участь у новому русі сільського будівництва, внесок у будівництво сільських доріг,...

Підприємницький шлях пана Во Тхань Ліема — це не лише історія збагачення, а й свідчення духу сміливості мислити, сміливості діяти, сміливості впроваджувати інновації, характерного для фермерів в період інтеграції. Він створив зелену, стійку модель сільського господарства, де економіка, довкілля та громада розвиваються разом у гармонії.

Нгок Дьєу

Джерело: https://baolongan.vn/lan-toa-tinh-than-san-xuat-nong-nghiep-xanh-tuan-hoan-a205501.html