План NESCAFÉ – майже 14-річний шлях постійної зміни методів вирощування кави в напрямку сталого розвитку

Посібник з ведення сільського господарства за моделлю регенеративного землеробства , план NESCAFÉ «озеленює» 34 000 гектарів сталого вирощування кави, допомагаючи фермерам подвоїти свої доходи та збільшити цінність в'єтнамської кави. План NESCAFÉ – це глобальна ініціатива, започаткована Nestlé Group, яка впроваджується у В'єтнамі з 2011 року. Програма сприяє вирішенню проблем кавової галузі у В'єтнамі за допомогою конкретних та інноваційних рішень, зосереджуючись на регенеративному сільському господарстві, скороченні викидів парникових газів, покращенні засобів до існування фермерів та захисті навколишнього середовища. Регенеративне вирощування кави . Ставлячи людей у ​​центр усієї діяльності, План NESCAFÉ створює багато позитивних, стійких показників. Визначаючи фермерів як центр, як тих, хто безпосередньо керує ресурсами та приймає сільськогосподарські рішення, План NESCAFÉ допомагає їм усвідомити свою важливу роль як «ланки» у всьому ланцюжку створення вартості, створюючи трансформацію. Зміна методів вирощування кави в бік регенерації – зі змістовними практиками збереження природи, відновлення родючості ґрунту, економії води та уваги до біорізноманіття – фермерами, які беруть участь у програмі, є одним із факторів, що сприяють успіху моделі. Коли фермери змінюють свою модель сільського господарства в бік регенерації, вони можуть значно покращити свої доходи та звільнити робочу силу. Наприклад, пані Нгуєн Тхі Лан (комуна Еа Тьєу, район Ку Куїн, провінція Даклак) з моменту участі в моделі регенеративного землеробства її дохід з кожного гектара кави подвоївся, і вона має більше часу для своєї сім'ї, а також може двічі на рік подорожувати далеко. Згідно із загальною статистикою програми, модель допомагає кавоварам збільшити свій дохід з 30 до 100%. Ширшою перевагою моделі регенеративного землеробства є сталий розвиток в'єтнамської кавової промисловості, що робить В'єтнам орієнтиром для кави робуста у світі . Кавова продукція, вирощена за цією моделлю, відповідає стандарту 4C (Загальний кодекс для кавової спільноти), одному зі стандартів для виведення кави на європейський ринок. За понад 13 років побудови сталої кавової фермерської спільноти програма зібрала понад 21 000 домогосподарств-учасників із загальною площею понад 34 000 гектарів сталої кави. Протягом цього часу програма організувала 355 000 технічних тренінгів, тренінгів зі сталого вирощування кави, а також підтримала та оснастила фермерів цифровими інструментами управління для проактивного застосування регенеративного сільського господарства та ефективного управління своїми домогосподарствами. Водночас, завдяки меті розвитку жінок-лідерів фермерських груп, програма сприяла розширенню прав і можливостей жінок та гендерній рівності в громаді та в ланцюжку створення вартості, створивши команду, що складається з понад 30% жінок-лідерів фермерських груп.

Від місцевої моделі до національної нагороди. Важливим фактором, що сприяє успіху програми, є персонал сільськогосподарської підтримки Nestlé Vietnam. Ентузіасти-члени команди залишаються, підтримують та супроводжують фермерів безпосередньо в полі з 2011 року і дотепер. Спочатку команда терпляче «благала» переконати фермерів взяти участь, але після більш ніж 13 років все більше фермерів погоджуються приєднатися до моделі, спостерігаючи за успіхом своїх попередників. Завдяки позитивним досягненням в економічному, соціальному та екологічному розвитку, NESCAFÉ Plan отримав серію почесних грамот від Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів . Зовсім недавно, на національній премії Human Act Prize 2024, NESCAFÉ Plan був відзначений у найвищій категорії: «Нагорода року» Human Act Prize. Пан Ле Куок Мінь, член Центрального комітету партії, головний редактор газети «Нян Дан», голова оргкомітету премії «Human Act Prize 2024» поділився на церемонії нагородження, що понад 10 років тому фермери щодня боролися із зів’ялими кавовими полями, тоді як В’єтнам був другою за величиною країною-експортером кави у світі. «Модель регенерації повністю змінила цей парадокс. Програма реалізується відповідно до методичного та комплексного процесу, від покращення сортів, зміни методів ведення сільського господарства до відповідального виробництва на фабриці, щоб створити кавові зерна робусти номер один у світі з рук в’єтнамських фермерів», – прокоментував пан Мінь програму NESCAFÉ Plan. NESCAFÉ Plan перевершив 128 якісних проектів у попередньому раунді та 32 відмінні проекти у фінальному раунді, отримавши премію «Human Act Prize» «Нагорода року» за програми з великим впливом, що створюють довгострокову цінність для громади та навколишнього середовища. Пан Куат Куанг Хунг, директор із зовнішніх зв'язків та комунікацій Nestlé Vietnam, сказав: «Ми поставили перед собою місію тісно супроводжувати в'єтнамських виробників кави, щоб допомогти їм впоратися з дедалі серйознішими змінами клімату, зменшити викиди парникових газів та покращити свої засоби до існування. Зокрема, допомагаючи фермерам стати стійкою ланкою у глобальному ланцюжку створення вартості». Пан Хунг також поділився тим, що план NESCAFÉ не зупиняється на 14 роках, а продовжує розширювати свій масштаб до 2030 року та далі. Маючи бачення стати «глобальною компанією з місцевими зв'язками, піонером у сталому розвитку», Nestlé Vietnam завжди ставить людей у ​​центр усієї діяльності. Протягом своєї 30-річної подорожі у В'єтнамі та 14 років впровадження програми плану NESCAFÉ компанія постійно співпрацювала з урядом В'єтнаму, фермерською спільнотою та партнерами для впровадження практичних ініціатив, які не лише сприяють розвитку в'єтнамської кавової промисловості, але й надихають на самостійність та процвітання в сільськогосподарському секторі. Інформаційний формат: Основні досягнення плану NESCAFÉ за 14 років: Економічний вплив: Підтримка понад 21 000 фермерських господарств загальною площею понад 34 000 гектарів сталого кавового господарства. Збільшення доходів фермерів на 30-150% завдяки технічним удосконаленням та застосуванню технологій. Розповсюдження понад 74 мільйонів стійких до хвороб високоврожайних саджанців, допомога у пересадці понад 86 000 гектарів витримуючої кави. Соціальний вплив: Організація понад 355 000 навчальних сесій, допомога фермерам у вдосконаленні методів ведення сільського господарства та ведення домашнього господарства. Створення 274 фермерських груп, 30% з яких є жінками-керівниками, що сприяє підвищенню ролі жінок у громаді. Підтримка розвитку молодих фермерів, формування наступного покоління для кавової галузі. Вплив на навколишнє середовище: Економія 40-60% зрошувальної води та скорочення 20% хімічних добрив. Збереження ґрунтів, захист біорізноманіття та посадка понад 2,3 мільйона дерев, що сприяє поглинанню та зберіганню CO2. Джерело: https://nhandan.vn/nescafe-plan-hanh-trinh-gan-14-nam-ben-bi-thay-doi-phuong-thuc-canh-tac-ca-phe-theo-huong-ben-vung-post852505.html