«Японські споживачі ознайомляться з в'єтнамськими продуктами після фестивалю фо»

Фестиваль їжі Фо сприяє формуванню звички вживання в'єтнамських продуктів серед японців, поширенню традиційних кулінарних цінностей та просуванню програм торговельних зв'язків.

Делегація Керівного комітету кампанії «В'єтнамці надають пріоритет використанню в'єтнамських товарів» міста Хошимін відвідала програму фестивалю Фо у В'єтнамі в Японії.

Делегація Керівного комітету кампанії «В'єтнамці надають пріоритет використанню в'єтнамських товарів» у місті Хошимін відвідала програму фестивалю Фо у В'єтнамі 2023 року в Японії під час навчальної поїздки та поїздки з обміну досвідом, яка тривала з 8 по 13 жовтня.

Пані Нгуєн Тхань Сюань, голова Асоціації фермерів міста, член керівного комітету, розповіла, що коли вона та делегація вирушили до Японії з нагоди Фестивалю Фо – В'єтнамського фестивалю Фо 2023 року, делегація була дуже здивована, коли Фестиваль Фо відбувся в Японії, одному з найзатребуваніших ринків, а також галасливою, багатолюдною атмосферою на фестивалі. Вона сказала, що була дуже вражена ретельною підготовкою оргкомітету.

«Завдяки фестивалю, керівний комітет сподівається, що більше в'єтнамських продуктів матимуть можливість розширити свої ринки збуту в Японії, а також в інших країнах. Фестиваль Фо також створює звичку використовувати в'єтнамські продукти серед японців, поширюючи традиційні кулінарні цінності. Завдяки цьому фестивалю буде більше програм торговельних зв'язків, що сприятиме просуванню в'єтнамських продуктів у Японії, а також в інших країнах Південно-Східної Азії», – сподівається пані Сюань.

Ці заходи не обмежуються лише в'єтнамцями, які проживають у Японії, але й місцеві жителі люблять в'єтнамську кухню. Закордонна діяльність В'єтнаму, а також Хошиміна сприятиме економічному та соціальному розвитку міста та країни.

Це також є ключовим завданням кампанії «В'єтнамці надають пріоритет використанню в'єтнамських продуктів» у створенні іміджу та підвищенні конкурентоспроможності в'єтнамських товарів.

Програма Vietnam Pho Festival 2023 проходить з 7 по 8 жовтня в парку Йойогі на площі Кеякі в Токіо, Японія.

Пані Нгуен Тхань Сюан відвідала стенд Pho Hai Thien

Стенд Фо Дау також був здивований, коли його відвідав Керівний комітет кампанії «В'єтнамці надають пріоритет використанню в'єтнамських продуктів» у Хошиміні.

За словами бізнесу, завдяки фестивалям їжі за кордоном в'єтнамські товари матимуть можливість потрапити далі.

Японці бачать список ресторанів фо, оцінених відвідувачами фестивалю Фо - В'єтнамський фестиваль Фо 2023

Фестиваль Фо у В'єтнамі 2023 року організовано газетою Tuoi Tre , туристичною групою Saigon Tourist Group, Асоціацією дружби В'єтнам-Японія міста Хошимін за підтримки посольства В'єтнаму в Японії та підтримки японських друзів, таких як пан Аоягі Йоічіро - член Палати представників, голова оргкомітету фестивалю В'єтнам-Японія, газетою Mainichi (Японія) та в'єтнамськими асоціаціями Японії.

У В'єтнамському фестивалі Фо 2023 року візьмуть участь шеф-кухарі Golden Star Anise попередніх років, такі як: Нгуєн Тьєн Хай, Нгуєн Ту Тін, Фам Куанг Зуй... та шеф-кухарі відомих ресторанів фо: Pho Dau, Pho Hai Thien, Pho Hotel Majestic Saigon, Pho'S, Pho Sen SASCO, Pho Thin Bo Ho, Pho Thu Duc Golf Course Restaurant, Pho Ta - Binh Tay Food...

Програму спонсорують Vietnam Airlines, Suntory Beverage & Food, Simply Food (Binh Tay Food Company), SASCO, Dai-ichi Life Vietnam, Pho'S та кілька інших компаній.

Чинна «Міс Інтерконтиненталь» Ле Нгуєн Бао Нгок є офіційним послом, супроводжує та бере участь у заходах програми.

Tuoitre.vn