Перший в'єтнамський фестиваль Фо відбувся у Сінгапурі

19 вересня вдень у Хошиміні оргкомітет В'єтнамського фестивалю Фо оголосив, що захід 2025 року відбудеться в Сінгапурі з 18 по 19 жовтня. Це перший випадок, коли в'єтнамський Фо бере участь у спеціалізованому фестивалі на острові Лева, що відкриває можливості для просування культури, кухні та торгівлі між двома країнами.

Представники оргкомітету В'єтнамського фестивалю Фо надали інформацію пресі вдень 19 вересня.

Пан Ле Тхе Чу, головний редактор газети «Туой Тре», сказав, що з гаслом «Фо – насолоджуємося разом, ростемо разом» фестиваль сподівається передати бажання спілкуватися, ділитися та розвиватися разом, закликаючи міжнародних друзів насолодитися Фо, кулінарною іконою, яку CNN вибрав однією з 50 страв, які обов’язково варто спробувати у всьому світі.

Сьогодні Фо — це не лише сільська страва, а й культурний посол В'єтнаму. Кожна миска Фо містить історію про економіку , історію, культуру та людство, і водночас є запрошенням до спілкування, відкриваючи нові можливості для співпраці в галузі туризму, торгівлі та інвестицій.

За словами пана Нгуєн Нгуєн Фуонга, заступника директора Департаменту промисловості та торгівлі міста Хошимін , Сінгапур – це динамічний та перспективний ринок, тому очікується, що цей фестиваль Фо стане можливістю для сприяння інвестиціям та торгівлі. Окрім підприємств сектору Фо, оргкомітет також запросив підприємства з виробництва рису та спецій, щоб представити в'єтнамську кулінарну екосистему.

В'єтнамський фо обирають іноземні туристи, оскільки він смачний та привабливий.

Посол В'єтнаму в Сінгапурі, пан Чан Фуок Ань, сказав, що понад 33 000 в'єтнамців у Сінгапурі та багато іноземних друзів з нетерпінням чекають на цю подію. Сінгапур – це не лише ринок з 6 мільйонами людей, а й 17 мільйонів іноземних туристів щороку. Це можливість поширити імідж в'єтнамського Фо в регіоні та світі.

Відповідно, основні заходи фестивалю відбуваються в торговельно-комерційному комплексі поблизу аеропорту Чангі, де висока щільність населення та зручно для туристів. Програма не лише включає кулінарний простір з понад 20 автентичними стравами Фо від 5 5-зіркових готелів системи Saigontourist Group, але й включає численні обмінні заходи, виставки, художні вистави...

Примітно, що також відбувся економічний форум В'єтнам – Сінгапур за участю 150 підприємств з обох країн. З них близько 100 сінгапурських та 50 в'єтнамських підприємств взяли участь у заходах B2B, створивши простір для торговельних та інвестиційних зв'язків для підприємств-учасників.

Пан Нгуєн Тьєн Дат, генеральний директор SECC, співголова оргкомітету, зазначив, що Фестиваль Фо успішно пройшов у Японії (2023) та Кореї (2024). Після двох успішних заходів, В'єтнамський фестиваль Фо 2025 сподівається продовжувати бути мостом для просування національного бренду, сприяючи розвитку економічних, культурних та туристичних відносин між В'єтнамом та Сінгапуром.

Крім того, Сінгапур було обрано, оскільки він є регіональним торговим центром і має широкі зовнішні зв'язки з В'єтнамом. «Ми пропонуємо не лише традиційний Фо, але й нові варіації, такі як Фо з яловичими реберцями, Фо в поєднанні з женьшенем Нгок Лінь. Кожна миска Фо буде як паспорт, що запрошує сінгапурців відчути В'єтнам», – додав пан Нгуєн Тьєн Дат.

В'єтнамський Фо знайомлять багатьох туристів.

За словами пана Нгуєн Тьєн Дата, щоб відповідати суворим правилам безпеки харчових продуктів Сінгапуру, оргкомітет ретельно підготував їжу для фестивалю та суворо дотримувався національних норм безпеки харчових продуктів. Організаційний комітет також дозволив кухарям-учасникам фестивалю пройти навчальні курси з отриманням сертифікатів відповідно до стандартів Сінгапуру. Це одночасно виклик і можливість підтвердити якість і професіоналізм в'єтнамської кухні на міжнародній арені.

Відомо, що В'єтнамський фестиваль Фо 2025 року організовано посольством В'єтнаму в Сінгапурі, газетою Tuoi Tre та туристичною групою Saigon Tourist Group у співпраці з Департаментом промисловості та торгівлі міста Хошимін та Комітетом зв'язку в'єтнамців у Сінгапурі під керівництвом Міністерства закордонних справ та Народного комітету міста Хошимін. Захід відбувається в контексті того, що В'єтнам та Сінгапур щойно перейшли на рівень всебічного стратегічного партнерства, що ще раз підкреслює важливість цієї програми.

Джерело: https://baotintuc.vn/du-lich/le-hoi-pho-viet-nam-lan-dau-tien-to-chuc-tai-singapore-20250919190724504.htm