Причини додавати лимонний сік і куркуму до бурякового соку

Поєднання бурякового соку із сирою куркумою та лимонним соком допомагає покращити загальний стан здоров'я, підвищуючи імунітет, покращуючи травлення, зменшуючи запалення та сприяючи детоксикації.

Зміна погоди вимагає додаткового догляду за вашим тілом та імунною системою. А якщо вам набридло просто пити лимонну воду натщесерце, ознайомтеся з цією багатою на поживні речовини та ароматною сумішшю, яку можна додати до свого ранкового розпорядку.

Експерти кажуть, що коли буряковий сік поєднується із сирою куркумою та лимонним соком, це створює щит, який допомагає захистити організм від багатьох бактеріальних захворювань, а також покращує травлення та детоксикує організм.

З давніх-давен лимон і куркума відомі як дуже корисні продукти для здоров'я.

Чому саме таке поєднання?

За словами експертів, додавання лимонного соку та куркуми до бурякового соку допомагає підвищити рівень антиоксидантів та зменшити оксидативний стрес. Антиоксидантні та протизапальні властивості куркуміну та вітаміну С у лимоні в поєднанні з клітковиною бурякового соку сприятимуть покращенню загального здоров'я. Нітрати в буряковому соку можуть допомогти покращити кровообіг та знизити кров'яний тиск, сприяючи розширенню кровоносних судин. Крім того, буряковий сік може допомогти в детоксикації та покращити функцію печінки завдяки своїм антиоксидантним властивостям.

Ось конкретні переваги поєднання лимонного соку, куркуми та бурякового соку, повідомляє Times of India (Індія).

Підвищує засвоєння поживних речовин : лимонний сік допомагає збільшити засвоєння заліза з буряка, допомагаючи запобігти анемії.

Протизапальні властивості : сира куркума містить куркумін, який має потужну протизапальну дію, доповнюючи користь для здоров'я буряка, і разом вони допомагають зміцнити загальний стан здоров'я.

Багатий на антиоксиданти : як лимон, так і куркума додають антиоксиданти, які допомагають боротися з оксидативним стресом і підтримують загальний стан здоров'я.

Сприяє травленню : Кислотність лимонного соку сприяє травленню, а куркума може сприяти здоров'ю кишечника та зменшувати здуття живота.

Буряк, як правило, безпечний для людей з діабетом.

Посилення смаку : Кислотність лимона врівноважує землисті нотки буряка, тоді як куркума додає теплу, пряну нотку, створюючи чудовий напій для початку дня.

Прискорення детоксикації : Вищевказана комбінація підтримує функцію печінки, сприяє детоксикації, очищає організм та прискорює загальний метаболізм.

Лужний ефект : Хоча лимонний сік і є кислим, він має лужний ефект на організм після метаболізму, що може допомогти збалансувати рівень pH.

Як приготувати суміш з буряка, куркуми та лимонного соку

Інгредієнти: 1 буряк, 1/4 чайної ложки порошку куркуми та 1 чайна ложка лимонного соку.

Спосіб приготування: Очистіть, помийте та наріжте буряк кубиками, потім за допомогою кухонного комбайна вичавіть сік. Додайте куркуму та лимонний сік до соку. Добре перемішайте та випийте натщесерце.

Чи безпечний буряк для діабетиків?

Буряк, як правило, безпечний для людей з діабетом. Він має низький глікемічний індекс, що означає мінімальний вплив на рівень цукру в крові. Крім того, буряк багатий на клітковину, яка може допомогти регулювати рівень цукру в крові та покращити загальне травлення. Високий вміст антиоксидантів у буряку, особливо беталаїнів, також може мати протизапальні властивості. Однак важлива помірність, оскільки споживання великої кількості все одно може впливати на рівень цукру в крові.

Джерело: https://thanhnien.vn/ly-do-nen-them-nuoc-cot-chanh-va-nghe-vao-nuoc-ep-cu-cai-duong-185241112221153412.htm