Споживачам не варто надто хвилюватися через африканську чуму свиней.

Пан Тран Хунг, керівник Департаменту тваринництва та ветеринарної медицини провінції Хатінь, порадив: «Споживачам не варто надто хвилюватися щодо африканської чуми свиней, оскільки хвороба не поширюється на людей, а спалахи виявляються та швидко усуваються».

Купівельна спроможність свинини на традиційних ринках у Хатінь досить різко падає.

Хоча африканська чума свиней не викликає захворювань у людей, багато домогосподарок побоюються, тому споживання свинини на традиційних ринках у Хатінь зменшилося. На ринку Хой (місто Кам Сюйен) купівельна спроможність свинини в ці дні різко знизилася, оскільки африканська чума свиней поширюється в деяких комунах, таких як Кам Дуонг, Нам Фук Тханг...

Пані Нгуєн Тхі Хієн, торговець на ринку Хой, поділилася: «До спалаху АЧС я продавала в середньому понад 100 кг свинини на день (що еквівалентно 2 свиням). Однак за цей час я продавала лише близько 1 свині на день. Хоча свині, яких я імпортувала, мали чітке походження та штамп контролю за забій, через страх епідемії кількість людей, які купували свинину, різко зменшилася. Не лише мій кіоск, а й більшість м’ясних кіосків на ринку знаходяться в такій ситуації».

Пані Хоанг Тхі Хоа, домогосподарка з міста Кам Сюйен, сказала: «Оскільки АЧС з’явилася в деяких населених пунктах району, я досить хвилююся, вибираючи свинину для сімейних обідів. Хоча ми знаємо, що ця хвороба не впливає на здоров’я людини, ми все одно купуємо менше свинини».

Споживачам не варто надто хвилюватися через африканську чуму свиней.

Кількість проданої пані Дуонг Тхі Лай свинини значно зменшилася порівняно з періодом до спалаху АЧС.

Різке зниження купівельної спроможності свинини є поширеною ситуацією на більшості традиційних ринків у Хатінь. Через занепокоєння щодо розвитку АЧС споживачі схильні переходити на інші види продуктів харчування.

Пані Дуонг Тхі Лай, торговець свининою на міському ринку Ха Тінь, сказала: «Коли інформація про АЧС з’являється в багатьох населених пунктах провінції, люди, купуючи свинину, часто уважно запитують про походження свинини, багато хто уважно дивиться на карантинний штамп; уважніше оглядають м’ясо перед покупкою. Наразі в середньому щодня я продаю на ринку та імпортую у звичні місця близько 60 кг м’яса на день, замість 100 кг, як раніше».

За словами пані Лай, хоча спалах АЧС триває, ціни на м’ясо залишаються стабільними та не знизилися, коливаючись від 90 000 до 110 000 донгів/кг, залежно від виду.

Споживачам не варто надто хвилюватися через африканську чуму свиней.

Свинина в супермаркетах є кращим вибором людей.

На відміну від уповільнення темпів зростання продажів свинини на традиційних ринках, споживання свинини в супермаркетах залишається стабільним.

Порівняно з ціною на традиційних ринках, ціна на свинину в супермаркетах на 20 000–40 000 донгів/кг вища. «Відколи в Хатінь оголосили про АЧС, моя сім’я почала купувати свинину в супермаркетах, хоча м’ясні продукти тут не такі різноманітні, як на ринку», – поділилася пані Хо Тхі Нга (район Ха Хьюй Тап, місто Хатінь).

Споживачам не варто надто хвилюватися через африканську чуму свиней.

Керівники Ветеринарного департаменту III регіону перевірили роботу з профілактики та контролю АЧС у Кам Сюйєні.

Пан Тран Хунг, керівник Департаменту тваринництва та ветеринарної медицини (Департамент сільського господарства та розвитку сільських районів Хатінь), порадив: «Пташиний грип – це небезпечне та дуже смертельне захворювання свиней. Однак споживачам не варто надто хвилюватися з цього приводу, оскільки воно не поширюється на людей; з іншого боку, наразі місцеві органи та спеціалізовані сектори зосереджуються на належному контролі, спалахи виявляються на ранній стадії та оперативно лікуються».

Щоб почуватися безпечно, вживаючи свинину, людям слід купувати свинину та продукти зі свинини на перевірених кіосках. Свинина повинна бути контрольована ветеринарними службами (з маркуванням контролю за забій на тушах); не купуйте плаваюче м’ясо, м’ясо без маркування ветеринарних служб, вживайте приготовлену їжу та пийте кип’ячену воду. Категорично не використовуйте кров’яний пудинг.

За словами пана Хунга, для ефективного запобігання та контролю АЧС фермери та торговці на ринках повинні дотримуватися правил профілактики та контролю захворювань, таких як: не викидати мертвих свиней без розбору; не забивати та не вживати інфікованих свиней; свиней слід забивати на бойнях, які забезпечують ветеринарно-гігієнічні умови та контролюються ветеринарними органами...

Наразі АЧС трапляється у 46 домогосподарствах, у 20 селах комун: Кам Дуонг, Кам Куан, Нам Фук Тханг (Кам Сюйен); Лам Чунг Тхуй (Дик Тхо); район Чунг Луонг, Дау Льєу (місто Хонг Лінь) та в Тан Лам Хионг, комуна Тхат Нгок (Тхат Ха), внаслідок чого 166 хворих та мертвих свиней вагою 12 743 кг довелося знищити.

Відразу після виявлення епідемії населені пункти розпорядилися проведенням робіт зі знищення тварин відповідно до встановлених норм; організували дезінфекцію та стерилізацію приміщень корівників; встановили сторожові пости та продезінфікували транспортні засоби, що в'їжджали до зони епідемії та виїжджали з неї. Бійні також посилили контроль джерел свинини перед її продажем на ринку.

Ван Чунг

Джерело