Які фрукти слід обмежити вживання людям із захворюваннями щитовидної залози?

Я хворію на діабет вже 3 роки. Минулого тижня я пройшов обстеження і дізнався, що в мене захворювання щитовидної залози.

Я також дотримуюся збалансованого харчування та стежу за своїм здоров'ям згідно з вказівками мого місцевого лікаря. Лікар порадив мені їсти фрукти та овочі, щоб доповнити поживні речовини, корисні для мого здоров'я. Однак лікар запитав мене, чи повинні люди із захворюваннями щитовидної залози обмежувати споживання будь-яких фруктів, щоб уникнути негативного впливу на своє здоров'я? (Нгок Ну, Сок Транг )

Відповідь:

Окрім фруктів, корисних для щитовидної залози, пацієнтам також потрібно обмежувати або вживати помірно фрукти з високим вмістом цукру (дуріан, лонган, лічі, джекфрут, манго, банани...). Оскільки при споживанні занадто великої кількості цукру або підсолоджувачів організм не може перетворити весь цукор на енергію. Наслідком цього є те, що залишковий цукор у крові залишається протягом тривалого часу, що призводить до гіперглікемії, порушення толерантності до глюкози, діабету, збільшення ваги та значно впливає на функцію щитовидної залози.

Наприклад, людям із захворюваннями щитовидної залози слід обмежувати споживання манго, оскільки воно має високий вміст цукру. 100 г манго містить близько 14 г цукру, тому вживання великої кількості манго може легко призвести до підвищення рівня цукру в крові. Лічі також містить багато цукру, тому він може легко підвищити рівень цукру в крові, що впливає на людей з діабетом.

Лічі містить багато цукру, і людям із захворюваннями щитовидної залози слід обмежити його споживання. Фото: Freepik — Лічі містить багато цукру, і людям із захворюваннями щитовидної залози слід обмежити його споживання. Фото: *Freepik*

Дуріан містить багато цукру та крохмалю, тому його надмірне вживання підвищить рівень цукру в крові. У хворих на рак функція щитовидної залози знижена, тому вона не може перетворювати цукор на енергію для організму, що призводить до збільшення ваги, ожиріння... Тому пацієнтам також слід обмежувати споживання дуріану, щоб уникнути небезпечних ускладнень для здоров'я.

Доктор Тран Тхі Тра Фуонг
Система клініки харчування Nutrihome

Посилання на джерело