Пам'ятай відро...
Звичайно, покоління, народжені у 70-х і 80-х роках і раніше, знайомі з народним віршем: «Вчора я черпав воду з сільської криниці / Я забув сорочку на гілці лотоса». Цей вірш відображає трудове та продуктивне життя фермерів Північного В'єтнаму, з баньяном, берегом річки, сільським подвір'ям і квітучим коханням між парами в цій прекрасній і простій сільській місцевості.
І покоління фермерів загалом, і зокрема жителі Сан-Діу в комуні Тхієн-Ке, виросли в цьому селі, сповненому любові та товариства. Ось чому навіть сьогодні родини Сан-Діу зберігають знайомі предмети зі свого повсякденного життя та виробничої діяльності, такі як відра для води, глечики для води, ступки для рису, підставки для горщиків, віялки та сита... Усе це дбайливо зберігається старшими та демонструється й представляється на Фестивалі етнічної культури в Тхієн-Ке з гордістю за давні культурні скарби свого народу.
«Гау сон» (тип відра для води) тісно пов'язаний з сільськогосподарською практикою народу Сан-Діу.
Представляючи сільськогосподарські знаряддя, які він зібрав та виставив на своєму стенді під час фестивалю, пан Он Ван Лонг продемонстрував, як зачерпувати воду на рисових полях, розповідаючи про цінність та значення черпака для води. Він сказав, що цей інструмент повертає багато спогадів про минулі часи. Під час посівного сезону, особливо в суху погоду, кожна сім'я не спала вдень і вночі, зачерпуючи воду на свої поля. Старі черпаки для води зазвичай плели з бамбука, у формі лійки з розширеним горлом. Для зміцнення краю використовувалося велике бамбукове кільце, а з боків встановлювалася рама з бамбуковим бруском, що проходив посередині, щоб розділити відро. Без насосів, покладаючись лише на людську силу, атмосфера зачерпування води цими відрами була такою жвавою, як на фестивалі.
На виставці старих інструментів та виробничого обладнання пана Он Ван Лонга також представлено багато предметів, пов'язаних зі старими дров'яними печами. Є підставка, сплетена з бамбука та ротанга, щоб захистити дно печі від почорніння. Поруч з нею розташовані кілька почорнілих горщиків, які використовувалися для варіння рису та супу. Є також віялки, кошики та контейнери для зберігання кукурудзи та сушіння рису; сита для молоття рису та кошики для овочів, якими користувалися жінки, все це сплетено з бамбука. І, нарешті, є рисова ступка, яка не лише забезпечує теплі та ситні страви, але й є посередником для багатьох пар Сан-Діу.
Деякі предмети побуту були виставлені та представлені на фестивалі етнічної культури в комуні Тхіен Ке.
За словами пана Он Ван Лонга, життя зараз дуже відрізняється від того, що було раніше, але елементарні інструменти та обладнання нагадують молодому поколінню про важкі часи, які пережили їхні предки. Це історія, яку жоден мешканець Сан-Діу ніколи не повинен забувати.
Чоловіки кажуть, що культура
Культурний простір народу Саньдіу також вражає своєю багатою та різноманітною кулінарною культурою. Там ви знайдете не лише унікальну «чао ім» (білу кашу), але й різноманітні тістечка з характерними смаками гір та лісів. Серед них «бань чунг гу» (горбатий рисовий коржик), «бань тро» (попелястий коржик) та «бань неп» (рисовий коржик)...
Пані Діеп Тхі Вонг обережно розрізала кожен шматочок рисового коржа та виклала їх на тарілку: «Горбатий рисовий корж також є священним коржем у кулінарній культурі етнічної групи Сан-Діу. Як випливає з назви, горбатий рисовий корж імітує форму жінки, яка працює в полі, трудячись цілий рік під сонцем і дощем. Форма коржа нагадує поколінню Сан-Діу про їхню стійкість та наполегливу працю у праці та виробництві. Тому на Тет (місячний Новий рік) кожна сім'я готує рисові коржі, щоб запропонувати їх своїм предкам».
Горбатий рисовий пиріг (Bánh chưng gù) – незамінна страва під час свят та Тет (в'єтнамського Нового року за місячним календарем).
У культурі народу Саньдіу їжа вважається закускою, тоді як народні пісні та танці, особливо «Сонг ко», подібні до п'янкого еліксиру. «Сонг ко» мовою Саньдіу означає спів у формі заклику та відповіді, тексти пісень написані семискладовим чотирирядковим чотиривіршем, записані давньокитайськими ієрогліфами та передані усно через фольклор. Легенда Саньдіу розповідає про дівчину на ім'я Лі Там Моі з одного села, яка була дуже розумною, красивою та вправною у співі у формі заклику та відповіді, майстерності, яку ніхто ніколи не міг перевершити. Троє талановитих юнаків прийшли до неї, але не змогли перевершити її, залишивши її з сумом і жалем за те, що вона не запросила їх до села. Тому день за днем вона співала зворушливим, сповненим туги голосом, який поступово перетворився на мелодію «Сонг ко».
Теми пісень Soọng cô обертаються навколо трудового життя, виробництва; сімейних почуттів; дружби та романтичного кохання... Пан Он Ван Лонг, член клубу етнічної культури Sán Dìu, розповів, що спів зазвичай включає такі кроки, як: спів для знайомства, вітання, пропонування напоїв та бетельних горіхів, обмін почуттями між чоловіком та жінкою, спів на світанку та прощальний спів...
Співати «Сонг ко» дуже складно, особливо добре. Це пояснюється тим, що ритм у піснях «Сонг ко» стабільний за тривалістю, вокальний діапазон не надто широкий, діапазони тону плавно змінюються один за одним, з невеликою кількістю раптових вершин і низів, а також невеликою кількістю різких змін у прикрасах. Це та невід'ємна риса, яка відрізняє «Сонг ко» від інших народних пісень інших етнічних груп.
Члени клубу етнічної культури Сан-Діу практикують спів у гурті Soong Co.
Він сказав, що «Сонгко» не є квітчастою піснею, а походить від щирих, простих думок і почуттів кожної людини. З 14 років він та сільські хлопці співали всю ніч і весь день. Якщо було весілля, вони співали весь день, приблизно з 8 ранку до 11 або півночі. Коли родина нареченого приходила забрати наречену, вони мали співати у стилі «заклик і відповідь» з родиною нареченої; лише якщо вони могли виграти, вони могли забрати наречену. Навіть під час підготовки до весілля (незалежно від того, чи було забагато, чи замало), вони мали співати у стилі «заклик і відповідь», щоб попросити розуміння у родини нареченої... Але спів був дуже веселим, і він зміцнював єдність і близькість села. Невеликі конфлікти вирішувалися завдяки щирим, щирим текстам «Сонгко».
У комуні Тхієн Ке наразі проживає понад 4400 жителів народу Сан Діу в селах Ван Сонг, Тан Фу, Ланг Сінь та Тхієн Фонг, що становить приблизно 54% населення комуни. За словами товариша Чуонг В'єт Хунга, секретаря партійного комітету комуни Тхієн Ке, етнічний культурний простір Сан Діу надзвичайно багатий і різноманітний, і збереження культури громади Сан Діу є відповідальністю кожного. Негайним рішенням є підтримка ефективної роботи клубу етнічної культури Сан Діу. Члени клубу будуть основою збереження культурної спадщини Сун Ко, традиційних танців, навчання вишивці, збереження ритуалів, мови, традиційних костюмів та народних ігор етнічної групи Сан Діу.
Негайні кроки, вжиті для збереження культури Сан-Діу комуни Тхієн-Ке, відкривають світле майбутнє для поширення та глибокого проникнення культурного коріння Сан-Діу в громаду.
Джерело: https://baophutho.vn/men-say-van-hoa-san-diu-225728.htm
Коментар (0)