Дослідження та розробка страв з краба Ка Мау

Торговельне представництво посольства В'єтнаму в Кореї запросить корейських кулінарних експертів до Камау для дослідження та розробки страв з краба.

3 грудня пан Ле Ван Су, заступник голови Народного комітету провінції Камау , провів робочу зустріч із торговельною делегацією посольства В'єтнаму в Кореї.

На зустрічі представники Торгової делегації, посольства В'єтнаму в Кореї та корейських підприємств сподівалися знайти інвестиційні можливості для розвитку проектів курортної нерухомості, розкішних апартаментів та полів для гольфу.

Пан Ле Ван Су, заступник голови Народного комітету провінції Камау (праворуч), вручає подарунки представникам Торгової делегації Посольства В'єтнаму в Кореї. Фото: My Tran.

Водночас, підтримайте провінцію Камау у реєстрації бренду краба Камау в Кореї, запросіть корейських кулінарних експертів до Камау для дослідження та розробки страв з краба або підтримайте організацію фестивалю краба в Камау.

Крім того, шукати джерела імпорту для деяких сільськогосподарських та водних продуктів, таких як краби, креветки, високоякісний мед... співпрацювати у розвитку ринку вуглецевих кредитів, розробляти косметичні та фармацевтичні інгредієнти та сприяти співпраці з в'єтнамськими туристичними компаніями, а також провінцією Камау для розробки двосторонніх туристичних продуктів В'єтнам - Корея.

Він сподівається, що Торговельне представництво та посольство В'єтнаму в Кореї підтримають провінцію Камау в розширенні співпраці у сфері направлення працівників з провінції на роботу до Кореї.

Наразі уряд В'єтнаму, а також уряд провінції Камау впроваджують політику ліквідації тимчасових та аварійних будинків для сімей, які мають житлові труднощі, яка має бути завершена до 2025 року.

Тому заступник голови Провінційного народного комітету Ле Ван Су сподівається налагодити зв'язок з корейським бізнесом та неурядовими організаціями, щоб надати фінансову підтримку провінції Камау зокрема та В'єтнаму загалом для завершення програми через комерційного радника та посольство.

Краб Ка Мау має тверде, смачне м'ясо, яке приваблює туристів як з провінції, так і з-за її меж.

Також на прийомі торговельної делегації, Посольство В'єтнаму в Кореї, пан Ле Ван Су також призначив Центр сприяння інвестиціям та підтримки підприємництва провінції Камау (iPEC) координатором, який координуватиме дії з департаментами, відділеннями провінції та відповідними сторонами для розробки конкретного плану участі у заході культурного співробітництва між Кореєю та В'єтнамом у березні 2025 року.

Основна увага приділяється просуванню бренду крабів Ка Мау та запрошенню корейських інвесторів інвестувати в провінцію Ка Мау.

Заступник голови Народного комітету провінції Камау також звернувся до Департаменту промисловості та торгівлі та Асоціації переробників та експортерів морепродуктів Камау (CASEP) з проханням активно підтримувати членів у налагодженні зв'язків з корейськими партнерами-імпортерами, щоб сприяти імпорту водних продуктів провінції Камау найближчим часом.

Ця робоча зустріч є важливою передумовою та основою для продовження поглибленого обміну та співпраці між двома сторонами у сферах культури, туризму, виробництва та розвитку бізнесу в майбутньому.

Раніше торговельна делегація посольства В'єтнаму в Кореї оглянула модель вирощування крабів у фермерському кооперативі Тай Тхін Пхат у селищі Лунг Дуок, комуна Там Зянг, район Намкан, провінція Камау.

Джерело: https://www.baogiaothong.vn/nghien-cuu-phat-trien-cac-mon-an-tu-cua-ca-mau-192241203170219618.htm